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精釀啤酒大賽視頻

來源:www.juib.cn???時間:2022-09-26 19:31???點擊:181??編輯:1 手機版

本篇文章給大家談談《精釀啤酒大賽視頻》對應的知識點,希望對各位有所幫助。

本文目錄一覽:

國產哪些啤酒是精釀,雪花啤酒到底算不算好啤酒?

精釀啤酒是精心制作的手工啤酒,比如青島小麥白啤,泰山原漿啤酒,或者哈爾濱雪熊,燕京等等,至于雪花確實不算精釀啤酒,但是不是好啤酒要根據每個人的定義,你喜歡他就是好啤酒。

國產什么啤酒是精釀啤酒呢?

啤酒是酒類中銷售很穩定的飲品,盡管在中國只有一百多年的歷史,但是這并不能阻止它在我們的餐桌上流行起來。啤酒的度數并不高,主要是以谷物釀制,現在人們的生活水平越來越高,對啤酒的要求也越來越高,許多人都會選擇一種醇厚醇厚的麥芽精釀酒。

燕京是我國歷史悠久的啤酒企業,也是全國四大啤酒企業。燕京的啤酒,有很多種,燕京v10啤酒有一種獨特的啤酒香味,口感有些酸澀,沒有太多的酵母味,也是一種很不錯的酒。燕京v10啤酒是精釀啤酒,里面只有水、麥芽、麥芽、酵母。原麥汁酒力不強,但口感清新。另個品牌是青島啤酒,青島啤酒也是國產啤酒歷史比較悠久的啤酒牌子了,青島的這一款經典小麥白啤,還曾經獲得過國際啤酒大賽的金獎,酒體渾濁厚重,喝起來有濃濃的麥芽香味兒,口感非常好。

雪花啤酒算不算好啤酒呢?

雪花啤酒是銷量非常好的一種啤酒,也是大眾心理最好喝的啤酒之一了,但是雪花啤酒確實算不上精釀啤酒,雪花啤酒也是一個非常大的品牌,種類比較多,可以根據自己的口味去選擇,其實雪花啤酒的口感真的不錯,酒精濃度也不高,平時喝也喝不醉,大家和朋友小聚時是非常適合喝雪花啤酒的。

溫馨小提醒:

由此可以看出,國產中的精釀啤酒還是有許多的,每個人對于好啤酒的定義也不一樣,你喜歡那它就是好啤酒。

十大精釀啤酒品牌有哪些?

十大精釀啤酒品牌:維德特(Vedett)、釀酒狗(Brew Dog)、德式小麥啤酒(Weissbier)、卡力特(Kostritzer)、角鯊頭(Dogfish Head)、皮爾森啤酒(Pilsner)、羅斯福(Rochefor)、比利時小麥啤酒(Witbier)、波特(Porter)、帝國世濤(Imperial Stout)

角鯊頭(Dogfish Head),美國東部一家有特色精釀啤酒廠,由山姆·卡萊格內(Sam Calagione)創建于 1995 年,主打IPA(Indian pale ale)系列。

羅斯福酒廠,比利時有名的修道士釀酒廠,酒廠坐落于比利時羅斯福鎮附近的圣雷米修道院內,在1595年有大約15個修道士在此修行,因為生活貧苦,每天3點起床并且不能吃肉,他們便開始釀造啤酒來補充能量。

皮爾森啤酒(Pilsner)是世界上第一款拉格啤酒(Lager),也屬于貯藏啤酒中的一種。它色淺、酒體偏淡、味干不甜,且具典型的酒花苦香味道。

全球八大最值得去的啤酒節分別在哪?

在啤酒愛好者眼里,喝酒遠不僅是為了買醉。而是一種文化、一種情懷。夏天本是最適合暢飲啤酒的季節,但疫情將世界各國的啤酒節緊緊地封印。那么,世界上到底有哪些最值得去的啤酒節呢?

——去不了啤酒節,看看還不行嗎!

Top8

日本-東京、名古屋、大阪、沖繩、橫濱:日本啤酒節

Great Japan Beer Festival

雖然日本在精釀啤酒這件事上和中國處于同一起跑線,但充滿匠心、認真釀酒的日本人沒過多久就把中國遠遠地甩在了身后。從1998年開始,日本精釀協會(JapanCraft BeerAssociation)開始舉辦日本啤酒節。

每年啤酒節會先后在東京、名古屋、大阪、沖繩和橫濱五個城市舉辦,前后參加啤酒節的有上百家酒廠的幾百種啤酒。通常單場的門票是5200日元(合260元人民幣),再無其他費用,進了門就可以隨意暢飲,對于酒量好的朋友們來說簡直不要太爽!

