1. 啤酒喝瓶裝的好還是罐裝的好
1、方便性不同。
聽裝啤酒的包裝為易拉罐,易拉罐裝的啤酒成本比較低,重量也很輕,所以外出攜帶時會更加方便。
而瓶裝啤酒的包裝材料為玻璃,重量比易拉罐重許多,且易破碎,外出攜帶不方便。
2、啤酒的品質不同。
不管是用易拉罐包裝還是用玻璃瓶包裝,里面都會含有氮氣或者是二氧化碳等惰性氣體,為了排除瓶內剩余空間中的氧氣。
而玻璃瓶比易拉罐能夠承受更大的壓力,所以在加壓的過程中可以加更大的壓力,這樣就能夠更好的保證啤酒的品質。
3、保質期不同。
因為玻璃瓶避光性比較的差,所以說絕大多數的瓶裝啤酒都要比罐裝啤酒的保質期短一些。
即使用棕色玻璃瓶,避光效果比較好,但也沒有罐裝的好,尤其是在夏天的時候太陽光直射,會大大降低啤酒的保質期和壽命。 瓶裝保質期如下: 聽裝保質期如下:
4、化學反應不同。
玻璃的化學特性比較穩定,不會與啤酒本身產生化學反應,而易拉罐中含有鋁或者鐵,直接與啤酒接觸,會產生緩慢的化學反應。
5、味道不同。
因為易拉罐會和啤酒發生化學反應,所以會劣化啤酒的味道而產生金屬味。
而玻璃瓶就沒有金屬味。
2. 啤酒是瓶裝的好還是罐裝的好
一、口感不一樣
1、瓶裝啤酒的主體是玻璃瓶,而玻璃的主要成分是二氧化硅,它是一種非常穩定的物質,輕易不會和其他物質發生反應,因此我國大部分包裝都會采用玻璃瓶,當然了啤酒也不例外,這樣可以更好的保持啤酒的口感;而易拉罐裝啤酒的主體是鋁合金,學過化學的都知道,有些金屬的成分是十分的活躍,很容易和自然界中的物質發生反應,雖然沒有危害性,但是口感會發生變化,口感會變差。2、眾所周知,啤酒在生產過程中都會用氮氣或者二氧化碳進行加壓,將瓶子中的氧氣排出來,目的就是為了延長啤酒的保質期。而在這一過程中,玻璃瓶比鋁合金更加的穩定,更加能承受壓力,更加能徹底的排除氧氣,所以瓶裝啤酒的隔氧性更好,啤酒品質和口感也更佳。
二、保存期不一樣
我們知道,啤酒的保存時需要避光的,以免陽光的照射發生變質。而玻璃瓶是透明的,遮光性并沒有那么的好;相反易拉罐是不透明,有著很好的遮光性,所以在保存啤酒方面罐裝啤酒要好一些,保質期也比較久。
三、實用性不一樣
易拉罐裝啤酒相對瓶裝啤酒來說,最大的、也是最顯著的特點就是:體積小,重量輕,更便于攜帶,實用性強;而瓶裝啤酒體積大,比較重,而且玻璃瓶易碎,所以不便于攜帶。買啤酒時,到底買瓶裝的還是罐裝的?原來差距在這里,口感不一樣,保存期不一樣,實用性不一樣,看后別再買錯了
3. 瓶裝啤酒好還是罐裝啤酒好
酒都是一樣的酒,但是口感確實會有區別。
主要由于罐裝方式的不同引起的,瓶裝啤酒一般采等壓罐裝,在裝瓶的時候,會給瓶內加壓,通常都是注入二氧化碳,排除瓶內的空氣,一方面是保持口感,另外就是防止啤酒氧化變味。
易拉罐由于本身材質所限,導致承壓能力不是很強,所以罐里的氣體壓力不會很大,一般用吹瓶的方式排除罐內空氣。
這樣就導致了易拉罐里面的二氧化碳會減少,空氣會增多,會比瓶裝的多一些氧化味,另外沙口感也比較弱。
但是易拉罐的密封性特別好,一般情況下不會漏氣,而且避光,長時間存放內減少氧化。兩種酒口感會有差別,但是不會特別大。
決定啤酒口感的有2個因素,一個是麥芽濃度,只要是麥芽濃度≥11°P,說明麥香味足,風味不錯。另外一個是看酒精度,只要酒精度≥4%vol,說明口感不會寡淡無味。其他的就看配料了。
4. 罐裝啤酒和瓶裝啤酒哪個好
對于罐裝啤酒和瓶裝啤酒,罐裝啤酒相對好喝,主要原因有兩方面,第一,罐裝啤酒基本都是現釀的啤酒,而瓶裝的日期不等,對于低度數的啤酒來說,時間越長口感越差,過期的啤酒會發酸,第二,啤酒感光性較強,罐裝啤酒的罐子一般不透光,而瓶裝啤酒會透光,會影響口感。希望我的回答能幫助到您。
5. 啤酒喝瓶裝的好還是罐裝的好呢
罐裝啤酒和瓶裝啤酒相比,我感覺還是瓶裝啤酒氣足,還有就是罐裝啤酒喝起來的口感不如瓶裝的口感好,罐裝啤酒外表是金屬制品,而瓶裝啤酒是玻璃瓶的,我認為還是玻璃制品的比金屬制品對人的身體健康來說,還是玻璃制品的好,所以,盡量買玻璃瓶裝的啤酒喝……
