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啤酒麥糟用途(啤酒糟與白酒糟的區(qū)別?)

來(lái)源:www.juib.cn???時(shí)間:2022-09-30 02:55???點(diǎn)擊:293??編輯:admin 手機(jī)版

1. 啤酒糟與白酒糟的區(qū)別?

可以的。最好用高度純糧酒,不要用勾兌過(guò)的,勾兌過(guò)的效果不好。要想要效果更好最好加入一些丁香、山奈、排草之類(lèi)的中藥浸泡一周以上使用,真麝香價(jià)格過(guò)高定。

1,100毫升酒泡500克米。

2,調(diào)勻以后稍微有點(diǎn)濕,一天以后就干了,只有底部有稍許的酒漬。我酒里加了牛B鯽,所以最后泡出來(lái)的米是紅色的。

3,另外你泡好了的就這么對(duì)付著用吧,千萬(wàn)別拿出來(lái)曬,一曬酒精蒸發(fā)了就沒(méi)香味了,更不好。還可以弄一點(diǎn)中藥,不需要太多的,在藥店里就買(mǎi)的到,山奈 ,草扣,茴香,桂皮,香葉丁香,桔皮,丁香有一點(diǎn)就夠了,把中藥用曲酒,白酒差一點(diǎn),泡好,時(shí)間最少半個(gè)月,然后把泡好的藥酒泡上小米,也可以是碎大米,碎玉米碴,不過(guò)小米現(xiàn)在也不便宜,時(shí)間還是最一個(gè)星期!封好后,如果釣混魚(yú),可以在加入:玉米面,麩皮,碎豆餅炒香,摻伴泡好的酒米!

2. 啤酒糟好還是白酒糟好

啤酒糟好

啤酒糟是釀造啤酒后的副產(chǎn)品,主要以大麥為主,它的粗纖維也含量較低,粗蛋白質(zhì)含量也僅達(dá)22%左右,雖然蛋白質(zhì)的質(zhì)量較差,也是畜禽的好飼料,尤其適合詞喂山羊。豆腐渣等也可用做山羊的飼料。在傳統(tǒng)的伺養(yǎng)學(xué)中,啤酒糟為糟渣類(lèi)伺料,但在實(shí)際生產(chǎn)中,可把它當(dāng)做蛋白飼料來(lái)使用,由于啤酒糟有很好的瘤胃率,對(duì)提高奶產(chǎn)量有著較為明顯的效果。

3. 啤酒糟與白酒糟的區(qū)別是什么

養(yǎng)殖角度:啤酒糟好于白酒糟。 白酒糟含有稻殼,稻殼牛吃了也不容易消化,反而粘連在腸道、胃部的內(nèi)表面上,少量不會(huì)影響育肥牛,量大還能導(dǎo)致牛死亡。所以喂食白酒糟時(shí)候都是摻和其它飼料。白酒糟占比不大。啤酒糟不用擔(dān)心這點(diǎn)。

4. 啤酒糟與白酒糟的區(qū)別圖片

  黃酒糟,啤酒糟,白酒糟中啤酒糟水分含量最大。一般在70%~85%的范圍。  另外:  

1、啤酒糟,大麥為原料,發(fā)酵后,剩余的蛋白質(zhì)和酵母菌為主。所以蛋白質(zhì)含量也高。  只是水分含量多,容易腐敗。  

2、白酒糟為固態(tài),經(jīng)過(guò)蒸餾的高溫,是牛的最佳飼料。  

3、黃酒糟是纖維素含量最高。

5. 白酒糟和啤酒糟的區(qū)別

養(yǎng)殖角度:啤酒糟好于白酒糟。白酒糟含有稻殼,稻殼牛吃了也不容易消化,反而粘連在腸道、胃部的內(nèi)表面上,少量不會(huì)影響育肥牛,量大還能導(dǎo)致牛死亡。所以喂食白酒糟時(shí)候都是摻和其它飼料。白酒糟占比不大。啤酒糟不用擔(dān)心這點(diǎn)。

6. 紅酒糟和白酒糟的區(qū)別

酒糟,別名紅糟、酒醅糟、粕等,是米、麥、高梁等釀酒后剩余的殘?jiān)T谀承┑胤剑藗儼丫圃凶鼍圃恪>圃阋步凶鎏鹁疲鳛槲覈?guó)部分省份的特色美食,深受當(dāng)?shù)厝讼矏?ài)。入口香甜美味,營(yíng)養(yǎng)豐富,老少皆宜,乃民間宴席待客之上品。具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、保健、活血祛寒、提神解乏的功效。

