1. 進(jìn)口啤酒桶裝
進(jìn)口啤酒的保質(zhì)期為什么可以達(dá)到12到18個(gè)月?
你的問(wèn)題涉及到德國(guó)啤酒的工藝和品質(zhì)問(wèn)題,通常德國(guó)出口廳裝啤酒的保質(zhì)期都可以長(zhǎng)達(dá)12個(gè)月,品質(zhì)和定位比較高的啤酒甚至可以保質(zhì)期長(zhǎng)達(dá)18個(gè)月,而超長(zhǎng)的保質(zhì)期主要取決與以下幾點(diǎn):
1、本質(zhì):德國(guó)啤酒使用的是傳統(tǒng)工藝發(fā)酵,因此酒精度都會(huì)比國(guó)產(chǎn)啤酒偏高,尤其是巴伐利亞州的啤酒,通常都在4度以上,最高的可以達(dá)到20多度,因此有效地抑制了雜菌,保存了啤酒原有的鮮度,自然也延長(zhǎng)了其可以保存的時(shí)間長(zhǎng)度;另外,德國(guó)啤酒的麥芽度比較高,所以香味濃郁,在密封條件好的情況下,適當(dāng)久存對(duì)其入口品質(zhì)的影響非常之小;
2、工藝:德國(guó)是目前,全歐洲唯一獨(dú)立遵守啤酒《純凈法》的國(guó)家,因此德國(guó)出品的啤酒不能添加任何香料、水果和雜草等任何傳統(tǒng)工藝中不允許使用的添加劑,這樣一來(lái)發(fā)酵的時(shí)間就是其它工藝啤酒發(fā)酵時(shí)間的一倍以上。因此,罐裝前,原生態(tài)的酵母等菌體正處于最活躍的狀態(tài)。為了有效抑制進(jìn)一步的發(fā)酵和保證酒體的純凈和香氣,德國(guó)人使用了自己發(fā)明的“巴氏滅菌法”,對(duì)啤酒進(jìn)行殺毒滅菌。“巴氏滅菌法”其實(shí)由來(lái)已久,并不是什么高深的新科技,就是讓啤酒在80攝氏度的溫度中存放30分鐘,啤酒中的有害菌和酵母等絕大部分菌體都會(huì)被殺滅,但是幾乎所有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和香味物質(zhì)又都得到了非常好的保存。所以,德國(guó)出口的中高端啤酒在使用這種“巴氏滅菌法”處理之后,保質(zhì)期都會(huì)大大的延長(zhǎng)。當(dāng)然,不得不提的一點(diǎn)是,“巴氏滅菌法”是一種相對(duì)比較昂貴的啤酒處理方法(通常更多用于處理新鮮牛奶),所以只有定位比較高的啤酒才會(huì)使用它;
3、包裝:德國(guó)啤酒在《純凈法》的約束下,是不能添加人工氣泡(二氧化碳)的,所以,他們生產(chǎn)的罐裝啤酒真正的做到了真空罐裝。有一個(gè)很有趣的現(xiàn)象可以說(shuō)明他們的真空罐裝的水平,保質(zhì)期內(nèi)包裝完好無(wú)損的德國(guó)廳裝啤酒拉開(kāi)易拉罐的拉環(huán)時(shí),很少會(huì)大量噴涌出氣泡,甚至?xí)镂鼩猓ǖ蜏胤€(wěn)定存放的情況下可能出現(xiàn)),但是倒出來(lái)的啤酒卻依然泡沫豐富而細(xì)膩,這就是純凈啤酒和真空拉罐工藝的完美結(jié)合。反觀某些國(guó)產(chǎn)拉罐啤酒,拉開(kāi)時(shí)氣泡噴涌而出,卻在倒入杯中后幾秒鐘,氣泡就散的差不多了。所以,高質(zhì)量的真空包裝也是德國(guó)啤酒保質(zhì)期如此之長(zhǎng)的重要原因;
4、路途的原因:
德國(guó)啤酒聞名世界,出口到全世界各個(gè)國(guó)家和地區(qū)銷(xiāo)售,這里就涉及到一個(gè)重要的因素,運(yùn)輸速度。絕大部分德國(guó)啤酒走的是海運(yùn),也就要求先從德國(guó)內(nèi)陸生產(chǎn)出來(lái)后,先運(yùn)送到德國(guó)的港口城市,然后裝船過(guò)德國(guó)海關(guān),之后開(kāi)始漫長(zhǎng)的海上運(yùn)輸,再達(dá)到進(jìn)口國(guó)的港口,報(bào)關(guān)、卸船,再用陸路交通工具運(yùn)往存儲(chǔ)或者銷(xiāo)售地點(diǎn)。所以,像一般的情況下德國(guó)啤酒運(yùn)送到中國(guó)大陸市場(chǎng)進(jìn)行銷(xiāo)售,最快也需要一個(gè)半到三個(gè)月時(shí)間,這就迫使德國(guó)人不得不采用以上那些相對(duì)比較昂貴的工藝生產(chǎn)手段,同時(shí)還要盡可能使用冷鏈物流進(jìn)行運(yùn)輸,這種運(yùn)輸方式又大大的增加了德國(guó)啤酒的保質(zhì)時(shí)間。當(dāng)然,冷鏈還可以有效抑制因?yàn)轭嶔ぴ斐傻恼ㄆ康目赡埽行У販p少了物流的損失。