往年的日本啤酒節大多是在6月初開始舉辦,但由于今年的新冠疫情,啤酒節的日期被推遲到了9月上旬,想去日本暢飲啤酒的朋友們一定不要錯過!

Top7

美國-辛辛那提市:慕尼黑啤酒節

Oktoberfest Zinzinnati

看到這個名字會不會覺得很奇怪——慕尼黑不是德國的嗎,怎么在美國也有一個?

沒錯,其實這是美國俄亥俄州辛辛那提市舉辦的“山寨版”慕尼黑啤酒節!

自從德國慕尼黑啤酒節火遍全球后,各國都紛紛組織起了自己的慕尼黑啤酒節。1976年,辛辛那提市首次舉辦了自己的“十月節”,往后每年,它都吸引了超過50萬人參加,現在,辛辛那提市慕尼黑啤酒節已成為美國最大的慕尼黑啤酒節慶典。

除了種類繁多的啤酒之外,啤酒節上還有超過30家食品攤販提供人們最愛的小零食,如軟椒鹽脆餅和小香腸,以及漏斗蛋糕和水壺玉米等。

此外,辛辛那提市慕尼黑啤酒節也因其舉辦的活動而聞名,比如在小香腸賽跑(Runof the Wieners)活動中,100只臘腸犬裝飾著熱狗面包服裝與主人一起賽跑,整個場面簡直不要太萌!

Top6

加拿大-蒙特利爾:蒙特利爾啤酒節

Montreal Mondialde la Biere

蒙特利爾啤酒節創建于1994年,現在,蒙特利爾啤酒節已經讓魁北克啤酒走進了越來越多人的心。蒙特利爾啤酒節通常在六月的第二周舉行,每年這個時候,近十萬的啤酒愛好者來到這里,享用啤酒節提供的超過500款不同口味的啤酒。

在疫情的影響下,今年的蒙特利爾啤酒節也被推遲到了10月,但為了撫慰酒鬼們受傷的心靈,今年的啤酒節上會出現超過200種來自巴西、挪威、比利時、捷克共和國、奧地利、愛爾蘭、德國、波蘭、美國、加拿大等國家的新款啤酒!

Top5

中國-青島:青島國際啤酒節

Qingdao International Beer Festival

這一定是在座的所有人最想去的啤酒節!青島啤酒節在每年八月的第二個周末開幕,為期16天。這可能是今年唯一一個沒有受疫情影響的啤酒節,前幾天,青島國際啤酒節準時開幕,本屆啤酒節共匯集了40多個國家和地區的1500余款啤酒以及全球時尚美食,將舉行國際交流、經貿展示、文化體育等6大類200余場時尚活動。

不得不說,這個曾經讓人覺得有點土氣的啤酒節,如今規模已經發展到大的不像話了。放眼全球,除了慕尼黑啤酒節之外,再難找到類似規模的啤酒節了。

雖然目前中國仍是工業啤酒的天下,在本次青島啤酒節中也有許多工業啤酒的身影,但也有越來越多的酒廠將他們的優質精釀啤酒帶到啤酒節上,讓更多的人能夠品嘗到來自世界各地的精釀啤酒!

Top4

比利時-魯汶:ZYTHOS啤酒節

比利時是公認的啤酒王國,無論是質量還是數量都傲視全球,毫無疑問,這里的啤酒節自然也不在少數,而ZYTHOS則是比利時眾多啤酒節的鼻祖。順便說一下,Zythos在古希臘語中是啤酒的意思,但由于“啤酒啤酒節”這樣的翻譯實在太過拗口,我們便將其直呼為ZYTHOS啤酒節吧!

每一年啤酒節都有一個不同的主題顏色,海報、眼鏡、T恤等所有能看到的地方,都以這個顏色作為主色調。例如2011年的顏色是黑色,為了紀念最后一次將圣尼古拉斯作為舉辦地點,而2012年是則酒紅色,是為了慶祝會場搬遷到魯汶。

在這里喝酒是不能抽煙的!為了讓人們更好地品酒,整個場館全面禁煙。并且每個大廳的中央都有一個咨詢攤位,大家可以在這里向經驗豐富的啤酒顧問進行咨詢,得到十分專業又通俗易懂的對啤酒的建議。每年參加啤酒節的比利時釀酒廠有100多個,供應超過500款啤酒,你只要花上3歐元,租一個150毫升的試飲杯(當然也可以留作紀念),再買一把代幣,就可以開喝了!

遺憾的是,2020年4月的ZYTHOS啤酒節由于新冠疫情而被迫取消,想去比利時體驗這場啤酒盛會的話,只能等到2021年了!