7. 啤酒酒糟用途

可以的,酒糟發(fā)酵的肥料含有大量的乳酸菌、酵母菌等多種復(fù)合菌群,是理想的有機(jī)肥發(fā)酵劑,不僅可以極大地縮短發(fā)酵時(shí)間,還可以殺滅殘留的病菌和蟲(chóng)卵,提高有機(jī)肥的可利用養(yǎng)分和有益微生物數(shù)量。 發(fā)酵的酒糟有機(jī)肥具有:

1、產(chǎn)生多種和酶,抑制重茬病、根結(jié)線(xiàn)蟲(chóng)病、枯萎病、青枯病和疫病等多種土壤傳病害。

2、含有的高效有益微生物菌群持續(xù)不斷活動(dòng),能活化空氣中氮素、分解釋放難溶的磷鉀養(yǎng)分。補(bǔ)充土壤有機(jī)質(zhì),緩慢釋放作物生育所需之營(yíng)養(yǎng)要素。

3、改善土壤物理性,使土壤保持松軟,耕作容易,促成土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu),增加土壤孔隙,促進(jìn)根群生長(zhǎng)。增加土壤保水、保肥能力,減少淋洗損失。

4、綠色環(huán)保,提高肥效。農(nóng)富康種植專(zhuān)用EM菌液發(fā)酵的有機(jī)肥無(wú)毒副作用,對(duì)作物和土壤環(huán)境安全,與無(wú)機(jī)化肥混用還大大提高化肥的使用效率,節(jié)約成本。

5、強(qiáng)根壯苗,防病抗病。有益微生物的大量繁殖向外界分泌激素、多糖等代謝產(chǎn)物,抑制土壤病原菌的滋生,能促進(jìn)作物根系發(fā)達(dá),生長(zhǎng)旺盛,減少各種病害發(fā)生蔓延。

8. 酒糟和酒有什么區(qū)別

區(qū)別如下:

白酒:蒸餾酒。

米酒:發(fā)酵酒。

白酒原料:幾乎各種糧食都可以。

米酒原料:一般糯米、大米、粳米。

白酒酒度:一般28-68度。

米酒:一般16度以下。

白酒色澤:無(wú)色。

米酒:微黃、黃色、紅色都有。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:白酒很小;米酒較高。

酒的化學(xué)成分是乙醇,一般含有微量的雜醇和酯類(lèi)物質(zhì),食用白酒的濃度一般在60度(即60%)以下(少數(shù)有60度以上),白酒經(jīng)分餾提純至75%以上為醫(yī)用酒精,提純到99.5%以上為無(wú)水乙醇。酒是以糧食為原料經(jīng)發(fā)酵釀造而成的。

我國(guó)是最早釀酒的國(guó)家,早在2000年前就發(fā)明了釀酒技術(shù),并不斷改進(jìn)和完善,現(xiàn)在已發(fā)展到能生產(chǎn)各種濃度、各種香型、各種含酒的飲料,并為工業(yè)、醫(yī)療衛(wèi)生和科學(xué)試驗(yàn)制取出濃度為95%以上的醫(yī)用酒精和99.99%的無(wú)水乙醇。由于酒的盛行,犯罪率急劇上升。喝酒讓人容易麻痹,不清醒從而進(jìn)行失去理智的行為。

9. 啤酒有酒糟嗎

一)、發(fā)酵原料

  主料:各種酒糟、啤酒糟、糖渣、醋渣、淀粉渣、木薯渣、醬油渣、味精渣、粉渣、豆腐渣、藥渣、油渣、油餅粕、霉變料、屠宰下腳料、潲(泔)水、剩飯菜、雞糞等廢棄物,輔料:玉米粉、米糠、麩皮、添加劑

  (二)、發(fā)酵配比

  玉米粉15%,麥麩15%,上述發(fā)酵原料的主料一種或多種總量為70%。

  (三)、注意事項(xiàng)

  根據(jù)主料的水分調(diào)整輔料配比,總水分含量在35-40%左右,濕度以手捏成團(tuán)不滴水,松手即散為宜。

  (四)、發(fā)酵方法

  1、發(fā)酵配比:配置粉碎好(過(guò)篩1mm孔))的發(fā)酵飼料1000公斤,水350-400公斤(夏天350,冬天400),曙光一號(hào)活菌制劑菌種4-5公斤。

