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啤酒銷量變化趨勢

來源:www.juib.cn???時間:2022-09-18 11:48???點擊:148??編輯:1 手機(jī)版

本篇文章給大家談?wù)劇镀【其N量變化趨勢》對應(yīng)的知識點,希望對各位有所幫助。

本文目錄一覽:

6年營收縮水20億,燕京啤酒為何沒落了?

我覺得主要是因為受到了董事長趙曉東違紀(jì)被查的影響。其實這幾年燕京啤酒一直陷入多事之秋 ,特別是今年受到新型冠狀病毒的影響,很多餐飲業(yè)都無法正常開張,這樣就直接影響了燕京啤酒的銷量,據(jù)燕京啤酒公司統(tǒng)計,今年的營業(yè)收入比去年下滑了13.88%,純利潤也驟降了47.46% 。也曾有專家分析過燕京啤酒沒落的原因,他們認(rèn)為燕京啤酒雖然根基比較穩(wěn),但是它在研究和開發(fā)啤酒高端產(chǎn)品中有明顯的劣勢。如果燕京啤酒不改變這種生產(chǎn)和銷售模式的話,燕京啤酒極有可能會繼續(xù)沒落下去。

眾所周知,燕京啤酒是一家歷史悠久的啤酒生廠商,這家公司是1980年在北京成立的,也是一家非常有名的國有企業(yè)。燕京這個品牌在整個啤酒行業(yè)的影響力還是非常大的,最然它的知名度不如青島、雪花和哈爾濱,但是它的口碑一直處在行業(yè)的領(lǐng)先地位。因為燕京啤酒的價格非常平民,所以很受社會大眾的喜歡。但是當(dāng)今的市場經(jīng)濟(jì)已經(jīng)發(fā)生了很大的改變,燕京啤酒也必須跟著時代的發(fā)變化而發(fā)展,如果停滯不前的話,肯定會被市場經(jīng)濟(jì)所淘汰的。

雖然燕京啤酒在2020年的時候推出了重大改革,不僅邀請年輕偶像王一博做形象代言人,還贊助了湖南臺的熱播節(jié)目《乘風(fēng)破浪的姐姐 》,也進(jìn)行了最近非常流行的抖音帶貨。但是這一系列的努力都被董事長趙曉東的違紀(jì)被查給泡湯了。

趙曉東1998年的時候就進(jìn)入燕京啤酒工廠工作,迄今為止,他在燕京啤酒已經(jīng)有了22年的工齡了,其實他對燕京啤酒的貢獻(xiàn)還是值得肯定的,只能說一失足成千古恨。燕京啤酒是一家上市公司,現(xiàn)在負(fù)面新聞的影響已經(jīng)使燕京啤酒的股價明顯下跌了,希望燕京能夠度過這次難關(guān),早日回到以前的輝煌。

啤酒銷量萎縮經(jīng)濟(jì)必然低迷怎么看?

快消品銷量低反映出購買力低或消費欲望低,老百姓錢袋子癟了,想喝頓酒都不容易。比如我大哈爾濱10年前吃頓燒烤人均50吃的相當(dāng)好,現(xiàn)在吃頓燒烤得人均100,還是起步價,想要喝好至少得人均150。但10年間工資并沒有漲3倍,明白了嗎

銷量連續(xù)6年下滑,為什么現(xiàn)在沒人喝燕京啤酒了?

