本篇文章給大家談?wù)劇队涂梢韵【茪馀荨穼?yīng)的知識點，希望對各位有所幫助。

本文目錄一覽：

• 1、喝啤酒的時候，有很多泡泡，怎樣可以去掉泡泡。
• 2、扎啤放酒時沫子太多 如何解決
• 3、如何讓啤酒快速放氣
• 4、啤酒倒杯子里泡沫特別多為什么？有小竅門么？
• 5、打開啤酒瓶蓋會冒出大量的氣泡原因是什么？使啤酒的氣泡快速放出的方法有攪拌、震蕩還有什么？
• 6、如何快速去除啤酒泡沫

喝啤酒的時候，有很多泡泡，怎樣可以去掉泡泡。

一個就是慢慢倒，延著杯壁倒下去，或者更好的話，可以拿一根玻璃棒或者筷子代替也可以，延棒子流下。

二就是用油來消泡，因為油中的甘油成分可以消泡，很多人喝酒的時候喜歡把筷子放進杯子里邊，以為泡沫是因為筷子的原應(yīng)而減少的，其實不然，泡沫之所以會減少是因為筷子上面有油，油的消泡作用。

另外在這里說一下，很多人喜歡和啤酒不帶泡沫喝，其實這是個錯誤的做法，啤酒的泡沫可以提供啤酒爽口的苦味，一旦失去泡沫，則啤酒與苦水沒什么區(qū)別了。啤酒泡沫還能減少胃吸收酒精的作用！使人不容易醉！

扎啤放酒時沫子太多 如何解決

扎啤是沒加工過的生啤，里面的麥芽糖含量比較高，再加上在發(fā)酵過程中沒有排除產(chǎn)生的大量的二氧化碳，所以出現(xiàn)泡沫。

解決方法步驟如下：

1、首先需要一瓶啤酒。

2、然后再拿一個扎啤杯子來倒酒。

3、不要搖晃，用起酒器打開啤酒。

4、不要這樣倒啤酒，這樣的話沫子較多。

5、要這樣倒啤酒，讓啤酒口撞到杯壁上，順著杯壁流下，這樣就會大量減少酒沫了。

如何讓啤酒快速放氣

和 朋友聚餐喝啤酒，一不小心喝多了，結(jié)果肚子好脹，特別難受，不知道這喝啤酒后脹肚要怎么快速緩解呢？下面就為大家推薦幾招喝啤酒后脹肚的小妙招，經(jīng)常喝酒的朋友一定要看看哦

啤酒

腹脹

1

按摩法

肚子脹是一種常見的消化系統(tǒng)現(xiàn)象，一般來說正常人胃腸道內(nèi)可有少量氣體，大約在150毫升，但喝啤酒的時候，其中含有的二氧化碳會導(dǎo)致胃內(nèi)空氣過多或因自身消化吸收功能不良而使胃腸道內(nèi)產(chǎn)氣過多，同時腸道內(nèi)的氣體又無法從肛門排出體外時，則容易出現(xiàn)脹肚的現(xiàn)象，這種現(xiàn)象可通過按摩建里穴、足三里穴、太沖穴來快速緩解，大約3—5分鐘后即可見效。

1、按壓建里穴

取穴位置：在上腹部，前正中線上，當臍中上3寸。

按摩方法：操作用中指抵住建里穴，用力按壓，并同時用上臂發(fā)力，進行顫抖，約半分鐘。

2、掐揉足三里穴

取穴位置：位于腿膝蓋骨外側(cè)下方凹陷往下約4指寬處。

按摩方法：操作用拇指指腹以順時針的方向掐揉足三里穴2分鐘。

3、推按太沖穴

取穴位置：在足背，第1、第2跖骨間，跖骨結(jié)合部前方凹陷中。

按摩方法：操作用拇指指腹來回推按太沖穴，以至潮紅發(fā)熱為度。

備注

除了按摩上述穴位外，簡單的熱敷肚子后再輕輕的順時針按摩下肚子，也能有效的促進肚子內(nèi)的氣體排出，幫助酒后緩解肚子脹的不適癥狀。

2

吃點白蘿卜

白蘿卜是一種通氣的食物，喝啤酒后如果肚子脹的話可以點一盤酸辣白蘿卜，其中含有的芥子油和粗纖維較為豐富，吃后可促進腸胃蠕動，幫助飲酒后產(chǎn)生的多余氣體從體外排出，有助于緩解肚子脹的不適癥狀。

3

喝點醋

醋是常見的可增加胃酸分泌，促進消化的調(diào)味品，也容易獲得，對于喝酒后肚子脹的話，建議喝純正釀造的米醋或陳醋或蘋果醋，大概一小勺即可，然后喝些溫開水兌服，能加快酒后腸胃內(nèi)氣體的排放，緩解胃脹不適等問題。

4

吃點健胃消食片

健胃消食片的主要藥物成分為：太子參、陳皮、山藥、麥芽（炒）、山楂，其中山楂、麥芽為消食導(dǎo)滯藥，太子參、山藥為健胃益氣藥，陳皮為理氣導(dǎo)滯藥，褚藥合用可治療消化不良、不思飲食、脘腹脹悶等癥，對于飲酒后出現(xiàn)的肚子脹癥狀有較好的緩解作用，而且此中成藥屬于“藥食同源”的中藥配伍，其食用安全無毒副作用，日常有消化不良、食欲不振的現(xiàn)象都可以按藥物說明服用。

