我國啤酒都有哪些品牌？

按年銷售收入排名：

1?青島啤酒；

2華潤(rùn)雪花啤酒；

3北京燕京啤酒；

4河南金星啤酒；

5廣州珠江啤酒；

6重慶啤酒；

7英博雪津啤酒；

8百威國際啤酒；

9哈爾濱啤酒；

10金威啤酒；

11河北藍(lán)貝啤酒；

12上海三得利啤酒；

13浙江雙鹿啤酒；

14江蘇大富豪啤酒；

15山東新銀麥啤酒。

哪種啤酒最好喝？口感最好？

沒有最好的，只有個(gè)人最喜歡的。

【生啤酒】又叫鮮啤酒，這種啤酒不經(jīng)過殺菌，具有獨(dú)特的啤酒風(fēng)味，但是不容易保存。在生啤酒的基礎(chǔ)上又有一種純生啤酒，純生啤酒不經(jīng)過殺菌，但是在加工過程中需要進(jìn)行嚴(yán)格的過濾程序，把微生物、雜質(zhì)除掉，存放幾個(gè)月也不會(huì)變質(zhì)。

【熟啤酒】一般的普通啤酒都是要?dú)⒕?，殺了菌之后叫熟啤酒。因?yàn)榫浦械慕湍敢驯患訙貧⑺?，不?huì)繼續(xù)發(fā)酵，穩(wěn)定性較好，所以胖人飲用較為適宜。

【干啤酒】這種啤酒源于葡萄酒，酒中所含糖的濃度與普通啤酒不同，普通的啤酒會(huì)有一定糖分的殘留，干啤酒使用特殊的酵母，使剩余的糖繼續(xù)發(fā)酵，把糖降到一定的濃度之下，就叫干啤酒。

適合怕發(fā)胖者和有糖尿病的人飲用。當(dāng)然，糖尿病人最好還是不飲酒。

【低醇和無醇啤酒】利用特制的工藝令酵母不發(fā)酵糖，只產(chǎn)生香氣物質(zhì)，除了酒精，啤酒的各種特性它都具備，滋味、口感也很好。普通的啤酒酒精度是3.5％左右，無醇啤酒一般酒精度控制在1％以下，并非一點(diǎn)酒精含量都沒有。

這類啤酒屬于低度啤酒，只是它的糖化麥汁的濃度和酒精度比低醇啤酒還要低，所以很適于婦女、兒童和老弱病殘者飲用。

【運(yùn)動(dòng)啤酒】普通人喝水補(bǔ)充水分，運(yùn)動(dòng)員除了失水，還會(huì)失去身體里很多微量元素，根據(jù)運(yùn)動(dòng)員自身情況，在啤酒里面加入所需要的微量元素和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，比賽結(jié)束后可以喝運(yùn)動(dòng)啤酒來恢復(fù)體力。適合做完體育運(yùn)動(dòng)之后的人們來補(bǔ)充失去的養(yǎng)分。

你好，我印象中最好喝的是玻璃瓶的百威啤酒，味道很清爽，百威啤酒好像很多種，具體是哪一種我就不知道了。其次是哈爾濱啤酒和雪花啤酒，哈爾濱清淡，雪花有點(diǎn)香，扎啤的味道也不錯(cuò)，很鮮又有點(diǎn)甜，最難喝就是燕京啤酒珠江啤酒和青島啤酒，味道是苦的。

當(dāng)然如果是生啤或者根據(jù)外在來辨別哪種啤酒好喝也是很有必要的：

啤酒的原料為大麥、釀造用水、酒花、酵母以及淀粉質(zhì)輔助原料(玉米、大米、大麥、小麥等)和糖類輔助原料，大麥適于啤酒釀造用的大麥為二棱或六棱大麥。二棱大麥的浸出率高，溶解度較好;六棱大麥的農(nóng)業(yè)單產(chǎn)較高，活力犟，解度不太穩(wěn)定。到底哪種啤酒最好喝，怎么辨別呢？

辨別啤酒好不好喝

(l)淡色啤酒

淡色啤酒是各類啤酒中產(chǎn)量最多的一種，按色薄澤的深淺，淡色啤酒又可分為以下三種：①淡黃色啤酒此種啤酒大多采用色澤極淺，溶解度不高的麥芽為原料，糖化周期短，因此啤酒色澤淺。其口味多屬淡爽型，酒花香味濃郁。②金黃色啤酒

此種啤酒所采用的麥芽，溶解度較淡黃色啤酒略高，因此色澤呈金黃色，其產(chǎn)品商標(biāo)上通常標(biāo)注Gold一詞，以便消費(fèi)者辨認(rèn)?？谖洞己?，酒花香味突出。③棕黃色啤酒此類酒采用溶解度高的麥芽，烘烙麥芽溫度較高，因此麥芽色澤深，酒液黃中帶棕色，實(shí)際上已接近濃色啤酒。其口味較粗重、濃稠。

(2)黑啤

(1)頂部發(fā)酵。使用該酵母發(fā)酵的啤酒在發(fā)酵過程中，液體表面大量聚集泡沫發(fā)酵。這種方式發(fā)酵的啤酒適合溫度高的環(huán)境 16-24 °C，在裝瓶后啤酒會(huì)在瓶?jī)?nèi)繼續(xù)發(fā)酵。這類啤酒偏甜，酒精含量高，其代表就是各種不同的愛爾啤酒。

(2)底部發(fā)酵。顧名思義，該啤酒酵母在底部發(fā)酵，發(fā)酵溫度要求較低，酒精含量較低，味道偏酸。這類啤酒的代表就是國內(nèi)常喝的窖藏啤酒，啤酒原料。

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那要看個(gè)人口味不同，喜好也就不同了，以下的啤酒你可以做一下比較，會(huì)有你愛的一款的！本人愛喝“喜力”啤酒，在國外很多人都喜歡喝喜力，它口味特別純，啤酒的香味濃郁，喝后能在口中留香持久，真的是回味無窮啊！ 人們現(xiàn)在經(jīng)常接觸到的生（鮮）啤、扎啤、冰?。ㄑ嗑鼈兪且圆僮骷夹g(shù)和釀制工藝等方面的差異而劃分的。 如漢莎純生釀造啤酒液體金黃渾厚之感，泡沫潔白細(xì)膩，掛杯持久，口感醇厚上口，香氣十足。 按顏色而分有黑啤酒（麥芽香味醇厚）、紅啤酒；含醇高、含糖量低的干啤酒（味淡，醇厚性差）；各種水果味道的果味啤酒、保健啤酒（如人參啤酒〈燕京〉、蜂蜜啤酒）、SOD啤酒、發(fā)泡啤酒…… 另外，值得一提的是工藝啤酒（如加拿大優(yōu)力特工藝啤酒，亦稱“豪華啤酒”），擁有獨(dú)特的釀造工藝，豐富的維生素B群、普通啤酒望塵莫及的貯藏期限，當(dāng)之無愧地成為當(dāng)今世界上的頂級(jí)啤酒。

德國原裝進(jìn)口福斯坦堡啤酒，有款易拉罐的啤酒，比爾森。一般懂酒的都會(huì)喜歡喝比爾森，這種酒回甘比較重。清爽型的，比較適合大量飲用。酒精度4.8，麥汁濃度11.3。

雪花啤酒:中國最有名氣的啤酒，雪花在中國市場(chǎng)的占有量堪稱一霸青島啤酒:在中國提啤酒必提青島，啤酒已經(jīng)成為當(dāng)?shù)匚幕匾慕M成部分烏蘇啤酒:源自美麗的新疆，選精品啤酒花，礦物質(zhì)水等釀制而成