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啤酒罐裝和瓶裝的區別

來源:www.juib.cn???時間:2022-09-24 23:39???點擊:92??編輯:1 手機版

本篇文章給大家談談《啤酒罐裝和瓶裝的區別》對應的知識點,希望對各位有所幫助。

本文目錄一覽:

瓶裝和罐裝的啤酒,在本質上到底有哪些區別?

夏天天氣比較熱,無論是家里小酌還是親友聚餐,餐桌上白酒會比較少見,清爽可口的啤酒更為常見。在啤酒剛剛出現的那個年代,啤酒好像只有玻璃瓶一種包裝,但隨著科學的發展和人們生活節奏的加快,罐裝啤酒在現在這個年代似乎更加受歡迎。

同樣是啤酒,罐裝和瓶裝有什么區別呢?前幾天和幾位酒友聊天,正好聊到了這個話題,收益頗豐,原來罐裝和瓶裝有不少的區別呢。下面小編就把罐裝啤酒和瓶裝啤酒的區別分享給大家,喜歡喝啤酒的朋友以后可千萬別再買錯了。

一、方便性不同

大家都知道,瓶裝啤酒是以玻璃瓶為包裝,容易破碎、不易開啟,而且不方便攜帶;而罐裝啤酒則不同,易拉罐比玻璃瓶要輕很多,成本也低,外出攜帶方便,也容易開啟。

二、品質不同

無論是玻璃瓶裝啤酒還是易拉罐裝啤酒,在灌裝啤酒的過程中,都需要使用氮氣或者是二氧化碳等惰性氣體加壓,使瓶內多余的氧氣排出,玻璃瓶比易拉罐承受的壓力更大,可以加入更多的壓力,更大程度排出瓶中的氧氣,從而更好地保證啤酒的品質。

三、風味不同

玻璃主要的成分是二氧化硅,是一種相對穩定的材質,不會和酒體發生化學反應,但易拉罐則不同,易拉罐的主要材料是鋁或者鐵,直接和啤酒接觸,會產生化學反應,雖然說這種反應發生的時間比較漫長,也會影響到啤酒的風味。現在一些啤酒廠商會加入糖漿等一些添加劑來改善易拉罐啤酒風味的問題,但資深酒友根本不認可。

四、保質期不同

啤酒需要在陰涼避光處保存,所以啤酒只要長時間被陽光照射到,就會影響風味、口感和保質期,而在啤酒的運輸過程中難免會接觸到陽光。瓶裝啤酒采用玻璃瓶包裝,透光性比較好,對紫外線的抵抗能力較差;而易拉罐是不透光材質,可以很好地遮擋陽光和紫外線,所以罐裝啤酒的保質期要比瓶裝啤酒長。

大家在買啤酒時,瓶裝或者罐裝還是要根據自己的需求來選擇。如果追求口感和品質,還是要選擇瓶裝啤酒,品質更好、風味更佳;如果是為了便攜性和保質期,可以選擇罐裝啤酒。

買啤酒時,盡量選擇配料表中只有麥芽、啤酒花、水這幾種原料的啤酒,含有糖漿、啤酒花制品的啤酒一律不買。

同樣都是啤酒,"罐裝"和"瓶裝"有啥區別?

喝酒在中國也是餐桌禮儀中的一種,不管你是和朋友聚會還是和甲方在談生意總是少不了酒局,俗話說吃人嘴短,拿人手軟,大概就是這個道理,而且子啊緊張的談話過程中,喝酒能夠緩解氣氛,也有助人們放松神經。

大家在買酒水飲料的時候應該都有注意到。很多飲料不僅有瓶裝的還有罐裝的,不知道有沒有和我一樣質疑過既然已經有了瓶裝的為什么還要出一個罐裝的呢?兩者之間有什么區別呢?讓我們一起來看看。

第一點:口感不同

大家有沒有發現很多酒都是用玻璃瓶來裝的,為什么呢?因為玻璃能夠讓人們直觀清晰的看到酒的一個狀態,激起顧客的購買欲望。最重要的一點在于,玻璃的主要成分為一種名為二氧化硅的物質,其化合狀態非常的穩定,不易與別的物質發生反應,也就是能夠更好的保存酒的口感。

易拉罐的主要材質是鋁,鋁的活性成分比玻璃高,在某一些情況下,尤其是經過暴曬之后,罐子里面的酒就會發生一些微量的變化,從而影響到其本身的口感。如果想喝到更好的啤酒,建議大家選擇瓶裝的。

第二點:抗氧化能力不同

在啤酒生產的過程中會用氮氣或者二氧化碳進行對啤酒的加壓,從而使得瓶子里面的氧氣能夠排出去,從而延長保質期。從結構上來說,玻璃瓶比罐頭有著更好的承壓能力,也就表示玻璃瓶里的氧氣排出得會比較干凈,口感上也會更好。

第三點:食用便捷性不同

很明顯,罐裝的啤酒在體積上比瓶裝的要小,在材質上鋁制罐頭比玻璃瓶要輕很多,而且不易碎,就算突然掉到地上也不用擔心清理玻璃碎渣的問題。如果與朋友相約在外喝酒需要自帶酒的時候,罐裝無疑是最好的選擇,但如果是在家里聚餐或者是在店里面,還是瓶裝的更好。

現在大家知道怎么選啤酒了嗎?不知道大家還有沒有挑選啤酒的小建議呢,歡迎大家在評論區里說說自己的看法,共同學習。

罐裝啤酒保質期多久?

