一、一箱啤酒有多重?我是高三畢業生,剛剛找了份幫忙搬啤酒的活,1200一個月,工資不高,想鍛煉鍛煉自己
現在一箱啤酒重倒是不重,應該和桶裝水差不多重。關鍵做這工作要連續搬運的,這種強度不知道你吃得消嗎?其實你可以先去試試。實在不行就不要做了,像你這種情況,如果只是想鍛煉自己的話,不要一次從事勞動強度很強的活,慢慢來,要不然到時把身體搞跨了更加不值得。你說呢?
二、2009年青島啤酒城嘉年華票價
你問我不就行啦!!真是的。 樓上說的不對。 今年門票白天10元 晚上20元 通票是有 180的和160的兩種。分別有12種項目。 1.4米以下的兒童80元一張票 買了通票送30元啤酒代金券 以及 40元的游戲幣,但是一般玩一次游戲就要15到20元的幣。
三、用于釀造啤酒的真菌是什么
是酵母菌!
啤酒的釀造過程
要想全面了解啤酒的釀造過程最好是參觀一家啤酒廠。下面的內容只是一個簡單的講解。在很多開放的啤酒廠里,你可以通過品味不同品種的啤酒來享受啤酒的芳香、味道,還可以了解發酵的細節和釀造設備。
制作麥芽漿(Mashing):干燥的麥芽在磨坊中碾碎后加入溫水浸泡兩個小時。把麥芽過濾出去剩下的漿液被稱作甜麥芽漿(Sweet Wort)。這個過程根據釀造技師的要求會有很多變化,甚至環境的因素也會影響這個過程。
時間與溫度(Time and Temperature):釀造啤酒最重要的兩個方面就是時間和溫度控制。這個因素在制作麥芽漿、發酵和熟化過程中尤為重要。在麥芽漿的制作過程中低溫可以使麥芽產生更多的麥芽糖用于發酵,而溫度偏高的效果正好相反。因此,溫度在這個環節上可以直接影響到啤酒的酒精含量。
釀造(Brewing):在啤酒廠有兩類加熱容器。一種是麥芽桶,用來浸泡麥芽的;另一種則用于把麥芽漿和啤酒花烹煮1到2個小時。這個烹煮過程使這兩種成分充分結合,殺滅不必要的微生物并凝結蛋白質。這種容器大多用加熱絲均勻加熱,但也有的啤酒廠使用傳統的方法加熱,比如天然氣或汽油火焰。
加入啤酒花(Hopping):在啤酒的烹煮過程里要加入一定量的啤酒花,當然與麥芽相比是很少的。啤酒花一般在第一次烹煮時加入,有時進行兩次添加來提高蛇麻草的濃度。如果釀造技師希望該款啤酒的啤酒花氣息非常濃郁的話,他還可以很晚才加入啤酒花。最后,啤酒花的殘渣通過使用離心設備或者使用過濾網除掉。
發酵(Fermentation):在烹煮和加入啤酒花以后,麥芽漿被倒入發酵池(開放的或封閉的都有)。在這個時候,酵母被加入進來,于是發酵過程便開始了。這個過程通常要持續3到4天,在液體表面呈現出很多泡沫,這些泡沫有時也被過濾掉。
熟化(Maturation):在發酵過程完成后,啤酒被放入儲存容器(Lagering Vessel)準備熟化。在過去,這種儲存容器是木質的,但是目前啤酒廠使用的都是不銹鋼制作的。大多數啤酒都要經過幾天、幾周或者幾個月的儲存后才能裝瓶上市。