6. 啤酒買罐裝還是瓶裝
啤酒發酵好后,把它們裝入到瓶中時,如果接觸到了氧氣,就會使啤酒的口感變差,所以無論是瓶裝的啤酒還是罐裝的啤酒,都會提前用二氧化碳或氮氣等惰性氣體進行加壓,從而將瓶子中的氧氣壓出去。萊垍頭條
而玻璃瓶的承受壓力會比罐裝的好,所以用瓶子裝的啤酒,啤酒的口感和香味都是比罐裝的好一些。萊垍頭條
而將啤酒裝入到瓶子或者易拉罐后,還會進行加壓打氣,而瓶裝啤酒還是比罐裝的多打一些氣,所以瓶裝的啤酒會比罐裝的啤酒口感和香味都要好很多,這也是一些老酒迷愛喝瓶裝啤酒的原因。萊垍頭條
7. 啤酒買罐裝的好還是瓶裝的好
由以下幾點判斷:
看生產日期
簡單直接的一個方法——看生產日期,如果超過了保質期,想都不用想,直接扔掉。國際上規定普通瓶裝葡萄酒的保質期不得低于 4 個月。不論是罐裝的還是瓶裝的,在常溫避光的狀態下,啤酒的保質期一般為 4-6 個月。如果是冷藏保存,啤酒的保質期可以延長為 8-12 個月。
看泡沫
泡沫是評判啤酒質量好壞的標準之一。一杯泡沫細膩豐富的啤酒看起來更加的美觀,讓人一看就有喝的欲望。而且,啤酒上面豐富的泡沫可以延緩啤酒中二氧化碳氣體的析出和擴散,讓啤酒保持殺口力(碳酸氣對口腔有著強烈的刺激性)和爽口的感覺。不過在評判啤酒的泡沫之前,先確定酒杯是干凈的,油漬或洗碗劑殘留都會破壞啤酒泡沫的形成。
看色澤
啤酒的顏色非常多變,光按顏色劃分就可以將啤酒分為白啤、黃啤、紅啤、黑啤、藍啤、綠啤等。不管啤酒是何種顏色及顏色是深是淺,都應光潔醒目。而要達到光潔醒目的效果,除了要求啤酒本身的色調要均勻外,還要與啤酒的透明度相結合。我們平時喝的大多是淺色的啤酒,淺色啤酒應以淺色為優,呈淺黃色或金黃色。如果淺色啤酒的顏色發暗,那么這啤酒多半是壞了或是品質極差。
8. 啤酒瓶裝好喝還是罐裝好喝
為什么老山啤酒瓶裝的比罐裝的好喝,因為我覺得嶗山啤酒瓶裝的應該比罐裝的要新鮮一點,所以口感就會好喝,如果說它的保質期也比。罐裝的要短,保質期越長,那么說明他放的時間也就越長,啤酒是越新鮮口感越好,所以說罐裝的啤酒沒有瓶裝的啤酒好喝。
9. 啤酒喝瓶裝的好還是罐裝的好一點
青島啤酒白啤罐裝喝瓶裝都是青島啤酒廠生產的,從釀造工藝,以及啤酒的品質和口感沒有什么區別。瓶裝白啤比罐裝的體積大,重量也重很多(玻璃比鋁罐重很多),成本略高一點,價格也稍微高一點。
另外就是在運輸過程中,如果有小的磕碰,瓶裝的比罐裝的更容易破損。
10. 為什么瓶裝啤酒比罐裝啤酒好喝
第一點是因為保質期不同,啤酒是屬于發酵類的飲料,而它也是有保質期的,罐裝啤酒的保質期一般都在一年或者是兩年左右,而瓶裝啤酒的保質期會在半年左右,因為保質期相對較長,所以說罐裝賣的就會更貴一些了。
第二點包裝回收利用方式不同,像這種瓶裝的啤酒如果質量合格,并且沒有裂痕,是可以再次回收利用的,而且成本要低。而罐裝的啤酒喝完之后是不能夠進行再次利用的,只能作為可回收的基礎垃圾來處理,所以說成本是無法降低的。
11. 罐裝啤酒好喝嗎
壓力大小不一樣。大家都知道啤酒封瓶的時候,需要注入二氧化碳或者氮氣等惰性氣體,一來是排除空氣,防止接觸空氣導致氧化變味。第二個就是保持啤酒的風味和口感。所以壓力越大口感保持的越好,相對來說,玻璃瓶承壓能力更大,所以口感要比易拉罐的要好喝一點。
②穩定性不一樣。玻璃瓶的穩定性非常好,不會和啤酒發生反應。而易拉罐的材質多數是鋁和鐵,容易發生反應,雖然很微弱,但是確實會對啤酒的風味造成影響。所以有的易拉罐裝的啤酒放的時間太久了,口感會反酸,變得難喝,就是這個原因。
③避光性不一樣。這個是易拉罐占優點,因為易拉罐避光性好,更能保護啤酒。而玻璃罐的透光性強,若是在陽光下時間久了,對啤酒的口感也有影響。所以從這點來說,棕色玻璃瓶比綠色玻璃瓶效果好。大家買的時候要注意。