本篇文章給大家談談《嶗世家純生啤酒的歷史》對應的知識點，希望對各位有所幫助。
本文目錄一覽：
精釀代表高端啤酒嗎？
在今年的全國秋季糖酒會上，很多參會者發現，精釀啤酒廣泛出現在展會上。與傳統啤酒展位不同的是，精釀啤酒的出現形式更為靈活。
有啤酒研究者指出，精釀啤酒的概念從幾年前的興起，到如今的普及，已經深入人心。在很多人看來，精釀啤酒就是高端啤酒、高品質啤酒的代名詞。隨著我國日益進入自有品牌時代，那些靈活多樣的運營模式為精釀啤酒的快速發展提供了機遇和通道。
根據《事實與因素》的研究報告，2019年全球精釀啤酒的市場約為1.1億美元。市場預計以8%的復合年均增長率增長，到2026年將達到2億美元左右。
消費者對低酒精的偏好增加是目標市場增長的主要推動力。當然，精釀啤酒的異域風味也是推動目標市場增長的因素之一。
國產精釀品牌異軍突起
幾年前出現在全國糖酒會上的啤酒品牌大多為國外進口品牌，國內的則主要集中在為數不多的幾款強勢品牌上，而今年全國秋季糖酒會的啤酒品牌更多是鮮為人知的品牌，且大部分為精釀啤酒。
參會者會看到有青島啤酒、雪帝啤酒、漢德啤酒、圣洲啤酒、蘭陵啤酒、印象精釀、山水鮮啤酒、嶗世家啤酒、福嘉堡啤酒、排森紅啤酒等近百家精釀啤酒參展。
近些年，傳統的工業啤酒已經走下坡路了，不僅利潤低，而且競爭激烈。
中國啤酒產量持續下滑，而中高端啤酒消費則持續增長。這無疑給精釀啤酒提供了快速增長的機遇。中高端啤酒產品的市場需求帶動了全國各地的商家紛紛上馬。
很多參會者慕名來到這個主打茅臺鎮原漿精釀啤酒的展位品鑒。來自浙江的千島湖啤酒提出了“千島湖啤酒致力于打造世界精釀孵化平臺，為啤酒愛好者提供更多樣的選擇”的理念。唯醺精釀啤酒的展位為大家展示了一站式的“原料+技術+產品”的全組合流程，并喊出了“喚醒精釀行業大旗”的口號。
據了解，由于精釀啤酒生產投入可大可小，這些參展的企業年產量從幾百噸到上萬噸不等。有資深專家預測表示，2018年，中國精釀啤酒消費量約82.9萬千升，精釀啤酒消費占啤酒消費量的2.1%；2019年，中國精釀啤酒消費量為87.3萬千升，約占啤酒消費量的2.4%；2020年，這一數字還將繼續上升。
個性化定制為自有品牌時代添彩
有著十多年葡萄酒銷售經驗的從業人員，從兩年前開始經營精釀啤酒。他說：“葡萄酒的市場較為混亂，且競爭過于激烈。經過幾番調查，我決定上馬精釀啤酒項目。2019年，我在山東和河南走訪了幾個精釀啤酒企業進行了合作，市場反饋比較理想。”
據了解，全國各地的精釀啤酒生產企業運營理念不同，有的只是銷售企業品牌，對代理商進行一定的政策扶持，有的則可以OEM（OEM一般指原始設備制造商）代工。由于工藝配方、原料成本的差異，同樣麥芽度、同樣酒精度也各有差異。
有業內人士爆料，同樣的產品一噸差價可達七八百元之多，這就使得很多已經從事精釀啤酒代理的商家們想在糖酒會上尋找性價比更高的產品。
前幾年，國內啤酒巨頭的大規模擴張兼并，在技術工藝和原料配比上實行高度統一，使得風格、口味個性化鮮明的地產啤酒變得口味極為相似，在四川喝的青島啤酒跟山東喝的青島啤酒幾乎沒有差異。而精釀啤酒最大限度地滿足了消費者對不同風味的體驗！
在第103屆全國糖酒會主題論壇上，中國消費大數據研究院執行院長陳立平指出，自有品牌開發進入一個快速發展的時代，而精釀啤酒的模式恰到好處地迎合了這個時代的契機，相信精釀啤酒品牌“百花齊放”的盛況將會更加精彩！
青島嶗世家啤酒有限公司怎么樣？
青島嶗世家啤酒有限公司是2016-07-25在山東省青島市萊西市注冊成立的有限責任公司(自然人獨資)，注冊地址位于山東省青島市萊西市龍口路藍寶石網點東數第七戶。
青島嶗世家啤酒有限公司的統一社會信用代碼/注冊號是91370285MA3CE62GX5，企業法人臧永久，目前企業處于開業狀態。
青島嶗世家啤酒有限公司的經營范圍是：批發兼零售預包裝食品、散裝食品（依據食品藥品監督管理部門頒發的許可證從事經營活動）；辦公用品、文體用品、紡織品、床上用品、服裝及配飾、電子產品、數碼產品、日用百貨銷售；貨物進出口（國家法律法規禁止的項目除外，國家法律法規限制的項目取得許可后可以經營）。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動）。
通過愛企查查看青島嶗世家啤酒有限公司更多信息和資訊。
青島嶗世家和青島純生一樣嗎
不一樣。
普通啤酒與純生啤酒的根本區別在于普通啤酒是經過高溫滅菌處理的熟啤酒，減少了啤酒原有的香醇、新鮮味。
純生啤酒的生產是建立在整個釀造、過濾、包裝全過程對污染微生物嚴格控制的基礎上。
純生啤酒通過嚴格的過程控制，實現了無菌釀造，杜絕了雜菌污染，保證了酵母的純種發酵。
關于《嶗世家純生啤酒的歷史》的介紹到此就結束了。