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你們家鄉(xiāng)好吃到吐血的美食有哪些?介紹給大伙,我們組團去吃吧?

來源:www.juib.cn???時間:2022-05-30 13:35???點擊:126??編輯:admin 手機版

我家是美麗的沿海海濱城市煙臺,最出名最好吃的當屬各種海鮮,作為一個土生土長的煙臺人,海鮮是家常便飯,現在各個自媒體上很火的海鮮大拼盤,在煙臺到處都可以吃到。如果你喜歡吃海鮮,來煙臺是一個非常不錯的選擇,價格不貴,而且都是當天海里現捕撈的,味道十分鮮美。

下面簡單說下具體的海鮮組合:

魚類:春天最鮮美的開冰梭魚、鲅魚(尤其是鲅魚餃子)、小黃魚、大偏口魚、刀魚,鯧魚、魷魚。還有燒烤最愛的馬步魚。

蝦類:基圍蝦、龍蝦、皮皮蝦

貝殼類:蛤蜊、扇貝、海虹、海蠣子(價格都十分便宜)

蟹類:梭子蟹、大螃蟹

這些鮮美的海鮮,其實不需要復雜的烹調過程,我們都喜歡原汁原味的海鮮,清洗干凈直接上汽蒸即可,再配上點辣根加味極鮮,蘸著吃又鮮又辣,美味無比。

有機會歡迎大家到煙臺旅游,煙臺是一個非常美麗的旅游海濱城市,謝謝點贊關注!

感謝今日頭天推薦,也借此機會為我家鄉(xiāng)的美食做一下推廣。

首先先介紹一下我的家鄉(xiāng),山東省淄博市金嶺回族鎮(zhèn),地理條件優(yōu)越,交通便利。鎮(zhèn)內居住回、漢兩個民族,是山東省五處民族鄉(xiāng)鎮(zhèn)之一,也是淄博市唯一一個民族鎮(zhèn),新中國成立后,依據國家民族政策,山東省人民政府對金嶺曾兩次以民族之稱命名。我們信奉伊斯蘭教,日常食用牛羊肉為主,因此誕生了許多以牛羊肉為食材的超級美食。跟隨我的腳步我們來領略以下我們家鄉(xiāng)的美食把!

1、金嶺醬牛肉:主要選用上好的牛腱子肉,放在清水中浸泡2個小時以上,除去牛肉中的血水和雜質,洗干凈以后放在鍋中加醬油、花椒、八角、橘皮、砂仁等多種佐料燜煮而成。

2、牛肉干:牛肉干的選材標準較高,必須是魯西南黃牛的大腿和里脊肉,配合獨家秘方制作而出的牛肉干,色澤紅潤,口感酥脆,唇齒留香。

3:金嶺燒烤:如今的金嶺燒烤已經打出了品牌效應,一提到金嶺,首先想到的是金嶺的鮮牛羊燒烤,與其他燒烤不同,選取的上好牛羊肉無需腌制,保留了食材本身的味道,真正做到了肥而不膩的口感,搭配上對家秘制蘸料,真是讓人流連忘返。重點說一下每逢節(jié)假日想吃金嶺燒烤得排隊哦!

4、金嶺牛排:選取最新鮮的、肥瘦相間牛排骨,配以祖?zhèn)骼蠝约懊F中草藥燉煮而成,肥而不膩,厚實的肉感,讓人吃了還想要。

5:金嶺牛肉蒸包:店里的包子就兩種餡兒,牛肉韭菜和韭菜豆腐粉條雞蛋,咬開一個剛出鍋的肉包子,牛肉混著韭菜的清香撲鼻,肉汁肆意的灌滿整個口腔,每當路過都會購買許多,非常好吃。

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