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ale啤酒品牌(ale 啤酒)

來源:www.juib.cn???時間:2022-10-22 18:00???點擊:74??編輯:admin 手機版

1. ale 啤酒

是愛爾啤酒,全稱application link enable。又譯為麥酒、麥芽酒,啤酒的一種,將麥芽磨碎后,加入啤酒酵母,以暖發(fā)酵方式制成。ALE例句:

1、This ale is last.這種麥芽酒很難喝。

2、a tankard of ale一大杯麥芽啤酒。

3、 I live mostly on coffee and ginger ale.我通常就喝咖啡和姜汁汽水。

2. alc 啤酒

5度。

酒瓶子上印的5%VOL是酒精含量、酒精濃度的意思。

Vol 和Alc這兩種表達方式在日常生活中較為常見,國內(nèi)外的許多酒類都會使用Vol / Alc。事實上,vol是volume(容積、體積)的縮寫,而alc則為alcohol(酒精)的縮寫,同樣表示酒中含乙醇的體積百分比,因此有時“30%(ABV)”也會寫成"alc. 30%"或“30% vol.”。

3. Ale啤酒品牌

眾所周知,啤酒是以麥芽、水為主要原料,加啤酒花,經(jīng)酵母釀制而成;含二氧化碳的、起泡的,低酒精度的發(fā)酵酒。這種大眾熟知的經(jīng)典酒類,如今已演化出了上百種風格。

簡單來說,人們會根據(jù)啤酒的釀造方式將其分為上發(fā)酵啤酒(艾爾,Ale)、下發(fā)酵啤酒(拉格,Lager)和混合啤酒,根據(jù)原麥汁濃度將其分為低濃度啤酒、中濃度啤酒、高濃度啤酒,根據(jù)顏色將其分為淡色啤酒、濃色啤酒、黑色啤酒等等。不同的分類方式之間又可相互交叉,造就了啤酒百變多樣的獨特魅力。

(PS:低濃度:麥芽汁濃度在6°~8°(巴林糖度計),酒精含量為2%左右;中濃度:麥芽汁濃度在10°~12°,酒精含量在3.5%左右;高濃度:麥芽汁濃度在14°~20°,酒精含量為4%~5%)

盡管風格百變,但無論哪種啤酒,其淡淡的麥芽香氣配上輕微的刺激感和回味的微苦,都能瞬間讓你從酷暑中解脫出來,神清氣爽。

接下來,就跟隨著麥德龍的腳步,從凱獅啤酒、喜力啤酒、科羅娜、福佳白啤酒禮盒裝開始,共同開啟一個冰爽的夏天吧!

凱獅啤酒

凱獅啤酒(CASS)是韓國啤酒界耀眼的明星,在全球都有著很高的知名度,備受年輕消費者的青睞。

在釀造工藝上,凱獅啤酒屬于淡色拉格,嚴選韓國優(yōu)質(zhì)高純度軟水、加拿大海琳頓優(yōu)質(zhì)麥芽、歐洲進口啤酒花及阿諾瑪酵母釀造而成。

與常見啤酒不同的是,凱獅啤酒通過非巴氏殺菌法及非熱加工處理,這樣可以更好地保留營養(yǎng)成分,讓啤酒的色澤更加通透,口感更鮮醇。

優(yōu)質(zhì)的原料搭配精心的釀制,凱獅啤酒有著淺黃色澄清的色澤,豐富細膩的白色泡沫,香氣濃郁且淡雅,是一款高碳酸口感的啤酒。閑暇之余來上一杯,沁人心脾。

喜力啤酒

喜力(Heineken)是誕生于1863年的荷蘭啤酒公司,其生產(chǎn)的啤酒至今已經(jīng)銷往了192個國家和地區(qū)。盡管品牌規(guī)模在不斷擴大,但喜力啤酒對品質(zhì)的追求從未改變。

這款5L桶裝喜力啤酒同樣屬于淡色拉格,其用料考究,100%純麥芽、上乘的啤酒花、嚴格凈化的水源,以及喜力A酵母,28天自然發(fā)酵,釀造出濃郁的風味和典型的果味,余味溫和微苦。

值得一提的是,此款啤酒在包裝上也別出心裁哦。采用喜力專有的密封系統(tǒng),可在閥門關(guān)閉后,自動切斷氣體,幫助保存啤酒的新鮮度(30天保鮮)。可隨時冰鎮(zhèn),即喝即取,輕松延續(xù)啤酒帶來的舒暢感覺。

