1. 葡萄酒塑料塞
好品質(zhì)的葡萄酒大部分是使用軟木塞。軟木塞是用橡樹的樹皮制造而成的天然物品,彈力和復(fù)原性出色,被壓縮至瓶內(nèi)后能完全密封。不過,干燥時(shí)彈力會(huì)因縮小而下降,這就是為什么葡萄酒一定要用橫放方式,才能讓軟木塞報(bào)濕以保存葡萄酒。現(xiàn)在,也有制造人工壓縮的碎塊軟木塞來取代天然軟木塞,但一般而言,高價(jià)位葡萄酒大多數(shù)是采用天然軟木塞。由于軟木塞的壽命在30年左右,因此可以保存年份較久的葡萄酒。 一般來說,紅酒的酒塞可以分為兩大種類; 一是橡木塞,但橡木塞也會(huì)分為兩種,一種質(zhì)量好的是用整個(gè)橡木皮打壓的塞子,另一種是用橡木屑?jí)撼傻娜樱且话愀邫n酒必須要使用整個(gè)橡木皮打壓的塞子的! 二就是合成的塞子了,這個(gè)合成的酒塞有很多種,各種成分的!但產(chǎn)品質(zhì)量也是參差不起的!多數(shù)用于一般質(zhì)量的紅酒,但不是說用合成酒塞的酒就是假酒!很多酒廠選擇一般合成酒塞一是要降低成本,二是產(chǎn)品一般,儲(chǔ)存時(shí)間又不需要太久,合成酒塞也比較方便儲(chǔ)存!
2. 葡萄酒橡木塞
想要把紅酒塞子塞到啤酒瓶里,最簡單的方法就是將它反過來塞。因?yàn)榫破績?nèi)的一頭通常比較大,這樣做的目的是方便密封,外面的一頭則要小一些,而保存的時(shí)候很難把大頭塞回去,所以可以換小的一頭來塞。需要注意的是,木塞即使塞回去,保存效果也會(huì)大打折扣,必須要盡早喝完為宜,以免口感發(fā)生變化。
3. 紅酒塑料塞
塑膠塞肯定是買回來就喝的,沒有成年潛力,當(dāng)然木塞的也不一定,但是想陳年的紅酒一定要用木塞,新世界葡萄酒現(xiàn)在大量使用塑膠塞和鐵蓋。但可以說,用什么塞和即飲性紅酒酒質(zhì)沒有什么關(guān)系!
4. 葡萄酒橡膠塞
紅酒橡膠塞技術(shù)橡膠木,醫(yī)用橡膠塞以丁基為主,也有異戊二烯的。
5. 葡萄酒塑料塞怎么打開
一、打火機(jī)
利用打火機(jī)來將酒塞打開,因?yàn)樵谏a(chǎn)酒的過程中,都是密閉的真空處理,我們可以利用這一原理,去掉紅酒上的錫箔紙包裝,用打火機(jī)朝酒面以上瓶蓋以下的地方開火。增大瓶內(nèi)壓力,讓壓力將瓶塞擠出來。
二、毛巾
首先將紅酒的塑料帽撕下,將毛巾疊成厚厚的幾層,包住紅酒,使得紅酒和墻面成90角,右手拿住包住紅酒的一端,左手握住酒瓶前端,用適當(dāng)?shù)牧庾蚕驂γ妫⒁猓?dāng)瓶塞出來一半的時(shí)候就不要撞了,我們可以用手?jǐn)Q開。
三、鉗子和螺絲釘
拿一根比較長的螺絲釘,然后將其釘入軟木中一半位置,然后用鉗子捏住螺絲釘用力拔出就可以了。
6. 葡萄酒塑料塞怎么開
塑料紅酒開瓶器開瓶分兩步進(jìn)行:
1、將扇形旋鈕對(duì)準(zhǔn)軟木塞垂直用力向下擰-注意,不要傾斜,一直擰到軟木塞下端的中心位置能看到金屬螺絲為止。
2、慢慢用力擰扇形下端那個(gè)瓶口狀塑料帽,此時(shí)軟木塞就會(huì)隨著塑料螺旋帽一起慢慢從瓶頸中逐漸升起而退出瓶口。 請(qǐng)注意:不能舍棄第2步而用猛力拔,那樣力氣小的人或女士很難拔出來;力氣大的人可能僅僅將金屬絲從軟木塞中硬拔出來,而軟木塞不動(dòng),如同滑絲一樣,再擰進(jìn)去就不那么好使了。
