1. 啤酒是飲料類還是酒類

不屬于！

啤酒是以麥芽為主要原料生產(chǎn)的。基于以麥芽為主要原料，則麥芽使用量應(yīng)不少于 50%。至于使用什么樣的麥芽，傳統(tǒng)上乃至今天仍然沿用著大麥麥芽。再添加酒花，經(jīng)酵母發(fā)酵釀制而成的，它是一種含二氧化碳、起泡、低酒精度的飲料酒。區(qū)別于汽酒和其它配制酒。

PS：

啤酒的二氧化碳是發(fā)酵法產(chǎn)生的，而碳酸飲料的二氧化碳是指在一定條件下充入的，二者有本質(zhì)的區(qū)別，所以不能混為一談。

2. 啤酒是飲料類還是酒類類

1、白酒和啤酒是不同性質(zhì)的酒。白酒是蒸餾酒，啤酒是發(fā)酵酒，因此兩種酒的成分不一樣。

2、白酒除少量的雜醇油外，主要是乙醇，而啤酒中含有很多成分如二氧化碳、肽及氨基酸、無機鹽、維生素、抗氧化物質(zhì)如多酚類物質(zhì)，有一些物質(zhì)可以促進乙醇的吸收。

3、白酒和啤酒混合飲用，更容易喝醉，而且最后得難受程度明顯大于單喝一種酒的醉感，使醉感提前到來，引起頭昏、惡心、嘔吐等，甚至?xí)鹌渌卸景Y狀。

3. 果啤屬于酒類還是飲料

飲料，不含任何酒類和酒精的，能夠醉人的。

不含有動物血液和豬油，豬身上任何東西的。

4. 啤酒算是飲料嗎

菠蘿啤是啤酒型飲料。菠蘿啤全稱菠蘿啤酒，以麥芽、大米、砂糖、酒花等為原料，將啤酒醇厚的麥香，與菠蘿成熟一刻散發(fā)的芬芳完美結(jié)合而產(chǎn)出的一種菠蘿味啤酒。

菠蘿啤酒中最著名的莫過于廣氏菠蘿啤，廣氏菠蘿味啤酒始創(chuàng)于上世紀的七十年代末。當(dāng)時，人們在暢飲啤酒時，往往會將一半啤酒兌上一半汽水，形成一種既有啤酒風(fēng)味，又清甜可口的飲品。

于是，有關(guān)技術(shù)人員從中受到啟發(fā)，研制出一種以啤酒為基礎(chǔ)的菠蘿香型飲料，它以麥芽、大米、砂糖、酒花等為原料，將啤酒醇厚的麥香，與嶺南佳果——優(yōu)質(zhì)甜心菠蘿成熟一刻散發(fā)的芬芳完美結(jié)合，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵，并以科學(xué)方法精制而成。

產(chǎn)品介紹：

廣氏菠蘿啤在合作伙伴退出，政策環(huán)境生變的情況下，如何維系并發(fā)展廣州啤酒廠旗下的幾大品牌成了管理層為之焦慮的問題。而在市場上最直接的反應(yīng)便是在仍然無法生產(chǎn)菠蘿啤的情況下，正式對外推出了菠蘿麥芽碳酸飲料。

其實推出的菠蘿麥芽碳酸飲料并非純粹因為生產(chǎn)停頓而向市場投放的補救措施。“事實上這是我們此前研發(fā)的一款新產(chǎn)品，源頭在于我們通過調(diào)查注意到雖然菠蘿啤屬于酒精類飲料，但實際上很多初中生非常喜歡喝，這是我們客戶群體中很大的一塊。

原因我們認為是菠蘿啤產(chǎn)品本身的特殊性，它既是啤酒又是飲料，介乎于兩者之間，取其長而擯其短，所以既能吸引喜歡啤酒的消費者，也能吸引喜歡果味飲料的消費者，而且廣氏菠蘿啤多年以來也沉淀了相當(dāng)規(guī)模的忠實消費者。”

針對這種情況廣州啤酒廠決定嘗試推出不含酒精的菠蘿啤，而由于不含酒精，產(chǎn)品性質(zhì)則由酒類轉(zhuǎn)向了飲料類。

剛開始其實還推出過塑料瓶裝的菠蘿麥芽碳酸飲料，將產(chǎn)品純粹作為飲料投放市場，但效果不是很好，后來我們就換成了罐裝，包裝也和此前的菠蘿啤類似，作為菠蘿啤的衍生產(chǎn)品投向市場。

