1、燕京啤酒的卓越特點
①燕京啤酒采用純天然礦泉水釀造(國家四部委認(rèn)證),鍶含量高,飲后回味有泉水般的甘甜;
②現(xiàn)代化啤酒制作裝備:溶解氧控制最好、PO值控制最好、燕京啤酒總部為亞洲最大的啤酒生產(chǎn)廠、代表中國啤酒業(yè)裝備的最高水平
③優(yōu)質(zhì)酵母菌種:典型高發(fā)酵度、苦味代謝柔和,1990、1995行業(yè)評酒標(biāo)準(zhǔn);
④保鮮期長達(dá)4個月:保存4個月的酒和剛下線的一樣新鮮,達(dá)到國際最高水平。
⑤通過中國綠色食品發(fā)展中心審核,符合綠色食品A級標(biāo)準(zhǔn)。
2、價格
啤酒在市場上的價格競爭手段一般分為高價競爭和低價競爭。高價競爭策略適合于品牌知名度非常高、市場排他性較強的企業(yè),如:科羅娜、嘉士伯等。而低價競爭被大多數(shù)啤酒企業(yè)所接受。低價競爭是一把雙刃劍,在打擊了別家企業(yè)的情況下也降低了本企業(yè)的利潤。
而燕京啤酒在我國乃至世界上都有著較高的品牌知名度,所以燕京啤酒靈活的退出了不同口味、不同價格的的啤酒以占領(lǐng)不同層次的細(xì)分市場。
3、渠道
啤酒行業(yè)的渠道劃分是依照產(chǎn)品檔次而來的,產(chǎn)品檔次依據(jù)價格分為高中第三檔,渠道也大致分為餐飲直供渠道、商超零售渠道和流通批發(fā)渠道三大類。
燕京啤酒的渠道,分為三級:
①燕京啤酒廠——商場、超市
4、燕京啤酒的SWOT分析
優(yōu)勢
①地緣優(yōu)勢。燕京啤酒是北京的本地品牌,品牌形象生入人心,而且深受廣大消費者的愛戴,有著良好的群眾基礎(chǔ) 。以北京為中心,輻射四周,帶動周邊城市的啤酒消費潮流。
②成本優(yōu)勢。燕京啤酒將其總部設(shè)在北京,并在多個省市尤其分廠,設(shè)備先進,生產(chǎn)能力強,本地生產(chǎn),降低了運 輸成本。
③品牌知名度高,經(jīng)營團隊強勢。
劣勢
①產(chǎn)品主要以中低檔為主,缺乏高檔產(chǎn)品。