不同風格品牌的啤酒,使用的杯型會有所不同,通過不同杯型的特征來表現不同精釀的個性特色,會使精釀啤酒變得更好喝
⑴郁金香杯:
郁金香杯也是比較常見的,它在郁金香杯特點的基礎上還強調了泡沫的表現,所以把開口打開讓更多的泡沫體現出來。 適用于這類啤酒杯的基本和郁金香杯一樣,像一些更強調泡沫的比如美式淡色愛爾、比利時烈性愛爾、深色愛爾、法蘭德斯紅色愛爾等都更適合這種開口的郁金香杯
⑵白蘭地杯:
它的杯口是往內彎的,杯口狹小,可以收斂香氣;而且它的杯肚很寬,有利于搖晃酒杯,讓啤酒中的沉淀快速稀釋。這種杯型適用于口味強烈的、帶有沉淀物的啤酒,如比利時艾爾、美式帝國 IPA(American Imperial IPA)和雙倍印度艾爾(Dubble IPA)。
⑶皮爾森杯:
它通常都是又細又長、口大底小圓錐形、而且比較薄的,因為它強調觀看皮爾森型啤酒晶瑩透徹的色彩,以及氣泡上升的過程,另外寬杯口是為了在頂部保留適當的泡沫層,以及保證它的存留時間,基本上符合皮爾森的設計初衷,透徹、金黃色、氣泡多、適合暢飲。
⑷品脫杯:
一般是接近圓柱形的帶有輕度椎體特質的造型,杯口會稍大一些,接近杯口處有一圈突起,便于掌握,而且突起處還能夠幫助泡沫以及酒產本身產生的氣味保留的更長時間一些。品脫杯一般適用于英式啤酒。
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