1. 健力士黑啤是精釀啤酒嗎?
GUINNESS 健力士是一家來自愛爾蘭的啤酒品牌,創(chuàng)建于1795年,主打產(chǎn)品是黑啤,該品牌也是《吉尼斯世界紀(jì)錄大全》的主辦者。
品牌故事
1759年,一個名叫阿瑟·吉尼斯的人在愛爾蘭都柏林市圣詹姆斯門大街建了個啤酒廠,生產(chǎn)一種泡沫豐富、口味醇厚、色暗如黑的啤酒,這就是健力士黑啤酒。1951年,在愛爾蘭韋克斯福德郡的一次狩獵聚會上,就松雞是否比金鸻快又展開了一場爭論。休爵士意識到,人們在酒吧里常常會遇到這樣的問題,如果有一本書能為這類爭論提供答案的話,既能幫人們找到吹牛的依據(jù),又助了酒興,又能賣出更多的酒,酒吧會受益無窮。于是,他決定由自己的公司出版一本記錄這種 “世界之最” 的書, 《吉尼斯世界紀(jì)錄大全》于是就此誕生。
2. 健力士黑啤是精釀啤酒嗎
健力士是進(jìn)口的。健力士品牌,英文名GUINNESS,GUINNESS/健力士品牌創(chuàng)建于2014年,品牌健力士產(chǎn)品主要有黑啤酒,黑啤,進(jìn)口黑啤,進(jìn)口啤酒,啤酒,原裝進(jìn)口啤酒,熟啤酒,進(jìn)口酒等。是世界第一大黑啤酒品牌。 Guinness的品質(zhì)體現(xiàn)在釀造的每一個過程中。
3. 健力士黑啤屬于精釀嗎
健力式啤酒是美國的,不是中國的
4. 健力士黑啤是精釀啤酒嗎知乎
一、健力士精釀啤酒
這款啤酒適合在冬天釀制,室溫保持在20度左右才可以釀出好喝的啤酒來。需要一定的季節(jié)性
具體配方是:馬里斯水獺麥芽,大麥片,烤大麥,啤酒花,酵母
單步糖化大約控制在70度,60分鐘,然后升至75度(控制在15分鐘升度)。再繼續(xù)煮60分鐘冷卻后,在20度左右下發(fā)酵10天就可以了。
二、酵母小麥啤酒
這款啤酒應(yīng)該說是精釀啤酒的前輩了,有一股特殊的清香味。
具體配方是:淡色艾爾麥芽,德國plisin,慕尼黑麥芽稻殼,酵母,
單步糖化65度控制在60分鐘內(nèi)。升至76度,控制在15分鐘內(nèi),然后煮沸90分鐘冷卻。仔20度環(huán)境下活化酵母,發(fā)酵7天就可以喝了。
三、saison啤酒
這款啤酒它的發(fā)酵溫度非常高,可以達(dá)到20到35度,發(fā)酵時間比較長。更適合在夏天釀造,對要求也不是非常苛刻。
具體配方是:比利時比爾森,麥芽,黑麥,麥芽,白色小麥,啤酒花,酵母。
單步糖化64.5度,60分鐘后升溫至75分鐘,然后煮沸90分鐘,冷卻至發(fā)酵一個月就可以好了。
5. 健力士黑啤是工業(yè)啤酒嘛
1
Budweiser/百威
京東旗艦店
上榜理由: 全球旗艦品牌,被譽(yù)為“啤酒之王”,是中國銷量最高的洋啤酒
2
Guinness/健力士
京東旗艦店
上榜理由: 第一大眾黑啤,愛爾蘭最暢銷的啤酒品牌,每年售出1.8億品脫
3
Franziskaner/范佳樂
京東旗艦店
上榜理由: 六百余年的悠久釀造歷史,德國慕尼黑啤酒節(jié)的指定用酒之一
4
Paulaner/保拉納
京東旗艦店
上榜理由: 中國進(jìn)口高端啤酒行業(yè)的領(lǐng)跑者,被譽(yù)為三大德國白啤之一
5
Hoegaarden/福佳
京東旗艦店
上榜理由: 典型的比利時小麥白啤酒,曾獲6屆啤酒世界杯金獎
6
Heineken/喜力
京東旗艦店
上榜理由: 全球第二大啤酒釀造商,進(jìn)入中國市場超過30年
7
Kirin/麒麟
京東旗艦店
上榜理由: 日本第一家啤酒公司,市場份額居日本第二