易拉罐保質期為12個月,也就是一年的時間。拉罐避光,而且密封性好,所以保質時間要長于白色玻璃瓶。

國標規定啤酒4個月的保質期,一般情況下,瓶裝啤酒在半年以內,易拉罐啤酒在1年以內。保質期內的啤酒一般是合格產品,現在很多廠家的啤酒,保質期可以達到1年或更長時間,不過新鮮啤酒口感會更好。

有的超過保質期的啤酒,不一定都不能飲用,如果啤酒外觀澄清透明,口味也沒有多大的變化,則可以飲用,當然口感就不如新鮮的好,如果混濁、沉淀、口感變酸變質則不能飲用。

保存方法

易拉罐啤酒保質期是12個月。普通瓶裝啤酒通常保質期是6個月,而罐裝啤酒的保質期為一年。啤酒不能保存在溫度過低(凍結)、高溫、多濕的環境里,要注意避光保存。保存溫度過低會讓啤酒變得渾濁,溫度過高會讓啤酒的香氣失去平衡、變色。

而直射的太陽光會給啤酒帶來“日光臭”,像是橡膠燒焦了一樣的臭味。啤酒要保存在陰涼的場所,喝之前再將它調至合適的溫度。需要降低溫度的話就把它放進冰箱,需要常溫飲用的話則要把它移到溫度比較高的室內,讓它恢復到室溫。

罐裝啤酒保質期多久

罐裝啤酒的保質期一般為一年左右的時間。

啤酒在國際規定上是4個月的保質期,在一般的情況下是瓶裝啤酒可以保存半年,而罐裝的啤酒相對來說會延遲較長時間,能保存1年左右。

啤酒是人類最古老的酒精飲料,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒于二十世紀初傳入中國,屬外來酒種。啤酒是根據英語Beer譯成中文“啤”,稱其為“啤酒”,沿用至今。啤酒以大麥芽﹑酒花﹑水為主要原料﹐經酵母發酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。

都是啤酒,“瓶裝”和“罐裝”到底有啥區別,哪個更好?

提到喝啤酒,其實除了吃串時喝啤酒,也有不少好朋友喜愛在家里的冰箱里面放些啤酒,冰飲一下,下午或者晚上吃飯時喝一點都是特別爽的。我們去超市里買啤酒,貨架上的啤酒類型是各種各樣的,各種各樣知名品牌,各種各樣價錢,而且在外包裝上邊也是有區別的,相同的啤酒知名品牌,有些是玻璃瓶子裝的,還有的是飲料罐裝的。

那樣同樣都是啤酒,罐裝啤酒和瓶裝啤酒究竟有什么區別?其實一開始我是搞不明白的,直至前一段時間聽一位內行說了之后,才知道原來罐裝啤酒和瓶裝啤酒也是有很大區別的,之后可別亂買了。罐裝啤酒和瓶裝啤酒有什么不同?看了漲知識了,之后不要再買錯了。

罐裝啤酒的包裝一般都是飲料罐,飲料罐是金屬材料的,在化學上講,金屬的活動性大,我們都知道飲料罐會與里邊的啤酒造成反映,最后導致啤酒的口感和味兒下降。而罐裝的啤酒,都是用玻璃罐,玻璃的主要成分二氧化硅,它是很相對穩定的,因此罐裝的啤酒很少會造成別的反映,進而也就不會毀壞啤酒的口感和味兒。總得來說,瓶裝啤酒會比罐裝啤酒好吃。

飲料罐裝的啤酒不害怕摔,也不怕擠,身型小占地方也小,帶上下去特殊的便捷。可是罐裝的啤酒不一樣,玻璃罐但怕磕又怕摔,即便是放到挎包里也是非常占地方的,而且還特別的沉。我們都知道,假如出門注重方便的話,我建議大家挑選罐裝啤酒。

大家都知道,啤酒的儲存需在蔭涼遮光的區域的,盡管啤酒的玻璃罐色調都很暗,但是它的擋光性或是會比瓶裝的差,我們都知道,罐裝啤酒非常容易儲存,而且保存的時間長。而瓶裝啤酒長期儲存以后,因為里邊啤酒接納太陽光照射以后,質量就會變差很多。

總得來說,大家買啤酒的時候還是要根據自己的情況來決定的,假如是外出走在路上,或是出門帶上,那樣我建議大家挑選瓶裝的。如果是自己在家里喝,只要不買回來放太久的時長,還是建議大家買小瓶裝的,終究罐裝的啤酒口感和味兒都要比瓶裝的好太多,而且瓶裝啤酒在存儲容量上、價格上,還會更劃算一些。

關于《啤酒罐裝和瓶裝的區別》的介紹到此就結束了。

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