1. 巴伐利亞赫爾啤酒
德國巴伐利亞州赫爾興市的繆爾海德啤酒廠的釀酒師施奈德,最近成功釀造出世界上酒精度最高的啤酒。這位36歲的釀酒師自豪地表示,慕尼黑保拉那啤酒廠的實驗室專家已經正式確認了這項成果。他說:“我們現在只能按杯來賣這種啤酒,因為一般人最多能喝兩到三杯。” 在經過長達12個星期的釀造后,施奈德釀制的啤酒酒精度達到了25.4%(25.4度),創造了世界紀錄。
2. 巴伐利亞赫爾啤酒4*9度, 500毫升罐裝
啤酒的度數是指酒精的度數~ 喝啤酒易醉是因為啤酒里面含有酒精~ 一般的啤酒含有酒精在10度左右~ 啤酒的酒精含量是按重量計算的,通常為2%—5%。啤酒的酒精含量越高,酒質越好。啤酒瓶上的度數標志是指麥芽汁的含糖濃度。10°啤酒是每公斤麥芽汁含糖100克。啤酒根據麥芽汁濃度可分為三類:6°—8°為低濃度啤酒,酒精含量也最低(為2%左右),最適宜在夏季作為清涼飲料飲用;10°—12°為中濃度啤酒,酒精含量為3.5%左右;14°—20°為高濃度啤酒,酒精含量接近5%,國際上公認12°以上的啤酒為高級啤酒,這種啤酒釀造周期長,耐貯存。 國內的青島啤酒我見過的最高4.7度 樓上說的是小麥度,我說的是酒精度,小麥度12度的也好意思叫高度。。。 國外的:德國巴伐利亞州赫爾興市的繆爾海德啤酒廠的釀酒師施奈德,最近成功釀造出世界上酒精度最高的啤酒;施奈德釀制的啤酒酒精度達到了25.4%(25.4度),創造了世界紀錄。而之前的啤酒酒精度的世界記錄是24.5度,是由美國波士頓一家啤酒公司于1993年創造的萊垍頭條
3. 德國巴伐利亞啤酒
1、貝克 Beck`s(德國第一名啤酒品牌,16世紀的德國不來梅古城)2、凱斯Kostritzer(凱斯黑啤有460多年歷史,用炒制過的麥芽釀造)3、唯森啤酒(巴伐利亞皇家啤酒釀造廠,十大德國啤酒品牌)4、多特蒙德(產于德國的多特蒙德,是德國具有特性的淡色啤酒)5、慕尼黑啤酒(產于德國慕尼黑,是具有代表性的黑啤酒,德國啤酒十大品牌)
4. 巴伐利亞艾爾啤酒
auke是白啤酒。根據發酵類型不同分為白熊(Vedett Extra White)和企鵝(Vedett Extra Blond)兩款。個人喜歡白熊更加清爽的口感,只是覺得330毫升的瓶裝略為貴了一些。是英國人中世紀釀制成功的,頗受王公貴族的喜愛。不過最早的“艾爾”啤酒是不加酒花的麥酒,酒花1524年由荷蘭傳入英國。
5. 巴伐利亞州啤酒
通常說的德國白啤一般指的是德國南部巴伐利亞地區特色的小麥啤酒。因酒體呈現出白色的霧狀而被俗稱為白啤酒。這類啤酒是在中國市場上極為常見的一種德國啤酒。風味特點為較低的苦度,香蕉和丁香的香味以及小麥所帶來的微酸。這個分類的啤酒我推薦維森,因為這是德國巴伐利亞小麥啤酒歷史悠久的一個幾乎是標桿式的品牌。在國外的啤酒評分網站上也是名列前茅。如果是對去年世界杯有印象的朋友或許可以回憶起在轉播德國隊的比賽時演播室的桌子上會擺著一些啤酒,那個就是維森。我們通常說的德國黑啤酒有兩類,schwarzbier和dunkel(由此可見按顏色來區分啤酒并不科學)。
其中前者是酒體比較薄的深色拉格啤酒,后者是深色的巴伐利亞小麥啤酒屬于艾爾啤酒。
前者的話市面上常見的卡力特和瓦倫丁都還可以,后者我推薦維森的dunkel。其實我覺得好喝是一件很私人的事情。以上只是筆者妄自按照自己的口味所做的推薦。另外我推薦施耐德這個品牌。這是一個專門做小麥啤酒的品牌有很多種深色和淡色的小麥啤酒,可能會對您找到適合自己口味的啤酒有所幫助。
6. 巴伐利亞啤酒廠
Kaiserwin凱撒啤酒, 品種豐富,口味濃郁清爽,品質卓越,在德國有較高的聲譽,位于南部的啤酒廠是巴伐利亞最最現代化的啤酒廠。
凱撒啤酒集團是德國著名的啤酒制造商,素享盛譽,產品以品質精良,口感醇正而名譽歐洲。它的工廠位于德國南部,風光秀麗,水質優良有著光輝勛燦歷史的巴伐利亞。Kaiserwin啤酒根據德國食品衛生標準釀造。7. 巴伐利亞啤酒原產地
啤酒自助是德國的菜。
德國人對飲食并不講究,喜吃水果、奶酪、香腸、酸菜、土豆等,不求浮華只求實惠營養,首先發明自助快餐。德國人喜喝啤酒,每年的慕尼黑啤酒節大約要消耗掉100萬公升啤酒。
巴伐利亞啤酒自助,漢斯啤酒自助,都是舉世聞名的啤酒節。
8. 德國巴赫啤酒
酒香醇厚。入口綿柔。清爽甘冽,回味無窮。
它采用先進的生產工藝,經過精心釀造而成,該啤酒從原材料選材到發酵釀制的各個環節都層層把關,真正替消費者著想,為了讓消費者喝到質量好,口感好的啤酒,他們引進了先進的生產工藝。姐姐,國內外同行的先進經驗。加上獨到的配方,精心打造了此款類型的啤酒。在炎炎夏日,你喝上一杯勞特巴赫啤酒一定讓您心情爽朗回味無窮