5

就醫(yī)診治

如果你經(jīng)常喝啤酒肚子脹氣難受或肚子脹的很厲害，久久不好的話，可能跟自身腸胃消化不良等腸胃疾病有關(guān)，建議盡快就醫(yī)檢查，待確診病因后對癥治療，以防腸胃病情日漸加重，影響身體健康。

6

如何預(yù)防喝啤酒肚子脹

1、慢慢喝

喝啤酒不要圖快或一口干，否則這樣容易喝下去較多的二氧化碳，導(dǎo)致腸胃不適，要慢慢品飲，尤其是倒好啤酒后要等上面的氣泡消失再喝會比較好，平時可借助一根筷子插入酒杯中以利于氣泡快速消散。

2、少喝

啤酒含有大量的氣體，少量喝的話，一般是不會引起身體不適的，但是如果喝的太多，會導(dǎo)致胃部超出自身能承受的容量范圍，這樣的話就會導(dǎo)致脹氣、噴氣甚至是回氣，也就是打嗝。嚴重的酗酒行為，還會引起腹部脹痛，甚至是傷脾傷胃傷肝。

3、做抱腿動作

將身體平躺，膝蓋彎曲，用雙手環(huán)抱住小腿，盡量將大腿貼近肚子，這個動作也可以有效的幫助排氣，防止胃中的氣體堆積，平時每晚睡前都可以做一次可以保護腸胃，避免腸胃不適的問題出現(xiàn)。

啤酒倒杯子里泡沫特別多為什么？有小竅門么？

泡沫：清澈的山澗溪水奔流中會濺起細微的泡沫，但很難持久，視覺印象并不明顯，而海水揚起的泡沫卻形成白色浪花鮮明而持久，原因就在于海水中含有大量鹽分和有機質(zhì)，它們與水混合后使組成泡沫的氣泡韌性增強，不易破裂。啤酒的發(fā)明者受大自然的這一啟發(fā)，在啤酒配料中加人蛋白質(zhì)稠性劑，使泡沫豐富持久，通常可在杯中滯留兩三分鐘。

壓力：“打開瓶蓋前猛烈搖晃會增加瓶內(nèi)壓力”，這是人們的一種錯覺。國外有專家做過這樣一個實驗，他在酒瓶里灌人溫啤酒，并用特制瓶蓋上的壓力表觀察搖動中的壓力變化，結(jié)果表明，無論怎樣搖大瓶內(nèi)壓力也沒有變化。因為溶人啤酒的二氧化碳的量是固定不變的，搖動與否壓力都是一樣大。而溫度驟然升高倒是壓力增加的一大因素，這也是保管上需格外注意的地方。

色澤：細心人會發(fā)現(xiàn)，我們喝到的啤酒是橘黃色，金屬容器中的啤酒則呈現(xiàn)出紅色。杯中啤酒之所以是橘黃色，是因為啤酒中的化學(xué)成分可吸收大部分光譜的光，唯橘黃色不能為其所吸收，所以才能為我們的視覺感受到。而酒罐等金屬容器中的啤酒橘黃色已消失在罐底酒液的深處，只有紅光才能從酒液、空氣中透射出來。

溫度：最適飲用溫度為4℃~6℃，冷凍后會變味。

斟酒：往帶把的大杯子里倒人300~330毫升啤酒最易出泡，泡沫有防氧化作用，應(yīng)帶著泡沫喝完。斟酒時要分兩次倒?jié)M，從距杯口20厘米高處倒酒，首先左右搖擺玻璃杯，途中稍事停頓泡沫消失一半后再繼續(xù)倒?jié)M。易拉罐啤酒不宜直接對嘴喝，倒在玻璃杯里放掉多余的二氧化碳后再喝可以感覺柔和一些。

杯子：喝啤酒只能用玻璃杯。啤酒杯不能與其他餐具一同洗，因為殘留的油脂和洗滌劑成分會影響泡沫的產(chǎn)生，而目．單洗之后還要注意自然晾干以后再用，因為擦拭后，沾在杯上的抹布纖維會妨礙泡沫產(chǎn)生。未干的杯子切忌放人冰箱冷凍室，即使微弱的冰膜也會影響香型、口味。

打開啤酒瓶蓋會冒出大量的氣泡原因是什么？使啤酒的氣泡快速放出的方法有攪拌、震蕩還有什么？

由于啤酒中富含二氧化碳在未開啟時 根據(jù)勒夏特列原理由于瓶內(nèi)壓強大 二氧化碳被束縛在啤酒液體中 打開瓶蓋后 由于液體上方壓強瞬時減小 氣體自發(fā)向外擴散 而且二氧化碳不太易溶于水 造成大量氣泡溢出 加熱 如果有條件 最好能使啤酒液體上方在打開后變成真空 效果會更好 建議 上網(wǎng)查查勒夏特列原理和熱力學(xué)第二定律 會對你有幫助 這兩條原理從本質(zhì)上是相同的 是自然界的普適規(guī)律

如何快速去除啤酒泡沫

1、往有大量泡沫的酒杯里倒入少許橄欖油或食用油；

2、使油擴散到泡沫中去或者用勺子攪拌使油在泡沫中散開。油會使泡沫中細小的氣泡爆破從而分解這些泡沫。

3、歪杯斜倒、杯壁下流：就是倒啤酒時，要將杯子歪向一邊，酒瓶斜對杯口。將啤酒倒在杯壁上，讓酒順著杯壁流下去，這樣產(chǎn)生的泡沫就少。

關(guān)于《油可以消啤酒氣泡》的介紹到此就結(jié)束了。