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摘要 不同的酒吧酒水定價都是不相同的，關鍵看顧客的接受程度。如果客戶消費能力高，100%-200%的利潤也是很平常的，如果客戶的消費能力一般，那么50%的利潤客戶都未必買賬。 酒水定價還要看酒水利潤在酒吧經營過程中所占的比例，如果酒吧有多項收入，比如演藝門票，小吃費及點歌費、鮮花費等等，那么酒水收入比重就會下降，酒水的定價就會低一些。 如果酒吧收入比較單一，那么酒水定價就會居高不下。 咨詢記錄 · 回答于 酒吧當日收入減去當日用去的酒水小吃是不是毛利潤 不同的酒吧酒水定價都是不相同的，關鍵看顧客的接受程度。如果客戶消費能力高，100%-200%的利潤也是很平常的，如果客戶的消費能力一般，那么50%的利潤客戶都未必買賬。 酒水定價還要看酒水利潤在酒吧經營過程中所占的比例，如果酒吧有多項收入，比如演藝門票，小吃費及點歌費、鮮花費等等，那么酒水收入比重就會下降，酒水的定價就會低一些。 如果酒吧收入比較單一，那么酒水定價就會居高不下。 酒吧當日收入減去當日用去的酒水小吃成本就是毛利潤呢，親愛的 主要的還是酒水小吃 小費基本是和它的盈利沒關系 還有靠一些有錢人的長期消費 比如一些高檔的酒啊 調酒什么的 能幫到您是我的榮幸！祝您生活愉快！如果您覺得對您有幫助的話，請辛苦點一下贊哦！謝謝！