Top3

英國-倫敦:大英啤酒節

Great British Beer Festival

每年八月的第一或第二周,由真愛爾運動組織(CAMRA,Campaignfor RealAle)發起的大英啤酒節在倫敦上演。然而,英國的各路酒鬼們更喜歡把它叫做“世界上最大的酒吧”。每年有無數人為了啤酒來到這里,畢竟這里擁有來自英國本土、比利時、德國、美國等國家的近1000種啤酒!

大英啤酒節上的啤酒種類和質量遠遠超過超市中普通啤酒,能被邀請而來的酒廠也自然會拿出看家本領展示自己的窖藏好酒。同時,啤酒節期間也會進行英國啤酒冠軍賽,這是一個專業水平相當高的啤酒大賽。而至于音樂和美食,這都是啤酒節的必備選項,就毋庸贅言了。

然而,原定于今年8月初舉行的大英啤酒節也因為疫情被取消。最近英國不怕死的酒鬼們天天在家里抱怨啤酒節取消一事,這讓我們不得不遐想,到了2021年的大英啤酒節,這些整整憋了兩年的酒鬼們會有多么瘋狂!

Top2

美國-丹佛:美國啤酒節

Great American Beer Festival

與其他啤酒節不同的是,在科羅拉多州丹佛市舉辦的美國啤酒節是一個以評審啤酒為主的活動。

在每年的九月末或十月初的三天時間里,全美的專業釀酒廠、業余家釀者以及各類啤酒的愛好者云集于丹佛。將近200名來自各個國家的啤酒專家與志愿者組成強大的評審團陣容,對幾百家美國本土釀酒廠的幾千款不同類型的啤酒進行評判。

當然,業余的精釀愛好者也可以在這里嘗遍全美的精釀美酒,并且還能學到更多有關精釀啤酒的知識!

今年的美國啤酒節將于9月24日準時開幕,如今全美疫情仍然沒有得到有效控制,這不得不讓人擔憂——在這場數萬人參加的啤酒盛會中,又會有多少人被感染?

Top1

德國-慕尼黑:慕尼黑啤酒節

Oktoberfest

今天的Top1必須是享譽全球的慕尼黑啤酒節!作為全球最大的啤酒節,慕尼黑啤酒節總是被模仿,但從未被超越。

慕尼黑啤酒節起源于1810年,最初是為慶祝路德維希王子的婚禮所舉辦,不過到了現在,這場盛會早就和婚禮沒有半點關系了!

慕尼黑啤酒節通常是以10月的第一個星期日為結束的16天,如果10月的第一個星期日落在了10月1日或者2日,那么啤酒節就會持續到3日為止,總天數就是18天或17天!

由于參加啤酒節的游客太多,而一些年紀稍高的游客不能長時間忍受刺耳的音樂,于是從2005年開始,啤酒節主辦方非常貼心地提出了“安靜啤酒節”的概念,在下午6點之前,只允許播放舒緩輕松的音樂,并且音量不能超過85分貝,但只要6點一過,各種類型音樂悉數登場,狂歡隨即開始,會場頓時進入嗨爆節奏!

由于疫情影響,今年的慕尼黑啤酒節也被取消了......雖然很遺憾,但是命比酒重要多了好嗎!!無論如何,只能期待明年的慕尼黑啤酒節能給我們帶來更多的精彩,那些想去慕尼黑但錢包空空的小伙伴,也可以趁此機會好好攢錢啦!~

各位大神,Russell羅塞爾精釀啤酒到底是比利時的還是加拿大的啤酒啊?

Russell羅塞爾精釀源自加拿大,分別有7種不同的口味。

① 白兔——WHITE RABBIT HEFEWEIZEN

341ml

原產國 country of origin:加拿大

原麥汁濃度 Original Gravity: 13.1° p

酒精度 Alc/VOL:6%

苦味值 IBU:0

口味——核果 | 葡萄 | 麥香

這款小麥啤使用有著核果和葡萄風味的西楚酒花釀制,再加入帶著香蕉和丁香風味的酵母,相互撞擊出一種濃厚的熱帶風味。讓白兔帶著你去金色麥田感受濃濃的酒花芬芳吧!

② 東方的承諾——Eastern Promises Czech Pilsner

341ml

原產國 country of origin:加拿大

原麥汁濃度 Original Gravity: 11.9° p

酒精度 Alc/VOL:5%

苦味值 IBU:35

口味——酒花 | 栗子 | 麥香

采用經典的捷克釀酒技術釀制出讓捷克小鎮引以為傲的皮爾森。入口甘甜清冽,麥芽甜清脆,酒花苦點綴其中,麥香濃郁,有油脂感一點都不水,收口清爽明快,甘甜帶有麥芽香氣。不脫離皮爾森風味而又好喝到極致的好酒!

