感謝邀請，作為一個從小在鄭州長大的人，我來談?wù)動心男┲挥腥チ肃嵵莶胖赖氖隆?/p>

1.鄭州人從小喝到大的酸奶叫“花花牛”，“牛花花”是“花花牛”出的產(chǎn)品，不是山寨。

2.很多人剛來鄭州時對“荊芥”這種口味清奇的蔬菜敬而遠之，后來竟然越吃越上癮。

3.鄭州的小油條（鄭州人叫“ 油饃頭”）會刷新你對油條的認(rèn)知，比手指胖點，和火鍋、胡辣湯都是絕配。

4.出租車上：

“師傅，鄭州有啥特產(chǎn)可以帶走的呀？”

——“san（河南話），新出的。”

“蒜？”——

“是啊，最近新蒜上市了，很不錯的。”

5.鄭州老國棉廠附近有很多好吃的，國棉一廠的麻辣豬蹄、國棉四廠的燴面尤其出名，四場燴面相傳是當(dāng)年上海女工把咖喱引入到了燴面里，雖然廠子倒閉了，但燴面一直流傳著，所以吃四廠燴面一定要選有咖喱粉的那種，吃一次就忘不掉。

6.鄭州人吃飯愛喝的飲料叫菠蘿啤，雖然名字里有個“啤”， 但其實是無酒精飲料。

7.在鄭州，沒有什么是一頓巴奴火鍋解決不了的，菌湯和毛肚答應(yīng)我一定要點好嗎？

8.不能吃辣的外地游客來鄭州，還是不要吃方中山了，連湖南人都會被辣哭。

9.鄭州人覺得早上喝個胡辣湯，暖乎乎的很舒服，但一些外地人會覺得為啥鄭州人一大早起來就喝火鍋底料。

10.合記燴面一定要吃一樓的，別被忽悠上二樓。

11.鄭州街頭隨處可見大盤雞店，強烈推薦老狼大盤雞！

12.健康路夜市開了快20年了，有人覺得它已經(jīng)沒落，但是一到晚上，健康路夜市依然熱鬧得很。

13.河南電視臺民生頻道有個節(jié)目叫《香香美食》，晚上不要看！

14.在外地的鄭州人，可以試試速食燴面“老鄭州燴面”，羊肉滋補味煮著吃，味道很鄭州！

15.夏天紫荊山公園的荷花很漂亮，也有很多漢服小姐姐專門去那里拍古風(fēng)照片。

16.鄭州有個地鐵站的名字很好聽，叫“小喬”。

17.鄭州公交車讓座率全國排第一。

18.鄭州很多公交車都有手機充電usb接口。

19.鄭州的阿姨們都超可愛的：“妮兒，可不敢坐黑車，都是坑人嘞~”

20.鄭州大學(xué)新校區(qū)因為風(fēng)景太美，被起了個綽號叫“鄭州國立西郊公園”。

21.《快樂星球》是在鄭州拍的，大部分星球戲和特效是在鄭州的河南影視基地拍的，學(xué)校的戲是在二砂寄宿學(xué)校，“丁凱樂”的扮演者李瑞也是鄭州人。

22.鄭州嵩山路和中原路交叉口有個公園，是鄭州的相親角，被稱為最有誠意的相親角，因為旁邊就是婚姻登記處。

23.鄭東新區(qū)CBD是個圈，很容易迷路，繞來繞去你會發(fā)現(xiàn)自己還在原地，外地司機也很容易奔潰。

24.鄭州有個顏值超高的商場叫永威木色購物花園，連衛(wèi)生間都設(shè)計得像個圖書館。

25.最后說一句暴露鄭州人年齡的廣告詞：中原之行哪里去，鄭州亞細(xì)亞。

以上是我對鄭州特色的總結(jié)，僅作參考，歡迎互動交流～

在鄭州我度過了人生的大部分時間，我說一下深入了解鄭州才知道的事吧。

1 鄭州的早餐店大多數(shù)都是胡辣湯，幾乎每條街都有幾家早餐店。

在家里吃飯是做不了胡辣湯的，幾乎沒人在家里自己做胡辣湯吃，胡辣湯絕大多數(shù)都是去早餐店吃。

2 胡辣湯最正宗，最土著的吃法就是兩摻，就是胡辣湯加豆腐腦，再買點油條或者油餅，注意了，正確的吃飯是把油條或者油餅泡在兩摻里吃，這是典型的本地人的吃法。

3 鄭州最有名的胡辣湯是方中山胡辣湯，但是注意了，方中山胡辣湯不是正宗的鄭州胡辣湯，真正鄭州正宗胡辣湯是大街小巷里的小店，比如什么逍遙鎮(zhèn)胡辣湯，合流鎮(zhèn)胡辣湯等，本地人是不吃方中山胡辣湯的，太辣，吃不了。

4 燴面幾乎成了鄭州標(biāo)志，但鄭州人不是天天吃燴面的，家里也不怎么做燴面吃，吃燴面和火鍋一樣，想吃了就去飯店吃一碗。偶爾吃不會天天吃。

5 鄭州公交去哪都是1塊錢，快速公交brt站臺轉(zhuǎn)車不要錢。

6 鄭州最富最土豪房價最高的地方叫北龍湖，鄭州的富人區(qū)。

7 正宗的老鄭州人大多數(shù)都在西郊，也就是以伊河路小學(xué)為中心的5公里內(nèi)，通過這里的中老年人你能聽到最正宗地道的鄭州話。

8 鄭州最有名的中學(xué)叫鄭州外國語中學(xué)，這個學(xué)校每年考上北大清華的學(xué)生人數(shù)比全鄭州其他所有高中加起來的人數(shù)都多。

9 鄭州最牛逼的大學(xué)不是鄭州大學(xué)，而是解放軍信息工程大學(xué)。

10 鄭州鄭州，天天挖溝，一天不挖，不是鄭州。我從小就聽這句順口溜，現(xiàn)在36了，從最開始修路，四橋一路，到現(xiàn)在修地鐵，依然到處是圍擋，很多地方依然在挖溝。

11 外地人不要在火車站汽車站附近坐出租車，切記，隨便坐個公交車，幾站以后下車再打車，或者用手機叫個滴滴。

12 兩大火鍋巨頭，一個是巴奴，一個是海底撈，這倆都以服務(wù)聞名，能服務(wù)到讓你不好意思。每到周末，排一兩個小時的號去吃火鍋是常有的事。

13 鄭州有個地方叫海棠寺，但是沒有海棠也沒有寺，是個公交站名，以前經(jīng)常坐4路車記憶猶深，現(xiàn)在4路車好像不走那了。

14 鄭州二七廣場附近依然很多大型商場，亞細(xì)亞的故事就是在那里發(fā)生的，以前在鄭州買東西逛商場，逢年過節(jié)多遠都會去亞細(xì)亞逛逛，就像村里趕會一樣，現(xiàn)在離得遠的話幾乎幾年都不去一次，因為鄭州的商場太多了，幾乎一公里一個，而且商場都很高大上，鄭州的商業(yè)，經(jīng)濟中心現(xiàn)在是在鄭東新區(qū)，二七廣場已經(jīng)沒有了過去的輝煌。

15 金水區(qū)金水路有一段紅墻大院，那是河南的政治中心，鄭東新區(qū)cbd是鄭州的經(jīng)濟，商業(yè)中心。

16 以前鄭州的郊區(qū)都被稱為老軋皮，就是形容人很土，很村，現(xiàn)在的郊區(qū)人都是拆遷戶，暴發(fā)戶，有錢的很，三十年河?xùn)|三十年河西，一點都不錯。