本篇文章給大家談談《純麥芽釀造的啤酒》對應的知識點，希望對各位有所幫助。
本文目錄一覽：
青島啤酒用的大麥芽是哪個國家的
樓上說澳麥是引進中國后在中國推廣的，說的一點都不明確，確切的說：目前絕大部分進口麥芽，都是進口大麥，然后在國內的麥芽廠加工成麥芽，這其中就包括澳麥。所以說澳麥出產在中國的說法是不正確的。
青島啤酒使用的大麥芽主要是加拿大和澳大利亞的，法國的大麥芽前些年也使用過，最近幾年使用的就是加拿大和澳大利亞的（通常我們成為加麥和澳麥），法國的大麥（通常成為法麥）基本不在出口了。
青島啤酒如何區分產地？
青島啤酒在全國范圍內有多個生產工廠以青島的為最佳，然而在青島本地主要有4個廠生產1廠、2廠、3廠、5廠生產青島啤酒。可以通過包裝上的噴碼知道產知地、工廠和生產日期等。具體步驟如下：
1、黑色噴碼道分為兩段數字，第一段是生產日期。
2、第二段黑色噴碼數字是產地和產品信息：
（1）第一個數字是0。
（2）第二個數字代表的是哪個廠，例如：1代表一廠，2代表二廠，以此類推。
擴展資料：
青島啤酒種類：
1、都知道啤酒種類繁多，劃分啤酒種類的依據也有好幾種，一般主要根據工藝、酵母、色澤、殺菌情況以及原麥濃度劃分。
2、青島啤酒廠生產的啤酒根據工藝劃分，主要劃分為青島純生啤酒、黑啤酒、干啤酒、全麥芽啤酒、無醇啤酒、冰啤酒、小麥啤酒等等。
3、按照酵母分青島啤酒可以分為頂部發酵和底部發酵兩種，顧名思義，二者的區別在于一個是在液體表面發酵，一個是在底部發酵，后者就是國內常說的窖藏啤酒。
4、不同的青島啤酒色澤不一樣，有的啤酒顏色較淡、有的啤酒顏色較深，而有的啤酒就是黑色。淡色啤酒又分為三種，分別呈現出淡黃、金黃以及棕黃色，口味清爽較淡。
青島啤酒一共有多少種類？
青島啤酒種類：
都知道啤酒種類繁多，劃分啤酒種類的依據也有好幾種，一般主要根據工藝、酵母、色澤、殺菌情況以及原麥濃度劃分。
青島啤酒廠生產的啤酒根據工藝劃分，主要劃分為青島純生啤酒、黑啤酒、干啤酒、全麥芽啤酒、無醇啤酒、冰啤酒、小麥啤酒等等。
按照酵母分青島啤酒可以分為頂部發酵和底部發酵兩種，顧名思義，二者的區別在于一個是在液體表面發酵，一個是在底部發酵，后者就是國內常說的窖藏啤酒。
不同的青島啤酒色澤不一樣，有的啤酒顏色較淡、有的啤酒顏色較深，而有的啤酒就是黑色。淡色啤酒又分為三種，分別呈現出淡黃、金黃以及棕黃色，口味清爽較淡。
而濃色啤酒主要呈紅棕色或者紅褐色，口感麥香突出，泡沫細膩。黑啤自然是口味最濃的一款啤酒，味道醇厚，略帶苦味。
在殺菌情況和原麥汁濃度的劃分依據下，青島啤酒又分為鮮啤酒和熟啤酒，二者主要的區別在于是否經巴氏滅菌，導致的結果則是保質期上的差別。
青島啤酒可分為低中高濃度啤酒，但是這里指的并非是酒精濃度，而是原麥牙汁濃度，但大部分青島啤酒屬于中濃度啤酒。
另外市面上我們見到的青島啤酒并非全是由青島原啤酒廠生產的。作為08年奧運會的贊助商，其產品就分為奧運標和非奧運標兩種。
常見的青島啤酒、純生、淡爽型、超爽、原生系列產品可以使用奧運標、;而嶗山啤酒、山水啤酒是不可以使用“青島啤酒”商標的;常見的青荷源啤酒、青島原漿啤酒則類似加盟商，打著“青島股份有限公司”的旗號，然而他們也是不能使用“青島啤酒”商標的。
擴展資料：
青島啤酒產自青島啤酒股份有限公司，公司的前身是國營青島啤酒廠，1903年由英、德兩國商人合資開辦，是最早的啤酒生產企業之一。2008年北京奧運會官方贊助商，躋身世界品牌500強。
青島啤酒選用優質大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗山礦泉水為原料釀制而成。原麥汁濃度為十二度，酒精含量3．5－4%。酒液清澈透明、呈淡黃色，泡沫清白、細膩而持久。
青島啤酒股份有限公司（以下簡稱“青島啤酒”）的前身是1903年8月由德國商人和英國商人合資在青島創建的日耳曼啤酒公司青島股份公司，2008年北京奧運會官方贊助商，躋身世界品牌500強。
參考資料：百度百科 ——青島啤酒
什么是超級全麥芽啤酒？
網上查到的資料，樓主別介意，能用就好。
遵循德國的純粹釀造法，是代表世界上最先進的啤酒生產技術，在我們國內的純生啤酒已經是啤酒最高的技術了，純生啤酒不經過殺菌，但是在加工過程中需要進行嚴格的過濾程序，把微生物酵母、雜質除掉，可以存放幾個月也不會變質。
而弗倫斯堡Flensburger超級全麥芽啤酒是含酵母啤酒是含有活酵母的純生啤酒。可以在瓶內繼續進行發酵，故可品味到微妙的風味變化，普通的啤酒為主發酵和后發酵二階段發酵法，而“超干爽型含酵母”純生啤酒則采用三階段發酵法（主發酵、后發酵、瓶內發酵）釀制成的。該啤酒在裝瓶前的口味就已很好，裝瓶后，由于繼續發酵，又能品嘗到微妙的風味變化，具有口味清爽、殺口力強、香味芬芳。
關于《純麥芽釀造的啤酒》的介紹到此就結束了。