5. 啤酒是屬于碳酸飲料嗎

啤酒就是屬于碳酸飲料類的，建議你胃不舒服就少喝一點吧，最好不要喝。

6. 啤酒屬于飲料還是屬于酒

　　啤酒是酒，屬于發(fā)酵酒，又叫麥酒、液體面包，是世上歷史最悠久，普及范圍最廣的酒精飲料之一，消耗量僅次于水和茶，是世界排名第三的飲料。啤酒于二十世紀初傳入中國，屬外來酒種。它是主要是通過大麥麥芽糖化及發(fā)酵釀制而成。大多數(shù)的啤酒利用加入啤酒花的手段形成獨特苦味并起到防腐作用，也有啤酒添加香草或水果等改變風(fēng)味。　　啤酒花含有蛋白質(zhì)、維生素、揮發(fā)油、苦味素、樹脂等，具有強心、健胃、利尿，鎮(zhèn)痛等醫(yī)療效能，對高血壓病、心臟病及結(jié)核病等均有較好的輔助療效。產(chǎn)婦喝啤酒，以增加母體乳汁，使嬰兒得到更充分的營養(yǎng)。

7. 啤酒屬于食品類嗎

福佳白啤酒里有漂浮物，這種情況是啤酒衛(wèi)生不達標(biāo)，有異物，或者是啤酒過期產(chǎn)生的有害物質(zhì)。啤酒屬于食品類，正常的啤酒里面是沒有異物，沒有漂浮物的，像這種情況是衛(wèi)生把關(guān)不嚴格，或者啤酒過期導(dǎo)致的。

8. 啤酒和飲料有什么區(qū)別

軟飲料和硬飲料的區(qū)別

1、含義不同：軟飲料指的是經(jīng)過包裝的乙醇含量小于0.5％的飲料制品；硬飲料指那些含有酒精成分的飲料。

2、種類不同：軟飲料有碳酸飲料、果汁飲料、天然礦泉水飲料，以及茶飲料等；啤酒、果啤、伏加特等屬于硬飲料。

3、成分不同：軟飲料主要是以礦泉水、植物提取液作為主原料的；硬飲料原料不包含這些。

喝飲料的作用跟注意事項：

首先，如果經(jīng)常飲用可樂、果茶、配制型果汁、果味汽水等飲料，會刺激胃黏膜，沖淡胃液，影響食物的消化和吸收。

其次，避免用飲料解渴，這些飲料中含有飲料中的糖分進入身體后要產(chǎn)生氧化還原反應(yīng)，消耗掉體內(nèi)一定量水分。結(jié)果喝飲料越多，感覺越渴，從而導(dǎo)致過度飲水。

最后，避免飽餐后馬上喝飲料，餐后馬上大量喝飲料。因為，在進食后胃黏膜會分泌出較多的胃酸，汽水中所含的碳酸氫鈉就會與胃酸發(fā)生中和反應(yīng)，產(chǎn)生大量的二氧化碳氣體。

9. 啤酒屬于飲料還是酒類

啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經(jīng)過液態(tài)糊化和糖化，再經(jīng)過液態(tài)發(fā)酵而釀制成的。其酒精含量較低，含有二氧化碳，富有營養(yǎng)。它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶。這些營養(yǎng)成分人體容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內(nèi)產(chǎn)生大量熱能，因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”

10. 啤酒是食品還是飲料

啤酒中含有酒精屬于酒類，但是也屬于飲料。飲料分為酒精飲料和非酒精飲料兩類，其中非酒精飲料業(yè)被稱為軟飲料或無醇飲料，因為其酒精濃度低于0.5%，所以啤酒不屬于軟飲料。

11. 啤酒是飲料類還是酒類呢

啤酒被稱為“液體面包”，是一種低濃度酒精飲料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人傷身、少量飲用反而對身體健康有益處。如今，啤酒已遍及世界各地，深受人民喜愛。然而，對于啤酒中具體的營養(yǎng)成分和它對人體的保健功能，很多人都知之甚少。