一、天氣如此炎熱該如何調(diào)理自己的身體?
夏季是天地萬(wàn)物生長(zhǎng)、蔥鬱茂盛的時(shí)期。大自然陽(yáng)光充沛,熱力充足,萬(wàn)物都藉助這一自然趨勢(shì)加速生長(zhǎng)發(fā)育。尤其是長(zhǎng)夏(農(nóng)歷6月,陽(yáng)歷7-8月間),是脾氣最旺盛、消化吸收力最強(qiáng)之時(shí),但是由於夏季天氣炎熱,很多人都吃不下喝不下,所以,夏天飲食是一門(mén)大學(xué)問(wèn),最重要的懂得如何調(diào)理。
????多吃苦味食物
????大家都不喜歡苦味食物,但苦味食物中所含的生物堿因具有消暑清熱、促進(jìn)血液循環(huán)、舒張血管等藥理作用,是夏季天然養(yǎng)生品。最平常的苦味食物有苦瓜、苦菜,另外啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味飲料也屬於苦味食物範(fàn)疇。三伏天吃苦味食物,不但能清除人內(nèi)心的煩惱、提神醒腦,而且可以增進(jìn)食慾、健脾利胃。
????保持正常飲食
????很多人都將夏季當(dāng)做減肥季,每天吃水果來(lái)敷衍肚子,其實(shí)這對(duì)身體健康極其不利。因?yàn)橄奶焯鞖鉄崛梭w出汗比較多,體內(nèi)不僅容易缺水,鹽分丟失得也快,若不及時(shí)補(bǔ)充體內(nèi)鹽分,會(huì)降低人體免疫力。夏季要養(yǎng)成多喝水的習(xí)慣,但這還不夠,最好保證三餐飲食正常。鑒於夏季飲食衛(wèi)生,建議大家在家做飯時(shí),備些常用的含碘精鹽。櫥櫃里必不可少的還有食用油,建議使用采用「當(dāng)季花生」壓榨的花生油,炒菜清香,油煙也少。
????多吃解暑藥粥
????夏季三餐要注意調(diào)理,若是吃膩了吃不下常規(guī)米飯,可以偶爾喝些解暑藥粥來(lái)調(diào)節(jié)一下。綠豆粥、扁豆粥、荷葉粥、薄荷粥等「解暑藥粥」,都很適合夏季養(yǎng)生,而且制作也很簡(jiǎn)單。一般的解暑藥粥都屬於清淡的,與冬季大補(bǔ)的煲粥不一樣,口感適宜炎炎夏日,還有很明顯的清熱降暑的作用。
二、釀造出白酒怎樣去除苦味有口感謝啦
白酒出現(xiàn)苦味的渠道:
1、雜菌感染,發(fā)酵過(guò)程中窖池管理不善,窖池內(nèi)雜菌滋生,帶入苦味。
2、用曲量過(guò)大,用曲量大,發(fā)酵速度快,升溫猛,酒水會(huì)出現(xiàn)苦味。
3、蒸餾的甑鍋出現(xiàn)糊的情況,酒水就會(huì)出現(xiàn)苦味。
解決白酒苦味方法:
苦味物質(zhì)沒(méi)辦法取出,只能通過(guò)稀釋、掩蓋的方式解決。
1、加入不苦的白酒,稀釋苦味物質(zhì)含量。達(dá)到能夠接受的濃度。
2、適量加入白砂糖,用量不要多,根據(jù)苦味大小,一般控制在千分之0.2~2之間,用糖過(guò)多失去了白酒風(fēng)格。
三、啤酒翅中的做法,啤酒翅中怎么做好吃,啤酒翅中
翅中有刀劃開(kāi)口,用生抽、鹽、大量番茄醬、蜂蜜、料酒、花椒、鹽、黑胡椒粉腌制一夜,放冰箱冷藏腌制。一半的翅中刷上蜂蜜,等表面干后,再刷上蜂蜜,放烤箱內(nèi),220度烤8-10分鐘。烤箱烤好后的成品----蜜汁烤翅。蜂蜜的香味完全保留下來(lái),而且鮮嫩。堪比飯店里的蜜汁肉。
翅中在鍋中煎至兩面發(fā)黃。鍋內(nèi)倒入少量油,噴香蒜片,倒入腌制翅中的腌料。倒入啤酒,啤酒淹住翅中即可。小火煮15分鐘。啤酒翅中就做好了,這是啤酒翅中成品。兩個(gè)翅中的口味大不相同,蜜汁烤翅是蜂蜜的香味,口感Q甜。啤酒翅中是軟糯口感,酒香飄逸