本篇文章給大家談?wù)劇毒勂【?設(shè)備》對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn),希望對(duì)各位有所幫助。
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精釀啤酒設(shè)備一體機(jī)和分體機(jī)哪個(gè)好?
你好,二者無好壞之分,具體要看你做什么模式和多日產(chǎn)量要求了。
一體機(jī)優(yōu)點(diǎn)是占地面積小,操作簡(jiǎn)單,投資小,性價(jià)比高,產(chǎn)量從100L-1000L;
分體機(jī)優(yōu)點(diǎn)是適合大產(chǎn)量生產(chǎn),比如啤酒廠。
如果你對(duì)產(chǎn)量要求高,建議用分體機(jī),一體機(jī)產(chǎn)量大了不適合;如果日產(chǎn)量要求幾百升,建議你用一體機(jī),這樣性價(jià)比高。
精釀啤酒設(shè)備分哪些種類?
你好!精釀啤酒釀造流程是:粉碎、糖化、過濾、冷卻、懸沉、發(fā)酵;因此一套完整的精釀啤酒設(shè)備是由粉碎系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)等組成。
目前市場(chǎng)上的啤酒設(shè)備分三類:家用啤酒設(shè)備、商用啤酒設(shè)備和酒廠啤酒設(shè)備。如果是開啤酒屋、燒烤店、農(nóng)家樂等場(chǎng)所,建議適用商用精釀啤酒設(shè)備一體機(jī)。
精釀啤酒有什么設(shè)備
一套完整的精釀啤酒設(shè)備是由:糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、粉碎系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)等組成,整套設(shè)備嚴(yán)格按照精釀啤酒工藝的流程嚴(yán)格制。
一體機(jī)也就是人們常說的一拖幾,優(yōu)勢(shì)在于占地小、操作簡(jiǎn)單、節(jié)省成本。
分體機(jī)就是兩鍋三器、四器。首先來說分體機(jī)占地面積較大,不便于移動(dòng),其次就是分體機(jī)做的量較大,而且分體機(jī)的壓縮機(jī)是共用一個(gè)的,如果壓縮機(jī)壞掉就會(huì)整體陷入癱瘓。分體機(jī)更適用于大的酒廠。
兩鍋三器優(yōu)勢(shì)在于洗糟、回旋效果好,但是占地面積大、不易安裝、增加成本。
選擇精釀啤酒設(shè)備,要注意這幾個(gè)點(diǎn):材質(zhì)必須是304食品級(jí)不銹鋼;內(nèi)膽壁必須是鏡面級(jí)技術(shù),這樣不會(huì)留下殘留物,方便清理;精釀啤酒設(shè)備整體設(shè)計(jì)一定要合理,這樣操作會(huì)很方便。
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