2019年上半年,對于啤酒企業(yè)來說,是一個轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時期, 青島、華潤都交上了滿意的答卷,但是,也有“落后者”,比如燕京啤酒 。早在2014年,燕京啤酒的銷量就已經(jīng)開始下滑,今年上半年已經(jīng)是其銷量連續(xù)下滑的第六年。

最近,燕京啤酒發(fā)布半年報告,2019年上半年,其公司營收為64.62億,同比增長1.37%;公司凈利潤則為5.12億,同比增長1.13%。營收和凈利潤增長雙雙遇阻,增速均維持在1%左右。

燕京啤酒曾與華潤雪花、青島啤酒并稱“國產(chǎn)啤酒三巨頭”。燕京啤酒成立于1980年,2009年,燕京啤酒產(chǎn)銷量467萬千升,進(jìn)入世界啤酒產(chǎn)銷量前8名。銷售收入133.08億元,實現(xiàn)利潤8.65億元。在如此激烈的競爭環(huán)境中,燕京啤酒能有這樣的成績非常難得。

不過最近幾年,隨著燕京啤酒銷量持續(xù)下滑,其與另外兩家企業(yè)的距離是越來越遠(yuǎn)。而同期,華潤啤酒、青島啤酒、珠江啤酒、重慶啤酒的凈利潤增長分別為24.10%、25.21%、35.92%和13.75%,業(yè)績變化高下立見。

在經(jīng)歷2015年的“腰斬式”的業(yè)績?nèi)B降之后,燕京啤酒元氣大傷,雖然在2018年扭轉(zhuǎn)了業(yè)績下滑的趨勢,但其當(dāng)年凈利潤較之前仍大幅減少。而燕京啤酒之所以出現(xiàn)業(yè)績放緩,銷量減少的情況,有業(yè)內(nèi)人士表示,與其高端品牌發(fā)力較晚有關(guān)。

雖然高端產(chǎn)品的研發(fā)稍顯落后,但燕京啤酒對于產(chǎn)品推廣卻十分積極。多年來,通過贊助 體育 賽事來提高自己的知名度,不過也耗費了不少真金白銀,2019上半年僅廣告宣傳費就達(dá)1.68億。有數(shù)據(jù)顯示,自2012年以來,燕京啤酒僅廣告費用就消耗累計26.25億。

鐵城啤酒案例,啤酒銷量下降的原因是什么?

年輕人喝啤酒占比逐年減少。

現(xiàn)在年輕人對啤酒越來越挑剔,質(zhì)量不好的酒,他們連看都不想看。人口老化速度加快,上了年紀(jì)的人經(jīng)常會出現(xiàn)三高癥狀,不敢經(jīng)常飲用啤酒。所以曾經(jīng)愛喝酒的人不敢喝酒。還有的原因就是啤酒價格上漲,酒的品質(zhì)下降等。

今年精釀市場怎么樣?優(yōu)布勞精釀好嗎?

近年來中國啤酒消費持續(xù)下滑,而中高端啤酒消費則增長明顯。隨著國內(nèi)居民收入增長及消費觀念轉(zhuǎn)變,啤酒消費差異化發(fā)展趨勢明顯。2019年中國精釀啤酒消費量為87.3萬千升,約占啤酒消費量的2.4%。

精釀啤酒定位中高端

精釀啤酒的定義最初來自于美國,相對于工業(yè)啤酒,精釀啤酒主要采用艾爾工藝,上層發(fā)酵,可在原料基礎(chǔ)上添加蘋果等多種材料,口味多樣化,在新鮮度和口味上更勝一籌,成為高端啤酒市場的代表產(chǎn)品。

美國的絕大多數(shù)啤酒廠為精釀啤酒廠。根據(jù)美國釀酒協(xié)會(Brewersassociation)數(shù)據(jù),截至2018年底,美國共有7450家啤酒廠,其中精釀酒廠數(shù)量為7346家,占比為98.6%。2018年美國精釀啤酒銷量同比增長4%,占啤酒銷量的13.2%。

中國精釀啤酒起步較晚,但發(fā)展?jié)摿Υ蟆=陙砀鞔髲S家紛紛布局精釀啤酒市場,包括拳擊貓、珠江啤酒、青島啤酒等企業(yè)。

相對對比普通啤酒,精釀啤酒的價格明顯較高,國產(chǎn)精釀啤酒定位普遍在7元/瓶以上,產(chǎn)品定位為中高端。

國內(nèi)啤酒消費結(jié)構(gòu)分化,為精釀啤酒市場提供支撐

近年來中國啤酒產(chǎn)量持續(xù)下滑,而中高端啤酒消費則持續(xù)增長。隨著國內(nèi)居民收入增長及消費觀念轉(zhuǎn)變,產(chǎn)品消費差異化程度拉大。

