自制水果色拉(一個蘋果,兩個小香蕉,用達能原味酸奶伴的,美味啊。。)

把蘋果、梨削皮、去核、收拾干凈后切成小塊，

在鍋內燒糖水至微熱，也可加入一勺蜂蜜，將小塊的蘋果、梨放入鍋一同熬煮，煮的過程中注意攪動，并撇出糖末，

煮至蘋果、梨微軟，關火，倒出后置入冰箱冰鎮即可。

夏日（現在的北京已經非常熱了）外出剛進屋時感覺極熱，吃一點這些小東西極解熱，冰冰涼涼，甜津津的，味道極好。尤其是梨是消暑降溫的好東西：）

現在的梨和蘋果都很便宜，當然還可以用一些其他的水果，根據個人口味了：）

其實做好后還可以放入酸梅湯中再冰鎮，消暑降溫的效果會更好，不過口感還沒試過，只是個人想的而已，并且現在也沒熱到那個程度。

色拉醬的做法很簡單，你可以在家自己動手做。先準備蛋黃一個、鹽半小匙、醋兩大茶匙，色拉油3/4杯，再隨個人所好加入辣椒粉一茶匙、胡椒粉辣醬油少許。除了油外將全部材料放入碗內攪拌，色拉油必須邊攪邊加地慢慢地倒進去，尤其要注意的是必須好好攪拌均勻，才能做得好，或者，你可以利用果汁機來攪拌。