2. 進(jìn)口啤酒桶裝20升
一桶啤酒一般是一升,也有的是1.5升,這種一般是工業(yè)水啤,像百威喜力這種進(jìn)口啤酒一般是5升一桶,精釀啤酒例如柏龍這種也是五升一桶,外面宵夜的扎啤一般也是五升一桶,三升的也見(jiàn)過(guò),還有最大十升的也有,不管多少升,啤酒雖好,可不要貪杯
3. 進(jìn)口啤酒瓶
1.一般來(lái)說(shuō),正規(guī)渠道的洋酒外包裝上,有對(duì)應(yīng)的中文說(shuō)明。
建議消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)洋酒時(shí),最好去商場(chǎng)、超市,這些地方的洋酒質(zhì)量較有保障。洋酒還分原裝進(jìn)口和原料進(jìn)口,有些洋酒是從國(guó)外進(jìn)口原料,在內(nèi)地灌裝,其外包裝上應(yīng)注明內(nèi)地灌裝。2.去酒吧、夜總會(huì)點(diǎn)洋酒時(shí),要注意價(jià)錢(qián)便宜的洋酒,如果與一般市價(jià)差別太大,最好不要購(gòu)買(mǎi),因?yàn)楹芸赡苁菕煅蝾^賣(mài)狗肉。同時(shí),要注意看酒瓶的包裝是否完整,真酒的瓶口塑料封比較齊整,像高級(jí)白蘭地的封口上,就有幾層包裝,一般來(lái)說(shuō)制假者很難往里頭再灌酒。一位酒類(lèi)經(jīng)銷(xiāo)商稱(chēng),內(nèi)地灌裝的洋酒要比原裝進(jìn)口的便宜一半左右,因此消費(fèi)者可從價(jià)格上簡(jiǎn)單辨別.假洋酒一般是用手工仿冒的,產(chǎn)品較粗糙,而真品全部是生產(chǎn)線上下來(lái)的產(chǎn)品,產(chǎn)品工藝精致,瓶蓋、瓶頸、瓶身以及標(biāo)簽上的打碼等都會(huì)呈現(xiàn)差別。真品頂蓋上錘子的形狀是凹凸有致的,而假冒的產(chǎn)品上錘子柄則是直線下來(lái)的等。這些只是初步判別常識(shí)。 消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)時(shí)還應(yīng)從以下方面注意:按有關(guān)規(guī)定要求,洋酒標(biāo)簽上要有中文標(biāo)識(shí)及衛(wèi)生檢驗(yàn)檢疫章,因此沒(méi)有這些標(biāo)識(shí)及章的洋酒可能是假酒;真品標(biāo)簽字跡清楚、輪廓好;假酒標(biāo)簽字跡模糊、不規(guī)則;真品液體呈金黃色、透亮;假酒的液體則暗淡、光澤差。 真品瓶蓋上的金屬防偽蓋與瓶蓋是連為一體的,而假酒的防偽蓋卻是黏上去的;真品防偽標(biāo)志在不同的角度下可出現(xiàn)不同的圖案變換,防偽線可撕下來(lái);假酒的防偽標(biāo)志無(wú)光澤,圖案變換不明顯,防偽線是印上去的;真品金屬防偽蓋做工嚴(yán)密,塑封整潔、光澤好;而假酒瓶蓋做工粗糙,塑封材質(zhì)不好,偏厚,光澤差,商標(biāo)模糊,立體感差。專(zhuān)家舉例:如芝華士,瓶蓋上有兩小孔,真品都是打穿的,如果看到的是實(shí)心小孔,八成都是假酒;黑牌威士忌的鑒別也簡(jiǎn)單,用手摸瓶蓋,有突起感覺(jué)就可能是假的。 藍(lán)帶馬爹利原產(chǎn)地為法國(guó),是馬爹利酒廠獨(dú)有的杰出干邑。馬爹利有四種不同的美酒,它是根據(jù)葡萄的品種來(lái)分的,而且是用葡萄的品種名稱(chēng)來(lái)做酒名,它們是: 塞爾西亞爾:酒味最烈,呈鮮明金黃色的極好開(kāi)胃酒,但它出產(chǎn)量最少,不容易買(mǎi)到。 維爾得烈:烈味適中,風(fēng)味稍重,帶有一股明顯的苦味,呈琥珀色的出色開(kāi)胃酒,但比塞爾西亞爾卻較甜些。 包亞爾:甜味適中,入口滑,有極好的酒香,呈稍暗的金黃色的飯后酒,最適宜用西餅來(lái)下酒。4. 進(jìn)口啤酒大桶裝
