本篇文章給大家談?wù)劇侗壤麜r智美藍(lán)帽啤酒》對應(yīng)的知識點(diǎn),希望對各位有所幫助。
本文目錄一覽:
- 1、誰能詳細(xì)介紹一下比利時的PALM啤酒的歷史,要中文的,謝謝
- 2、比利時智美藍(lán)帽云崗產(chǎn),是國內(nèi)生產(chǎn)嗎?
- 3、世界上最早的啤酒是哪里生產(chǎn)的?
誰能詳細(xì)介紹一下比利時的PALM啤酒的歷史,要中文的,謝謝
位于斯蒂恩胡菲爾的帕爾摩[Palm]是比利時最大的獨(dú)立家族啤酒廠,該廠釀造的中度奶油琥珀艾爾特制帕爾摩[speciale Palm]名揚(yáng)四海。
PALM啤酒是一款在比利時銷量最好的啤酒。Palm啤酒坊位于啤酒花種植區(qū)Aalst到Mechelen之間的Steenhuffel村莊里。這家啤酒坊起源于1597年的一個農(nóng)舍De Hoorn。在第一次世界大戰(zhàn)之后,該啤酒坊釀造了一款低度的深色Ale。這款啤酒有濃郁的麥芽味道;和諧的Goldings啤酒花氣息和圓潤的酵母回味。
比利時智美藍(lán)帽云崗產(chǎn),是國內(nèi)生產(chǎn)嗎?
是的。
智美藍(lán)帽啤酒原產(chǎn)地是比利時,是進(jìn)口的啤酒,如果啤酒商標(biāo)注云崗產(chǎn),那就是山西大同生產(chǎn)的,云崗啤酒是大同市的地方名產(chǎn),產(chǎn)于大同市酒廠。1987年云崗啤酒、特制云崗啤酒雙雙被評為山西省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,并暢銷北京、河北、陜西、內(nèi)蒙等省、市、自治區(qū)。
世界上最早的啤酒是哪里生產(chǎn)的?
啤酒最早出現(xiàn)于公元前3000年左右,于古埃及和美索不達(dá)米亞(今伊拉克)地區(qū)。這一歷史事實可以在王墓的墓壁上得以證實。史料記載,當(dāng)時啤酒的制作只是將發(fā)芽的大麥制成面包,在將面包磨碎,置于敞口的缸中,讓空氣中的酵母菌進(jìn)入缸中進(jìn)行發(fā)酵,制成原始啤酒。由于谷物的殘渣及雜菌污染,酒的味道可想而知。
公元6世紀(jì),啤酒的制作方法由埃及經(jīng)北非、伊比利亞半島、法國傳入德國。那時啤酒的制作主要在教堂、修道院中進(jìn)行。為了保證啤酒質(zhì)量,防止由乳酸菌引起的酸味,修道院要求釀造啤酒的器具必須保持清潔。
公元11世紀(jì),啤酒花由斯拉夫人用于啤酒。
1516年,由巴伐利亞領(lǐng)邦的威廉四世提出世界著名的“啤酒純粹法”。
1480年,以德國南部為中心,發(fā)展出了下面發(fā)酵法,啤酒質(zhì)量有了大幅提高,啤酒制造業(yè)空前發(fā)展。
1800年時期,隨著蒸汽機(jī)的發(fā)明,啤酒生產(chǎn)中大部分實現(xiàn)了機(jī)械化,生產(chǎn)量得到了提高,質(zhì)量比較穩(wěn)定,價格較便宜。
1830年左右,德國的啤酒技術(shù)人員分布到了歐洲各地,將啤酒工藝傳播到全世界。
中國的啤酒歷史
年代(年)產(chǎn)量(萬噸)特點(diǎn)
1900----19491-3原料大多進(jìn)口,技術(shù)由西方控制,飲用者為洋人、上層華人。
1949----19591-4由日本引入二棱大麥,技術(shù)由中方控制,工廠有17家。
1957----19664-12酒花實現(xiàn)自給,自行設(shè)計、裝備一批小型啤酒廠。
1970----197812-41在中小城市建立一批小型啤酒廠,飲用啤酒的習(xí)慣開始普及,啤酒專用設(shè)備定點(diǎn)生產(chǎn)。
1979----198841-656全國出現(xiàn)啤酒熱、大量引西方技術(shù)、設(shè)備,建立中大規(guī)模的啤酒廠,啤酒生產(chǎn)每年以30%遞增。
1989----1992623-1000啤酒市場出現(xiàn)競爭,小型啤酒廠面臨倒閉,中型啤酒廠開始改造,產(chǎn)品多樣化,提高產(chǎn)品產(chǎn)量、質(zhì)量。
關(guān)于《比利時智美藍(lán)帽啤酒》的介紹到此就結(jié)束了。