1. 什么叫渾濁ipa

一、什么是渾濁IPA

渾濁IPA（Hazy IPA），又叫新英格蘭IPA（New England IPA）。這種酒體渾濁，打破了多年來以清澈度作為一項考量標準的傳統觀念，保守派也稱之為“橙汁熱”。

BJCP（Beer Judge Certification Program美國啤酒品酒資格認證體系）對渾濁IPA的定義概括為：①具有強烈的水果香氣的美式IPA，酒體柔和，口感順滑，帶有明顯不透光的渾濁酒體。②使用干投工藝，并且選用熱帶水果風味的啤酒花品種，帶來“果汁口感”般的飲用體驗。

“渾濁”和“果汁感”是體現渾濁IPA最重要的兩點。

二、渾濁IPA的渾濁，是否有意而為之？

其實，是在酵母和干投方式的無意之下，出現了渾濁IPA。

對于一部分釀酒師們而言，一款IPA的清晰度對于他們而言十分重要。“我覺得，視覺上看起來十分渾濁的啤酒看起來是十分不吸引人的，而且可以說是非常業余的一種表現”。不過他們沒想到的是，后來渾濁IPA在俄勒岡州如同鏈式反應般地迅速發展起來。

John Kimmich——The Alchemist酒廠的創始人兼釀酒師，他的想法又和很多釀酒師們的想法不一樣：“我覺得是否渾濁和啤酒的香氣，風味以及口感并不沖突，他們嘗起來并沒有什么問題。不過讓我感到沮喪的是，很多人也許太過于注重外觀。”

后來，他們的確釀造出了最受歡迎的渾濁IPA，甚至可以說世界最出名的IPA之一，Heady Topper。而正是因為Heady Topper，人們對于渾濁IPA有了新的看法。

Heady Topper頗為成功，而且因為產量較少，導致一時“洛陽紙貴”。它的成功絕非因為渾濁，而是啤酒花所帶出的熱帶水果味令人震撼，且更低的苦度和更順滑的口感，有著如同果汁般的感覺，使大家歡喜不已。

而正是因為Heady Topper，人們對于渾濁IPA有了新的看法。

Shaun Hill——Hill Farmstead酒廠的總釀酒師兼創始人曾說過：“我使用英式酵母很多年了，會一定程度上造成酒體的渾濁，但是我們從來都不是故意為了渾濁而渾濁。我從來都沒有花很多心思在如何讓啤酒變得渾濁的方法上，我們更在意的一直都是香氣，風味和口感，自然而然出現了渾濁IPA，巧的是人們卻被渾濁所吸引。”

三、渾濁不是重點，香與果汁感才是重點

渾濁爆發并非意外，意味著消費者正在追求更多新口味。很長一段時間，為了獲得更高酒花香，釀酒師們通常傾向于做成Double IPA，通過在煮沸過程中或者發酵完成后投大量酒花以保證過濾后仍然保持強烈的酒花香。但大量使用酒花的結果就是帶來額外的苦味，想要平衡它可不是那么容易。渾濁給了一個另類的解決方案，由于不需要過濾，可以讓更多帶有香氣的沉淀物保留在酒里，酒體可以比較輕，但是卻能達到傳統Double IPA的香氣濃度，而且果汁般的感覺，給人以全新感受。

2. 渾濁是什么意思

渾濁，一般是說水、空氣等含有雜質，不清潔，不明澈。環境骯臟 佛教里指塵世，塵途。即紅塵 不堪，一般是說不能勝任,不能承當，忍受不了 渾濁不堪;骯臟的環境讓人沒法忍受。

3. 渾濁的濁有什么

濁，讀音是【zhuó 】。繁體字：濁五筆輸入法： IJY釋義：

1.水不清，不干凈。

2.混亂。

3.聲音低沉粗重。相關詞組：渾濁[hún zhuó] ：由于沉淀或沉積物而混濁不清混濁[hùn zhuó] ：指水、空氣等不潔凈、不新鮮;污濁; 混雜污濁，不清潔舉世混濁[jǔ shì hún zhuó] ：世上所有的人都不清不白。比喻世道昏暗。凡胎濁骨[fán tāi zhuó gǔ] ：指人間普通的，平庸的人。相關詩詞：--宋代：范仲淹《漁家傲·秋思》--宋代：黃庭堅《十二月十九日夜中發鄂渚曉泊漢陽親舊攜酒追送聊為短句》

4. 什么叫渾濁型小麥啤酒

好喝。

卡爾斯克羅小麥白啤酒，是以大麥芽、小麥芽為主要原料，經上面酵母發酵而成，未經過濾的渾濁型啤酒。屬于淺棕色啤酒，酒體醇厚渾濁，啤酒中二氧化碳充足，當酒液注入杯中時，泡沫細膩豐富。飲用時，香氣濃郁，口感潤滑，具有小麥白啤酒特有的爽口和殺口。

5. 渾濁的意思到底是什么

本詞條是多義詞，共3個義項

渾濁是一個漢語詞語，讀音為hún zhuó，意思是指(水、空氣等)含有雜質，不清潔，不明澈；喻指塵世，塵途。

中文名渾濁的意思是：指（水、空氣等）含有雜質，不清潔，不明澈；喻指塵世，塵途。

1、拼音：húnzhuó，

2、近義詞：污濁、污染、混濁。

3、反義詞：清澈、清晰。

4、引證解釋：

（1）現代·葉圣陶《火災·醉后》

（2）現代·滕毓旭《春光染綠我們雙腳》：山下的河水不再渾濁咆哮，蕩漾的碧波輕撫著河畔的小草。一、近義詞：污濁，

1、拼音：wūzhuó，

2、釋義：形容物體或水域被嚴重地污染（污泥濁水）。3、引證解釋：現代·老舍《駱駝祥子》：不管身上是怎樣襤褸污濁，太陽的光明與熱力并沒有將他除外。

渾濁

6. 渾濁是怎么回事

水渾濁可能是水下的水流非常大，導致泥沙混合到非常多。也可能是水的自凈能力已經達到了最大飽和度。

7. 什么叫渾濁度

非常規指標 non-regular indices

根據地區、時間或特殊情況需要的生活飲用水水質指標。

1985年出臺的《生活飲用水衛生標準》里，飲用水渾濁度的指標是“3-5”，新《標準》則將之提高到“1-3”，也就是說，拋開一大堆老百姓看不懂的理化指標不說，最直觀能感受到的，是水色將更為清亮。