每年我們這座城市都要舉辦“啤酒節(jié)”，做為“啤酒節(jié)”上最受歡迎的啤酒，自然是德國啤酒。而且這個(gè)啤酒一般都是論扎賣的，一般有兩種顏色:
黑色的普通啤酒顏色的這兩種啤酒里一般黑啤是最貴的，一扎在啤酒節(jié)上要賣100塊錢，黃的一般60一扎。雖然價(jià)格這么貴，但是幾乎每天都爆滿!說明德國啤酒的確“深入人心”，否則不會(huì)擁有這么多的擁躉。一些進(jìn)口德國啤酒為什么這么便宜因?yàn)榈聡【埔恢睂儆谄【茞酆谜?，心目中最好啤酒的“代名詞”。所以近幾年不少商場、超市，都開始有德國啤酒出售。剛開始一般都是大桶裝的，現(xiàn)在基本什么樣的包裝都有，而且價(jià)格高、低、貴、賤全都有。
前幾天去家門口的煙酒店，發(fā)現(xiàn)有德國啤酒小瓶裝的，賣2.9一瓶。而且大瓶裝的也有很多，跟國產(chǎn)啤酒價(jià)錢差不多。忍不住好奇去觀察了一下，這些所謂德國啤酒的配料表，發(fā)現(xiàn)便宜的德國啤酒有幾個(gè)共同的特點(diǎn):
配方表里都有這么幾種東西，啤酒浸膏。這個(gè)好像一般國內(nèi)的不少啤酒也有，而且一般便宜都是這個(gè)東西。雖然說是德國啤酒，而且也都是德國字，但是頂上肯定有中國經(jīng)銷商的名字。而且都是某某特約的字樣。還有一些標(biāo)注的配料表里，含有淀粉或大米一類的。
一般麥芽的濃度和酒精含量，好像只比國內(nèi)的便宜啤酒高一點(diǎn)點(diǎn)。
大家都知道德國有【啤酒精釀法】，也就是啤酒只能以水、酵母、啤酒花、大麥為主要原料的，這才是真正的德國精釀啤酒。其它雖然可能產(chǎn)自德國，但只能稱為工業(yè)啤酒。從這些配料表里，我們就不能發(fā)現(xiàn)這些德國啤酒為什么這么便宜，其實(shí)跟國內(nèi)便宜啤酒基本生產(chǎn)方式都是一樣。還有就是有時(shí)候會(huì)趕上商場特價(jià)促銷，買一送一的德國或比利時(shí)啤酒，這個(gè)因?yàn)槭且呀?jīng)臨近保質(zhì)期，不賣就得扔了!自然便宜一些。
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