  2、制作稀釋活化發(fā)酵液:將4-5公斤菌種倒入350-400公斤水中攪拌均勻浸泡2-6小時(shí)制成活化發(fā)酵液。

  3、將制成的活化發(fā)酵液與1000公斤發(fā)酵飼料混合均勻,濕度以手捏成團(tuán)不滴水,一觸即散為宜。有攪拌機(jī)

  的大型養(yǎng)殖場(chǎng)將活化發(fā)酵液慢慢加入飼料中攪拌均勻即可;沒(méi)有攪拌機(jī)的養(yǎng)殖戶(hù)將活化發(fā)酵液慢慢少量噴到飼料上,用鐵鍬攪拌均勻,注意:不能有團(tuán)塊、水結(jié)塊,用手將團(tuán)塊、水結(jié)塊搓散攪拌均勻。

  4、大型養(yǎng)殖場(chǎng)可以將配置好的飼料在地面壓實(shí)堆成垛或者裝入水泥池壓實(shí),用塑料薄膜密封;小養(yǎng)殖戶(hù)可以將飼料裝入缸、大塑料桶、池子壓實(shí)密閉,用塑料薄膜密封,多封幾層,保證密封完全不透氣。

  5、放在常溫、防鼠的地方厭氧發(fā)酵,根據(jù)季節(jié)經(jīng)5-7天(夏5天,春秋6天,冬7天)發(fā)酵,發(fā)出略帶酸甜的濃郁酒曲香味,表明發(fā)酵成功。若只酸不香,沒(méi)有酒曲香味;或有變白色是密封不完全透氣原因發(fā)酵不成功,發(fā)酵失敗的飼料可曬干后重新發(fā)酵(稍加大菌種用量)。發(fā)酵飼料要做到壓實(shí)密封不漏氣;水分適當(dāng),多了易酸,少了發(fā)酵太慢;攪拌要均勻,粉碎團(tuán)塊。

  6、發(fā)酵成功之后,取出添加未發(fā)酵的全價(jià)飼料中混合均勻直接飼喂。如果發(fā)酵五天飼喂用量,每天取用之后迅速密封,再取再用再密封。注意:此用法數(shù)量不超過(guò)五天用量。如果一次發(fā)酵飼料數(shù)量較多,超過(guò)五天用量部分必須曬干保存。 三、注意事項(xiàng)

  1、 發(fā)酵原料粉碎要盡量細(xì),攪拌均勻,不能有水結(jié)塊;

  2、 包裝開(kāi)啟后最好一次性用完,未用完水劑菌種蓋緊即可,粉劑菌種盡量?jī)蓪用芊獗4妫?/p>

  3、 最好不要與抗生素同時(shí)使用,可以低劑量混用;

  4、 水劑菌種上層有白沫、底部稍有沉淀屬正常現(xiàn)象,粉劑菌種顏色變化(載體改變)不影響產(chǎn)品使用性能。

  五、貯存條件

  應(yīng)在室溫下、通風(fēng)陰涼干燥處防潮避光保存,不得與有毒藥物同時(shí)存放。

  六、保質(zhì)期 

  室溫下未開(kāi)封時(shí),保質(zhì)期水劑為8個(gè)月,粉劑為18個(gè)月。

10. 啤酒糟與白酒糟的區(qū)別在哪里

啤酒糟不是真正意義上的酒糟,因?yàn)樗且环N麥芽啤酒糖化生產(chǎn)過(guò)程的產(chǎn)物,是直接過(guò)濾出來(lái)的糟渣,是沒(méi)有經(jīng)過(guò)發(fā)酵的,所以,啤酒糟高能量、高血糖和營(yíng)養(yǎng)豐富,但正因?yàn)槿绱耍苋菀鬃冑|(zhì)酸敗,所以,新鮮的啤酒糟必須拖回農(nóng)場(chǎng)盡快及時(shí)發(fā)酵和密封處理。