進(jìn)口喜力不同產(chǎn)地包裝一樣。
喜力啤酒 Heineken /'henikεn/總部位于荷蘭,且由世界第四大啤酒公司生產(chǎn)的喜力啤酒,酒精度數(shù)較高,酒味較為濃烈的啤酒品牌。
喜力在中國(guó)有上海、廣州、海口三家工廠,中國(guó)區(qū)總部設(shè)在上海。
喜力啤酒主要分為瓶裝、罐裝和桶裝三種。籠統(tǒng)點(diǎn)來(lái)說(shuō)分為原裝進(jìn)口和國(guó)產(chǎn)的。
瓶裝的在國(guó)內(nèi)比較常見(jiàn)的有喜力啤酒330ml、500ml、喜力啤酒世界瓶、原裝進(jìn)口啤酒、虎牌啤酒、蘇爾啤酒、金蘋(píng)果味啤酒。
罐裝比較常見(jiàn)的是喜力啤酒330ml、500ml、生啤酒,
桶裝的是喜力鐵金剛。
5. 啤酒 桶裝
一塊多一瓶的罐裝啤酒那敢喝嗎!這年頭一塊多的啤酒不知是怎么勾兌出來(lái)的,一分錢(qián)一分貨錢(qián)貴一點(diǎn)的東西都不一樣,首先是口感上就能感覺(jué)得到,錢(qián)少一點(diǎn)的東西都不一樣,對(duì)身體好一點(diǎn)寧肯喝貴一點(diǎn)的啤酒,對(duì)身體健康最重要,質(zhì)量差一點(diǎn)的對(duì)身體百害無(wú)利。所以一塊多的啤酒根本不喝。酒是好東西,只有少喝點(diǎn)才有益健康,多喝就難受,在喝就忍受,對(duì)身體健康負(fù)責(zé)只能少喝點(diǎn)。
6. 進(jìn)口啤酒桶裝多少毫升
關(guān)于這個(gè)問(wèn)題,并沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)一的答案,這要看產(chǎn)品的包裝規(guī)格:比如,330ml的易拉罐啤酒一般有以下規(guī)格:330ml*4, 330ml*6, 330ml*12以及 330ml*24;而啤酒易拉罐還有500ml的包裝規(guī)格:同樣有500ml*4, 500ml*6, 500ml*12, 以及500ml*24這些包裝。當(dāng)然我們平常最常見(jiàn)的還是24罐包裝,而4罐6罐往往是超市的促銷(xiāo)裝!
7. 進(jìn)口大桶啤酒
臨期的說(shuō)不好,其實(shí)青島生啤就挺好的
8. 進(jìn)口瓶裝啤酒
上海有很多地方可以買(mǎi)到原裝進(jìn)口啤酒的呀,像一些大型的超市,盒馬啊山姆啊家樂(lè)福啊等等。還有一些專(zhuān)門(mén)賣(mài)進(jìn)口產(chǎn)品的超市。品牌也多,黑啤白啤應(yīng)有盡有。而且現(xiàn)在電商平臺(tái)也發(fā)達(dá),你也可以足不出戶的在網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi),最快當(dāng)天就能送到你家。
9. 進(jìn)口啤酒桶裝有城堡圖標(biāo)的
1、世上本沒(méi)有啤酒城,喝啤酒的人多了就有了啤酒城。
2、不想喝啤酒的市民不是好市民。
4、多喝一點(diǎn),你看世界的眼光就改變一點(diǎn)。
5、城外的人想進(jìn)去,城里的人不想出來(lái)。
6、在這里,只要你能喝就行。
7、啤酒連真情,品味好人生。
8、豪飲島城醉看紅瓦綠樹(shù),香飄五洲情系碧海藍(lán)天。
9、啤酒的城堡,歡樂(lè)的海洋。
10、喝世界啤酒,品萬(wàn)國(guó)風(fēng)情。
11、喝有脾氣的酒,做有個(gè)性的人。12、以酒為媒,賓至如歸。
13、不來(lái)不醉,不醉不來(lái),來(lái)了必醉,醉了還來(lái)。
14、舉杯邀親朋,對(duì)飲啤酒城!
15、開(kāi)懷暢飲,放飛快樂(lè)。
10. 木桶裝啤酒
答普遍木桶裝啤酒,把木蓋蓋好就不會(huì)跑氣。