7. 葡萄酒塑料塞怎么用
一、如果是紅酒就先用火把瓶口燒一下,消一下毒,在用一個(gè)比瓶口稍小的木塞在消毒后,在插入紅酒瓶口,注意不要留縫,以防它變質(zhì)。頭條萊垍
二、用蠟封萊垍頭條
燒烤用打火機(jī)燎一下就可以了 蠟比較軟所以還比較好開萊垍頭條
三、給瓶蓋上繃一層保鮮膜,蓋好蓋。垍頭條萊
四、或者去超市買酒瓶塞也是一個(gè)不錯(cuò)的方法。頭條萊垍
五、成品瓶裝白酒本身已封口,不放心的話,可以再加一層食用塑料布,用橡皮筋扎緊。頭條萊垍
六、用一塊或者一張韌性較好的紙,例如:牛皮紙覆蓋壇口第一層,上面再覆蓋保鮮膜或者塑料膜,把酒壇口蓋好,覆蓋的紙和塑料膜要超過壇頸部,再用繩子圍繞壇口繞圈系牢系好。萊垍頭條
七、最好的儲(chǔ)存方法是把酒裝在酒壇子里,用棕葉或筍葉不容易腐爛的東西蓋上,在用石膏把壇子密封好,藏于地下,這樣就不會(huì)使酒氣那么快跑掉,過個(gè)3-5年,酒可能只有42-43度左右了。條萊垍頭
8. 葡萄酒塑料瓶塞
家庭自釀葡萄酒如果只是短期存放可以使用塑料瓶,但塑料材質(zhì)容易與葡萄酒發(fā)生化學(xué)反應(yīng),因此塑料瓶的材質(zhì)必須屬于食品級(jí)PET塑料。
另外,塑料瓶的另一個(gè)弱點(diǎn)就是清潔和消毒更麻煩。塑料的硬度低,表面被刮傷,從而給徹底清潔帶來困難。在清洗塑料瓶時(shí),可以用瓶刷去除污漬,尤其注意瓶頸和瓶底容易有污漬殘留。家庭自釀建議使用玻璃瓶,玻璃瓶是進(jìn)行酒精發(fā)酵和葡萄酒裝瓶采用的最理想的容器。原因是,玻璃材質(zhì)本身不會(huì)使葡萄酒產(chǎn)生異味。
玻璃瓶的瓶塞可以使用軟木塞、合成塞或螺旋蓋。如果封存條件理想,葡萄酒可以儲(chǔ)存數(shù)年而不變質(zhì)。
9. 葡萄酒塑料塞子
最好不要將自釀紅酒放在塑料桶里面儲(chǔ)存;原因:;
1、塑料瓶氣密性稍差,更容易使微量氧氣透過,從而影響葡萄酒品質(zhì)。;
2、清潔和消毒更麻煩;家庭自釀葡萄酒理想的儲(chǔ)存容器是玻璃瓶,因?yàn)椴AР馁|(zhì)本身不會(huì)使葡萄酒產(chǎn)生異味。玻璃瓶的瓶塞可以使用軟木塞、合成塞或螺旋蓋。如果封存條件理想,葡萄酒可以儲(chǔ)存數(shù)年而不變質(zhì)。
10. 葡萄酒塑料塞子怎么打開
先把紅酒旁邊的錫箔紙撕掉,然后用開瓶器的頭慢慢的鉆進(jìn)木塞中,鉆到最底部后,慢慢的把瓶塞提起來即可;或在木塞上面插上多根牙簽,然后用手握住牙簽用力往上拔,瓶塞就會(huì)隨著牙簽一起被拔出來。
紅酒瓶塞一般用開瓶器撥出。是一種帶有把手的螺旋狀的物品,旋轉(zhuǎn)著插入木塞中,等螺旋狀的進(jìn)入差不多一半的時(shí)候,就可以往外拔了。
11. 紅酒塑料瓶塞
紅酒的瓶塞是用軟木制成的,在廠家是用機(jī)器或榔頭敲進(jìn)去的。軟木塞裝進(jìn)瓶子后就會(huì)緊貼瓶身,起到密封的效果。所以很難從新裝回去。對(duì)已開封的葡萄酒,有專門的瓶塞來解決。
另外,把酒瓶放進(jìn)冰箱,直立擺放。通常,白葡萄酒開過后可以在冰箱中保存1星期。紅葡萄酒通常在開過后可以在冰箱中保存2-3星期