當(dāng)天出場(chǎng)的啤酒糟運(yùn)出后,(粉碎處理是最好的辦法之一,然后再降解過(guò)程,效果很好),每1000公斤加50公斤玉米粉(谷粉、高粱、小麥粉、馬鈴薯淀粉也可以),和“農(nóng)盛樂(lè)養(yǎng)殖菌液”2公斤,食鹽2公斤,攪拌均勻,控制在50-60%的水含量,最好用手抓,有水從手指間的密封,但不滴出為度,攪拌到缸或池壓實(shí)壓緊力后,用塑料壓片壓力密封,夏天24小時(shí)以上,冬季和春季超過(guò)3天的喂養(yǎng)。不新鮮的啤酒,谷酒糟或酒糟粉的方法工廠堆放幾天后的酒糟,由于暴露在空氣中會(huì)有一些霉菌,和酸性加重,直接發(fā)酵是不能達(dá)到好的效果,所以要干燥后再發(fā)酵,最好是再烘干粉碎后,變成酒糟粉,處理更方便。

如果你不想用干的,也可以進(jìn)行濕磨,研磨,材料是容易壓實(shí)壓力密封密封,加入約10%的玉米粉和其他能源飼料(谷粉,高粱,小麥粉,馬鈴薯淀粉可以),然后強(qiáng)制壓縮密封層,也可以,關(guān)鍵是要消除材料中的空氣。

1000公斤干酒糟拌入100公斤玉米粉(谷粉、高粱、小麥粉、馬鈴薯淀粉也可以),“農(nóng)盛樂(lè)養(yǎng)殖菌液”3公斤數(shù)百,鹽3公斤,1200公斤干凈的水(如果是濕料降低水、水,用手揉面團(tuán),有水從手指間印出為度,冬季建議用35度左右的溫水),所有原料混合水,拌成真正的密封介質(zhì)壓力缸或池后,夏季2天的發(fā)酵時(shí)間,在冬季和春季發(fā)酵可以超過(guò)5天。像以前的喂養(yǎng)方法。醋糟、白酒糟、米酒糟加工喂養(yǎng)方法米酒糟像稀飯,和啤酒糟、酒糟相比,更節(jié)能,更喜歡被豬吃,但消化吸收率不高。

我們很少用這種酒糟發(fā)酵,因?yàn)榫凭缺容^高,又不會(huì)造成再次發(fā)酵程度的增加,我們發(fā)現(xiàn)發(fā)酵后,擔(dān)心是沒(méi)有必要的。

酒糟發(fā)酵后,一般只有2度到6度(發(fā)酵的時(shí)間長(zhǎng),酒精度就越高),豬愛(ài)吃,且消化吸收率增加,具體處理方法如下:每1000公斤米酒糟添加:

(1)100公斤玉米(谷粉、高粱、小麥粉、馬鈴薯淀粉);

(2)25公斤大豆粕(棉粕、餅粕、花生糠等可),300公斤米糠或稻草粉(添加米糠或稻草粉,主要目的是吸附過(guò)多的水分,加入適量的水分不一定,只要能吸收水分,在水稻中的半固態(tài));

(3)輕質(zhì)碳酸鈣10-20公斤;

(4)農(nóng)盛樂(lè)養(yǎng)殖菌液2公斤,鹽3公斤;調(diào)整水含量(手抓一個(gè)進(jìn)給,強(qiáng)制一個(gè)保持,或從你的手指之間的水印,或下降的下降退出)。

共混后進(jìn)入密封介質(zhì)壓力缸或池內(nèi)的大的實(shí)際壓力,夏季超過(guò)8天的發(fā)酵時(shí)間,在冬季和春季發(fā)酵高于15天喂養(yǎng)。發(fā)酵后的酒糟材料如何保存如果你想保存時(shí)間長(zhǎng),酒糟發(fā)酵后的材料應(yīng)密封嚴(yán)密,壓實(shí)壓實(shí)過(guò)程中,盡可能從公斤袋通風(fēng),不僅可以長(zhǎng)期保存,在保存、退化的過(guò)程,即使在一個(gè)較長(zhǎng)的時(shí)間,更好的消化和吸收,更好的營(yíng)養(yǎng)。酒糟喂雞好處很多,其利大于弊,既降低了飼料成本,又增加了雞體抵抗力,而且有效地利用了啤酒廠的下腳料。