科羅娜

科羅娜(Corona)來自墨西哥的暢銷品牌,其出口量位居墨西哥啤酒榜首。這款拉格風格的啤酒誕生于1925年,采用了香檳的生產(chǎn)工藝發(fā)酵而成。整體的酒液色澤透亮宛若琥珀一般清澈,有著輕柔卻鮮明的啤酒花味,入口清醇富有層次,回味悠長。

此外,這款科羅娜啤酒有著高顏值透明瓶身,纖細圓潤的瓶身正好能一手掌握,暢飲時為大家增添了一份自在與樂趣。

打開瓶蓋,加入新鮮青檸,當口感細膩清涼的科羅娜遇上帶著微酸清香的青檸片,兩股截然不同的味道在舌尖碰撞出獨特的清爽芬香。

福佳白啤酒禮盒裝

白啤作為比利時的傳統(tǒng)啤酒,實際上是小麥啤酒的通俗叫法,在原料中添加了小麥芽,酒體顏色普遍偏淡黃。而福佳(Hoegaarden)正是以專門制作傳統(tǒng)風味的比利時白啤(Witbier)而聞名。

此款福佳白啤通過傳統(tǒng)艾爾釀造法,以小麥為原料,加入芫荽籽和橙皮,經(jīng)上層發(fā)酵釀制,并在瓶中二次發(fā)酵,保留了輕柔云霧狀酒體的同時,果香味也更清新明快。

無論是想要一個人小酌或是與朋友來一場轟趴派對盡情開懷暢飲,啤酒都是不錯的選擇。一起來麥德龍把屬于你的“夏日清涼神器”帶回家,打開一個怡然自得的“冰爽世界”!

4. ale啤酒是什么意思

艾爾(Ale)啤酒,又譯為麥酒、麥芽酒,為一種上層發(fā)酵啤酒(發(fā)酵過程酵母會移動至酒液上面)。

艾爾啤酒發(fā)酵溫度較拉格啤酒高,發(fā)酵時間較拉格啤酒短,可于兩到三天完成。

艾爾啤酒常常帶有更加濃烈的口感,酒體飽滿,可以形成很好的果仁味道和水果味道。

莎士比亞曾寫詩:“我那匹駑馬啊,喝下那又渾又濃的Ale吧!”。

艾爾啤酒分為:

1)淡色艾爾(Pale Ale)

起源于英國,麥芽和啤酒花能夠很好地平衡,讓人口感溫和的~淡色艾爾啤酒。

2)棕色艾爾(Brown Ale)

酒色呈暗琥珀色或棕色,巧克力和焦糖的味道明顯的~棕色艾爾啤酒

3)波特啤酒(Porter)

啤酒顏色為黑色,口感非常順滑,焦糖甜味和苦味平衡的非常好,還帶點巧克力的味道的~波特啤酒

4)世濤(Stout)

與波特其實一脈相承,有更純粹麥芽味道的~世濤啤酒。

5)小麥啤酒(Wheat Beer)

會讓啤酒多一些果味的、也被稱為白啤的~小麥啤酒。

6)比利時艾爾

從酸、甜、苦、辣到各種香料味都有的~比利時艾爾啤酒。

7)酸艾爾(Sour Ale),

源于比利時,既有淡淡的麥芽甜香,又有鮮明的酸味和復雜果味的~酸艾爾啤酒。

8)拉比克(Lambic)

在通風的室內(nèi)等著空氣中微乎其微的天然野生酵母來發(fā)酵的~拉比克啤酒。

5. ale啤酒屬于什么啤酒

通常在7℃左右。IPA全稱是India Pale Ale,直譯是印度淡色艾爾啤酒。它的由來是因為從英國本土去趟印度,要從非洲最南端的好望角繞路,一走就是幾個月。沿途經(jīng)過兩次赤道,劇烈的氣溫變化加上長途旅行,這沒電沒冰箱的,帶上船的水,放沒多久就餿了。于是,英國人想到了啤酒。

啤酒含有酒精和可以防腐的啤酒花。因此,當時英國最大酒廠之一的Bow(船首)酒廠,就建在碼頭附近。他們生產(chǎn)的啤酒,使用了大量麥芽和啤酒花,大幅提升了啤酒的酒精度,并起到了很好的防腐作用。而這,就是我們今天喝的IPA的雛形。

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