根據(jù)歐睿分類,將標(biāo)準(zhǔn)瓶(500毫升)價格7元以下、7元~14元、14元以上分別定義為低端、中高端、高端啤酒。

根據(jù)歐睿數(shù)據(jù),中國中高端啤酒消費占比持續(xù)提升。2012年中國中高端啤酒銷售占比啤酒比例為為38%,到2018年,該比例上升至54%,年復(fù)合增長率為6.03%。

通過京東和天貓在售精釀啤酒占啤酒的比例粗略測算,2019年,中國精釀啤酒的消費量占比啤酒的比例約為2.4%。

2019年1-11月,中國啤酒產(chǎn)量為3524.7萬千升,同比下降3.5%。2019年全年啤酒產(chǎn)量預(yù)測為3679萬千升左右。

根據(jù)海關(guān)總署數(shù)據(jù)顯示,2012-2018年,中國啤酒進(jìn)口量整體呈增長趨勢,2019年有所下滑。出口量則整體保持增長趨勢。

通過計算,2018年中國啤酒表觀消費量為(產(chǎn)量+進(jìn)口-出口)3855.78萬千升,2019年預(yù)測為3684.91萬千升左右。

通過中國啤酒消費量、中高端啤酒消費增速及精釀啤酒消費量占啤酒消費量比例測算,2018年,中國精釀啤酒消費量在82.9萬千升左右,精釀啤酒消費占啤酒消費量的比例為2.1%,2019年中國精釀啤酒消費量為87.3萬千升,約占啤酒消費量的2.4%。

以上數(shù)據(jù)來源于前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《中國啤酒行業(yè)品牌競爭與消費需求投資預(yù)測分析報告》

啤酒業(yè)迎來大變局 華潤雪花“戰(zhàn)高端”強(qiáng)勢起步

本報記者 許潔

2020年注定是不平凡的一年,各個行業(yè)都經(jīng)歷了疫情大考,同時,疫情也成為了行業(yè)洗牌的加速器。作為大快消行業(yè)的啤酒行業(yè),也正迎來一場行業(yè)大變局。

11月18日,華潤雪花啤酒迎來 歷史 上第一次全國性渠道伙伴大會,來自全國各地的經(jīng)銷商齊聚深圳,在“聚力高端,創(chuàng)夢未來”的主題下,共同分享了華潤雪花的當(dāng)下與未來。這次“首秀”,不僅讓外界看到了蝶變中的華潤雪花,也傳遞了一種信號——沉寂多年的啤酒行業(yè)將不再寂寞。

做大高端成啤酒企業(yè)共識

數(shù)據(jù)顯示,2020年1-10月份,全國規(guī)模以上啤酒企業(yè)累計產(chǎn)量為2996.2萬千升,同比下降7.5%。其中,10月份全國啤酒產(chǎn)量為187.6萬千升,同比下降11.3%。

如果僅僅從產(chǎn)量數(shù)據(jù)來看,啤酒行業(yè)的產(chǎn)量在年內(nèi)總體萎縮是不爭的事實。但從個體來看,情況卻大不相同,青島啤酒今年前三季度雖然銷量下滑,但凈利潤卻在同比增長;華潤雪花雖然沒有公布三季報,但上半年的啤酒銷量雖也同比下降,但凈利潤卻增幅明顯。

據(jù)華潤雪花公布的2020年半年報數(shù)據(jù)顯示,今年上半年,華潤雪花整體啤酒銷量603.9萬千升,較去年同期下降5.3%;但公司實現(xiàn)的凈利潤較去年同期增長11.1%,第二季度的銷量、營收、利潤三項指標(biāo)均創(chuàng) 歷史 新高。