但未經(jīng)發(fā)酵處理的酒糟是不易多喂的,建議使用農(nóng)盛樂(lè)飼料發(fā)酵液進(jìn)行發(fā)酵處理,可分解粗纖維,提高飼料利用,有助于動(dòng)物的吸收,用于飼喂產(chǎn)蛋雞,發(fā)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和抗病效益都較好,在生物化學(xué)方面應(yīng)進(jìn)一步探討。1、增加粗纖維,促進(jìn)腸蠕動(dòng)。酒糟主要是作粗纖維飼料用,粗纖維進(jìn)入腸道后,在細(xì)菌和纖維分解酶的作用下,可分解為丁酸、乙酸,成為機(jī)體可吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。另外軟化粗纖維可刺激腸管,增加固形物質(zhì),使難有飽感,促進(jìn)食欲。2、補(bǔ)充蛋白,特別是在蛋白質(zhì)飼料缺乏,飼料價(jià)格昂貴時(shí)期,酒糟更是經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的好飼料。據(jù)測(cè)定酒糟含粗蛋白17%-21%之間,這種蛋白大都是細(xì)菌犧牲體,又稱(chēng)菌體蛋白,菌的種類(lèi)主要是酵母菌,乳酸菌和混入腸道的糞連球菌,經(jīng)過(guò)發(fā)酵分解后被吸收。據(jù)測(cè)定三成酒糟可代替一成餅類(lèi)飼料。3、使用方法,曬干喂或直接鮮喂。干喂可混入配合飼料。鮮喂含水量多,夏季應(yīng)注意少添,防酸敗,冬天還要防冰凍。4、經(jīng)濟(jì)效益,某雞場(chǎng)從3月份開(kāi)始試驗(yàn),每日每只雞添加25克鮮酒糟,這樣1千只雞每天就需要25公斤,按照每噸酒糟成本價(jià)40元計(jì)算,每只雞每天食用的酒糟成本是0.001元,每千只雞成本是1元。從3月15日開(kāi)始記錄產(chǎn)蛋量到4月20日計(jì)算,每千只雞每日多產(chǎn)蛋12斤,增收是21.5元,實(shí)踐證明酒糟的利用價(jià)值和市場(chǎng)前景非常好。5、防病效益,促進(jìn)有益菌繁殖,調(diào)節(jié)腸道酸堿平衡。酒糟PH值是3-4,每日飼喂相當(dāng)于補(bǔ)充維生素C,能中和其他飼料的堿性,同時(shí)促使腸道內(nèi)有益菌群奪取生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì),并長(zhǎng)期保持不變。由于生存競(jìng)爭(zhēng)使有益菌最終數(shù)量增加。負(fù)載R質(zhì)粒的宿主細(xì)胞擴(kuò)增速度隨時(shí)間延長(zhǎng)而增加,使清除病原菌的速度不斷加快。據(jù)資料介紹,酒糟內(nèi)的微生物體內(nèi)還存在著菌體蛋白,存在的R質(zhì)粒能釋放微生物細(xì)胞內(nèi)的嘧啶和氨基酸等生物的小分子進(jìn)行轉(zhuǎn)錄和翻譯,合成酶蛋白。不但使雞產(chǎn)蛋量增加,而且蛋黃深紅,深受消費(fèi)者的青睞。6、注意事項(xiàng),酒糟是啤酒廢渣,規(guī)模養(yǎng)雞場(chǎng)用量大,最好進(jìn)行深加工,有利于貯存和保證質(zhì)量。夏季飼喂防酸敗易引起酸中毒,冬季飼喂防冰凍,易于引起菌體死亡,最好是在場(chǎng)內(nèi)設(shè)水泥地面,當(dāng)日晾曬七八分干時(shí)投喂或用保溫代分裝包好,按雞的批次,數(shù)量用量分喂。

11. 啤酒糟是什么樣的

啤酒糟,大麥為原料,發(fā)酵后,剩余的蛋白質(zhì)和酵母菌為主。所以蛋白質(zhì)含量高。

容易腐敗。只能當(dāng)?shù)鞍罪暳鲜褂谩?/p>

白酒糟,玉米、高粱為原料,發(fā)酵后,剩余的蛋白質(zhì),殘余的淀粉,稻殼。所以纖維素含量高。(如果以玉米芯為輔料代替稻殼,成分較佳)

白酒糟為固態(tài),經(jīng)過(guò)蒸餾的高溫,如果壓實(shí)、密封,不讓雨水等外來(lái)東西污染,保存一周沒(méi)有問(wèn)題。

由于稻殼和酸度較高的緣故,豬的適口性較差,是牛的最佳飼料。

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