享譽加拿大的經典酒款——東方的承諾斬獲1項世界級大獎

2014年卑詩省釀酒獎第三名

Third Brewing Prizes in the British Columbia

③ 激情蘇格蘭——A WEE ANGRY SCOTCH ALE

341ml

原產國 country of origin:加拿大

原麥汁濃度 Original Gravity: 15.0° p

酒精度 Alc/VOL:6.5%

苦味值 IBU:30

口味——煙熏 | 咖啡 | 焦糖

這是一款味濃、色深、濃重麥芽香味的棕色啤酒。使用包括泥煤麥芽在內的蘇格蘭特色的麥芽釀造而成,使啤酒具有淡淡的煙熏風味,超越了品味的極限。

享譽加拿大的經典酒款——激情蘇格蘭斬獲5項世界級大獎

2016年上海國際精釀啤酒大賽亞軍

2017 Shanghai National Homebrew Competition 2nd

2014年加拿大釀酒節金牌

CANADIAN BREWING AWARDS GOLD MEDAL

2011年卑詩省釀酒獎第三名

BRITISH COLUMBIA BEER AWARDS 1st PLACE

2010年加拿大釀酒獎銀牌

CANADIAN BREWING AWARDS SLIVER MEDAL

2010年世界啤酒杯銅獎

WORLD BEER CUP BRONZE AWARD

④ 潘趣杯果香IPA——PUNCH BOWL NORTH WEST IPA

341ml

原產國 country of origin:加拿大

原麥汁濃度Original Gravity: 18.0° p

酒精度 Alc/VOL:6.5%

苦味值 IBU:55

口味——柑橘 | 松針 | 焦糖

這款 IPA 很好的結合了麥芽帶來的香氣與酒花帶來的水果香氣。無論你是想要舉辦派對還是自己慢慢享用,你都可以選擇這款 IPA。

享譽加拿大的經典酒款

2015年潘趣杯果香IPA被授予加拿大精釀啤酒最高獎項

2015年加拿大釀酒獎金牌

CANADIAN BREWING AWARDS GOLD MEDAL

⑤ 霜愛爾——Cream Ale

341ml

原產國 country of origin:加拿大

原麥汁濃度 Original Gravity:10.0° p

酒精度 Alc/VOL:5.0%

苦味值 IBU:0

口味——太妃糖 | 巧克力 | 水果

優選加拿大頂級麥芽、美國特種麥芽和華盛頓州的香型酒花,有著濃濃的太妃糖香,泡沫超級細膩豐富,口感則如奶油般順滑濃郁,入口回甘伴有水果的酸甜,令人著迷。

享譽加拿大的經典酒款——霜愛爾兩次斬獲加拿大釀酒節獎牌

2007年加拿大釀酒獎銀牌

CANADIAN BREWING AWARDS SILVER MEDAL

2015年卑詩省釀酒獎第二名

BRITISH COLUMBIA BEER AWARDS 2nd PLACE

⑥ 血腥巷——BLOOD ALLEY EXTRA SPECIAL BITTER

341ml

原產國 country of origin:加拿大

原麥汁濃度 Original Gravity: 12.4° p

酒精度 Alc/VOL:5.5%

苦味值 IBU:50

口味——苦啤酒花 | 餅干 | 焦糖

清爽易飲,基本上幾大口就下去。平易近人。風味不少。入口花香,苦甜交織,平衡,后味苦的舒服,慢慢減弱。

享譽加拿大的經典酒款——血腥巷兩次斬獲加拿大釀酒節獎牌

2015年加拿大釀酒獎銅牌

CANADIAN BREWING AWARDS BRONZE MEDAL

2014年卑詩省釀酒獎第三名

BRITISH COLUMBIA BEER AWARDS 3rd PLACE

⑦ 印度紅——IP’EH!INDIA PALE ALE

341ml

原產國 country of origin:加拿大

原麥汁濃度Original Gravity: 15.0° p

酒精度 Alc/VOL:6.5%

苦味值 IBU:53

口味——柑橘 | 焦糖 | 麥芽甜香

英格蘭風格的印度淡色愛爾啤酒,酒勁很大、完美中和,香味與苦味的巧妙詮釋,口感更爽滑。

享譽加拿大的經典酒款——印度紅四次斬獲加拿大釀酒節獎牌

2016年上海國際精釀啤酒大賽冠軍

2017 Shanghai National Homebrew Competition 1st

2014年加拿大釀酒獎銅牌

CANADIAN BREWING AWARDS BRONZE MEDAL

2012年世界啤酒杯銀獎

WORLD BEER CUP SILVER AWARD

2010年世界啤酒杯銅獎

WORLD BEER CUP BRONZE AWARD

關于《精釀啤酒大賽視頻》的介紹到此就結束了。

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