啤酒龍頭企業(yè)營收下滑、凈利潤卻同比增長的背后,彰顯了啤酒行業(yè)已開始從規(guī)?;l(fā)展時代邁入高質(zhì)量發(fā)展時代,做大高端已成為啤酒企業(yè)的主要目標(biāo)。作為國內(nèi)啤酒行業(yè)龍頭企業(yè),華潤雪花的業(yè)績變化基本代表了行業(yè)的未來發(fā)展方向,聚焦高端、決戰(zhàn)高端不僅僅是華潤雪花一家要做和在做的事情,發(fā)力高端已成為啤酒企業(yè)的共識。

對于啤酒行業(yè)的變化,中國流通協(xié)會秘書長秦書堯認(rèn)為,這兩年是國產(chǎn)啤酒的關(guān)鍵之年,也是企業(yè)劃分分水嶺的重要時期。

秦書堯?qū)Α蹲C券日報》記者表示,“高端化會帶來產(chǎn)品集中度提高,企業(yè)的效益、利潤、規(guī)模也快速膨脹,如果這時候誰落后半步,結(jié)果就有可能一落十步。啤酒行業(yè)這兩年的發(fā)展有點像白酒,華潤雪花集合2.8萬名員工的整體力量,未來發(fā)展一定有很大變化。”

中國酒業(yè)協(xié)會秘書長兼啤酒分會理事長何勇在接受《證券日報》記者采訪時也表示,啤酒行業(yè)將迎來一場大變革。

曾經(jīng),中國的啤酒被稱為“工業(yè)啤酒”,拿啤酒當(dāng)飲料賣,價格卻不及飲料甚至一瓶水的價格。如今,在消費升級的催化下,啤酒行業(yè)也迎來了“高端化”變革期。

在何勇看來,啤酒行業(yè)可以分為兩個發(fā)展階段。其中,1.0階段是為了“喝飽”;到了2.0時代,“好喝”“喝好”成為大部分消費者的追求,這樣的局面為啤酒企業(yè)和整個行業(yè)都將帶來很大沖擊。

《證券日報》記者了解到,國內(nèi)前五大啤酒的市場份額超過85%,隨著國產(chǎn)啤酒向高端化不斷邁進(jìn),國內(nèi)啤酒企業(yè)的座次排名會否被改寫?

何勇給出的判斷是,消費者對品位和品質(zhì)的追求越來越高,啤酒行業(yè)因此迎來重大發(fā)展機(jī)遇。“我們的啤酒企業(yè)應(yīng)該看重相對高端市場化的機(jī)遇,以及給中國啤酒業(yè)帶來的天翻地覆式的變化和改造能力。誰具備改造這個市場的能力,誰就占了先機(jī)。”

華潤雪花要做業(yè)內(nèi)領(lǐng)航者

縱觀國內(nèi)啤酒行業(yè),雖然此前也存在一些國產(chǎn)高端啤酒,但總體來看,國內(nèi)高端啤酒的市場份額一直被外資品牌所掌控,國產(chǎn)啤酒企業(yè)活得十分艱難。不過,隨著華潤雪花等龍頭酒企在高端市場發(fā)力,市場格局正在慢慢發(fā)生變化。

“過去3年,我們做了5年的事情。今年是華潤雪花決戰(zhàn)高端戰(zhàn)略啟動的第一年,在行業(yè)最艱難的時候,我們一起創(chuàng)造了 歷史 上最好的業(yè)績。在目前從‘十三五’邁向‘十四五’的 歷史 交匯點,華潤雪花將要開啟更大夢想,需要大家在一起聚力、一起暢想、一起打開?!比A潤雪花黨委書記、總經(jīng)理侯孝海在首屆全國渠道伙伴大會上信心滿滿地表示,“到2025年,華潤雪花啤酒的高端市場、利潤和市值都會超越目前的對手?!?/p>

