好喝不好喝,答主還是那句老話“仁者見仁智者見智”,有人喜歡清爽的,有人喜歡麥香濃郁的。
山東作為全國啤酒產量最大的省份,2017年產量為608.82萬千升。同時作為青島啤酒的根據地,在2017年青島啤酒的營收占比中,山東超過60%,也就是說,青島啤酒在2017年的797萬千升啤酒中,有近480萬千升的銷售是在山東完成的。當然,這里邊包含了青島啤酒的各個子品牌貢獻的產量。
所以,在山東,青島啤酒的各種系列絕對是你的第一選擇,其次才是雪花、燕京等其他大品牌。
作為現在青島啤酒最走量的3種產品,一是青島經典10度,也就是俗稱的青島優質;二是青島啤酒經典1903 ,麥芽汁濃度10度,簡稱1903;三是青島純生,麥芽汁濃度8度,簡稱純生。
青島經典10度是青島啤酒產量和銷量最大的一款啤酒,售價適中,算是中低端產品,酒體清澈,略帶一點苦味,麥芽香味不夠,算是比較中庸的產品,答主本人不喜歡喝。
青島啤酒經典1903,是比青島優質價格略高的一款產品,近幾年銷量逐漸攀升,比起青島優質,1903主要勝在了麥芽香味上,口感也更醇厚一些,答主會經常喝這款。
青島純生8度,主打鮮活,是這三款中價格最高的一款,口感更清爽一些,比起前兩款,味道略淡,但是泡沫細膩,當然銷量也一直比較堅挺,不過,答主不太喜歡寡淡的口感。
在青島其他比較小眾的系列中,答主最喜歡的是奧古特與青島原漿七天鮮活。
“奧古特”,據說這款啤酒采用“純凈化釀造”,即在絕對低溫的條件下,經過45天自然發酵, 這要比常規發酵啤酒(15天到30天)發酵得更加充分與成熟。這款啤酒麥芽味香醇濃郁,泡沫細膩豐富,比一些所謂的德啤味道還要好很多。
青島原漿七天鮮活,得益于青島啤酒品牌積淀與釀造工藝,這款啤酒今年大大的火了一把,這款酒冰爽醇厚、醇香四溢,泡沫持續時間長,在泡沫消失后還能持久酒液掛杯,雖然價格小貴,但在口感上絕對能把你征服。