一、什么是生啤?
所謂的生啤,熟啤,是根據(jù)啤酒不同的殺菌方法命名的。生啤酒(鮮啤酒)是指包裝后不經(jīng)巴氏滅菌的啤酒,其味道鮮美,生啤一般散裝銷(xiāo)售,無(wú)氣泡,微苦味,常溫下保鮮一兩天。
二、啤酒是用什么作成的?
原料: 蔥, 姜, 蒜, 干辣椒,醬油, 白糖,啤酒,雞腿2大只
1. 切蔥, 姜, 蒜, 干辣椒段備用; 雞肉切成小塊備用.
2. 鍋燒熱, 加油少量, 不用太多, 比平時(shí)炒菜多一倍即可.
3. 油熱一些, 下蔥姜蒜和辣椒, 略微翻炒后, 加入雞塊爆炒.
4. 加入醬油, 白糖一勺和辣椒醬一勺. (辣椒醬不加也可), 繼續(xù)翻炒.
5. 水分收干后加鹽.(鹽放早水分收干的慢)
6. 加啤酒, 收干后起鍋.
給你找的正確資料,可以參考.
我自己做的,都是隨自己就好,反正我做的是我吃,我喜歡就行!
三、誰(shuí)知道適用啤酒批發(fā)的管理軟件?
做啤酒的,有瓶子的回收,箱子的回收,而且還有壓箱錢(qián),箱子回收后,還要把壓箱錢(qián)退回給客戶,至于中獎(jiǎng)的瓶蓋就無(wú)法做得到,如果能做得到,我天天跑到你們公司買(mǎi)啤酒了。另外,做啤酒,還有以下一些特點(diǎn):
第1、雙單位的支持,比如1件3瓶,
第2、雙單價(jià)的支持,比如件價(jià)是一百元,散價(jià)是二拾元一件,包裝規(guī)格是五。
第3、多種價(jià)格的管理,比如二批、商超、終端等等。另外要有報(bào)價(jià)給客戶的情況。
第4、促銷(xiāo)價(jià)的管理,比如在某一個(gè)時(shí)間范圍內(nèi)促銷(xiāo)價(jià)一百元一件,超過(guò)時(shí)間段恢復(fù)一百二拾元一件,當(dāng)然還必須是促銷(xiāo)的限量。
第5、贈(zèng)品的管理,比如銷(xiāo)售多少件,贈(zèng)送其它單品多少件。
第6、預(yù)收和預(yù)付管理,比如說(shuō)從廠家拿貨,必須先打款給廠家,然后再抵扣預(yù)付款,同理預(yù)收也一樣。
第7、業(yè)務(wù)員提成的問(wèn)題(包括單品提成,銷(xiāo)售額回款提成,銷(xiāo)售額與毛利綜合提成)
第8、派車(chē)和搬運(yùn)的問(wèn)題:可以管理到每一貨車(chē)的送貨情況,也包括司機(jī)的提成和搬運(yùn)的提成
第9、超市的費(fèi)用管理,比如條碼費(fèi)、慶店費(fèi)、上架費(fèi)。另外超市還有總店與分店的情況,通常在總店上結(jié)帳。
第10、要借貨、還貨的問(wèn)題,比如從其它同行借貨和還貨,當(dāng)然也要借出的問(wèn)題。
第11、啤酒行業(yè)批發(fā)需要用到瓶子、外箱的發(fā)出與回收。
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四、啤酒為什么是液體面包?
啤酒含有17種氨基酸,而人體必須的八種氨基酸中,啤酒可以供應(yīng)七種。啤酒中還含有10種維生素,而且含量豐富。其中B1為2.5~5微克/毫升;B2為34~56微克/毫升;菸酸為580~900微克/毫升,啤酒能提供熱量,啤酒中的乙醇、糖類和氨基酸等都是高發(fā)熱的成份, 1升12度啤酒發(fā)熱量為440卡,相當(dāng)于1升牛奶發(fā)熱量的三分之二。因此,啤酒享有“液體面包”的美稱。