在深圳國際會展中心,勇闖天涯SuperX、馬爾斯綠、匠心營造、臉譜等四大中國品牌和喜力、蘇爾等四大國際品牌,與來自全國各地的經(jīng)銷商進(jìn)行了一場近距離的對話。

《證券日報》記者了解到,作為華潤雪花的掌舵者,侯孝海的這份自信不僅來自戰(zhàn)略定位的準(zhǔn)確,還來自一線實戰(zhàn)的檢驗。2020年是華潤雪花決戰(zhàn)高端的第一年,雖然也受到疫情沖擊,仍收獲了 歷史 上最好的成績單。這份成績單,就是華潤雪花戰(zhàn)略落地執(zhí)行情況的一面鏡子。

2020年是華潤雪花“3(2017-2019)+3(2020-2022)+3(2023-2025)”戰(zhàn)略的第二個“3年”的開始。該階段的任務(wù)是“戰(zhàn)高端”“提質(zhì)量”“增效益”。

侯孝海表示:“去年這個時候,我們可能還覺得自己的高端能力不強(qiáng),覺得主要競爭對手的高端能力很強(qiáng)。但今天,所有的雪花人都認(rèn)為,我們的高端能力也很強(qiáng),對手未必就那么強(qiáng)。我們已在高端產(chǎn)品的組織、人才、渠道、終端拓展等方面積累了雪花特色的方法、理念和工具。”

據(jù)華潤雪花啤酒發(fā)布的公告顯示,2020年1-9月份,歸屬于公司股東的綜合利潤約為36.5億元。繼上半年凈利潤超過百威亞太后,華潤雪花前三季度的綜合利潤又一舉超過青島啤酒,并連續(xù)14年實現(xiàn)銷量第一。

去年將喜力中國收入旗下后,華潤雪花在今年5月份推出新品“喜力星銀”,在上市后也得到消費者的認(rèn)可。伴隨“4+4”戰(zhàn)略的進(jìn)一步推進(jìn),其他喜力產(chǎn)品也將在下半年陸續(xù)上市。

喜力管理(上海)有限公司總裁Richard Weissend表示,喜力品牌今年也獲得華麗的增長,將實現(xiàn)在中國上市以來最高的銷量。接下來,喜力旗下的紅爵(AMSTEL)和悠世白啤(Edelweiss)也將被引進(jìn)中國市場。

此次合作伙伴大會匯聚了上千人,一起為華潤雪花的未來發(fā)展蓄勢蓄能。作為酒業(yè)最微妙且最關(guān)鍵的廠商關(guān)系,華潤雪花也找到了處理方案,公司專門成立渠道發(fā)展部為經(jīng)銷商賦能。

所有勢能都在向華潤雪花靠近,侯孝海在大會上表示,此時的華潤雪花決戰(zhàn)高端正當(dāng)勢?!罢驹?歷史 正確的一邊,積聚動能、乘勢向上,在高端領(lǐng)域和利潤上全面超越對手,做啤酒行業(yè)的領(lǐng)航企業(yè)?!?/p>

對于華潤雪花的整體表現(xiàn),何勇表示,華潤雪花作為目前國內(nèi)第一大啤酒品牌,具有強(qiáng)烈的民族自尊感和品質(zhì)自信。有這兩點作為基礎(chǔ),我很看好華潤雪花的未來發(fā)展?!霸诟叨嘶穆飞?,大眾對華潤雪花的認(rèn)知并不難,大象轉(zhuǎn)身是可行的,而且也可以轉(zhuǎn)得很快。”

在華潤雪花啤酒全國合作伙伴大會結(jié)束后,華潤雪花啤酒的股價也連續(xù)走高,創(chuàng)出59.65港元/股的 歷史 最高價,市值已接近2000億港元。

關(guān)于《啤酒銷量變化趨勢》的介紹到此就結(jié)束了。

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