一、啤酒瓶在什么樣的情況下會(huì)自爆?
啤酒中溶有大量二氧化碳,一般當(dāng)搬運(yùn)時(shí)受到劇烈撞擊或在日光下暴曬溫度升高時(shí)就會(huì)加速?gòu)木埔褐幸莩觯瑢?dǎo)致瓶?jī)?nèi)壓力上升,當(dāng)超過瓶子所能耐受的壓力或瓶子本身有瑕疵時(shí)就會(huì)導(dǎo)致瓶子爆炸,但有時(shí)也會(huì)好好地就會(huì)爆炸,這和瓶子自身及其邊界條件都有關(guān)系。
不斷搖滾瓶身,使二氧化碳分解,氣壓增強(qiáng)
二、啤酒放久了會(huì)爆炸嗎
放冰箱會(huì)爆炸。
如果你的冰箱溫度在零下幾度的話,瓶子就可能會(huì)冰碎,因?yàn)槠【频谋c(diǎn)就在零度左右(具體多少我不太清楚),當(dāng)啤酒的溫度達(dá)到它的冰點(diǎn)時(shí),啤酒就會(huì)結(jié)成固態(tài),又因?yàn)楣虘B(tài)的啤酒的密度是大于液態(tài)的啤酒,當(dāng)啤酒由原狀態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)時(shí),體積就會(huì)膨脹,從而脹破啤酒瓶。
但如果你的冰箱的溫度在四五度左右(一般就是這個(gè)溫度值),那即使啤酒在冰箱放多久,它也不會(huì)“炸”的。
根據(jù)物理學(xué)體積公式:
p=m/v
這是物質(zhì)的密度公式,其中p是物質(zhì)的密度,m是該物質(zhì)的質(zhì)量,v是該物質(zhì)的體積。上面的原理就是根據(jù)這條公式得出的。
不會(huì)的,除非受外力或不是B瓶,還有一點(diǎn)時(shí)間長(zhǎng)了后,里面的氣體會(huì)慢慢的溢出的,到了一定時(shí)間后就沒什么壓力了。
1. 玻璃瓶裝的啤酒放速凍 不會(huì)爆炸/也不危險(xiǎn)。 放在保鮮里好 。
2. 易拉罐裝的飲料 可放在速凍 也可放保鮮。
3.塑料瓶裝的飲料 可放在速凍。也可 放保鮮。
平時(shí)店里沒凍玻璃瓶裝的啤酒,買回可放速凍半小時(shí),再放保鮮。
三、啤酒為什么會(huì)爆炸
據(jù)專家介紹,按常規(guī)啤酒灌瓶后,經(jīng)過高溫(62-64℃)殺菌時(shí),二氧化碳膨脹,瓶?jī)?nèi)壓力增長(zhǎng)(溫度每升高10℃,內(nèi)壓力增加0.1mpa),超壓瓶和耐力差的酒瓶在殺菌時(shí),就自然爆炸,不會(huì)進(jìn)市場(chǎng)。目前市場(chǎng)上流通的啤酒多數(shù)為瓶裝帶壓產(chǎn)品,瓶?jī)?nèi)壓力一般遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于酒瓶的內(nèi)承壓力(1.2-1.6mpa)。因此,啤酒瓶一般不會(huì)爆炸。
但事實(shí)上,在現(xiàn)實(shí)生活中的確發(fā)生過瓶裝啤酒爆炸傷人事件,專家說,這主要是由于運(yùn)輸、搬運(yùn)、儲(chǔ)存、開啟時(shí)方法不當(dāng)造成的。為此在運(yùn)輸、銷售、消費(fèi)時(shí)應(yīng)做到:
一、用塑料繩捆扎啤酒出廠在運(yùn)輸時(shí)要特別小心,裝卸車要輕搬輕放,擺正靠牢,防止碰撞,兩層之間要放一層隔板,上面用蓬布和網(wǎng)套圍車扎緊,途中避免強(qiáng)烈顛簸,自行車帶酒要放一墊板,用繩捆牢,切忌一手扶車,一手扶酒行駛,手提成捆酒瓶時(shí),注意不要讓瓶子掉在地上。
二、儲(chǔ)存時(shí),垛位不宜太高(不超過5個(gè)瓶高)倉庫內(nèi)要保持陰涼通風(fēng),層與層之間應(yīng)加擱板,室內(nèi)溫度控制在5-25。啤酒不得在室外存放,更不能在陽光下曝曬或置于高溫環(huán)境中。高溫和曝曬不僅使啤酒老化,破壞了啤酒的風(fēng)味,而且使酒液溫度升高,二氧化碳析出,增加內(nèi)壓力產(chǎn)生自爆。家中儲(chǔ)存啤酒,應(yīng)放在不易碰倒的地方。
三、啤酒應(yīng)在室內(nèi)銷售。許多經(jīng)營(yíng)者將酒擺放在街道兩旁或商店門外,長(zhǎng)時(shí)間在陽光曝曬下,消費(fèi)者購(gòu)酒后,大多用自行車帶回家,經(jīng)過曝曬和顛簸的啤酒,瓶?jī)?nèi)壓力升高,開啟時(shí)方法若不當(dāng),就可能發(fā)生爆瓶現(xiàn)象。這也是許多爆瓶事故事多發(fā)生在夏季的原因。
四、購(gòu)酒時(shí),有些消費(fèi)者習(xí)慣用搖動(dòng)方法看氣泡來鑒定啤酒質(zhì)量,這是不正確的。搖晃會(huì)使二氧化碳釋放,瓶?jī)?nèi)壓力升高。正確的方法是:看酒液是否清亮透明,有無懸浮物,倒出后,泡沫豐富,潔白細(xì)膩,掛杯持久,聞時(shí)有明顯的酒花香氣,飲用時(shí)口味純正,爽口宜人。
五、飲用前,最好先把啤酒放入冰箱、冰柜進(jìn)行冰鎮(zhèn)或用涼水浸泡一段時(shí)間,這樣能有效地穩(wěn)定二氧化碳,同時(shí)又能較好的保持啤酒的口感,使啤酒清純可口。
六、開啟瓶蓋不當(dāng)是爆瓶的主要原因之一,特別是青年人,喜歡用牙啃,用筷子撬,在棱角處碰,兩瓶酒在一起搓,更有甚者是猛烈搖晃后在膝蓋或桌面上一墩,讓內(nèi)壓力頂開瓶蓋,這是非常危險(xiǎn)的做法。在內(nèi)壓力加大又遇到強(qiáng)大的外力沖擊時(shí),酒瓶極易爆碎。因其位置高度與人相近,傷者往往在臉部。正確的做法是用開瓶啟子開。
七、飲酒時(shí)一般不要將牌酒瓶放在桌下,酒桌上也不要放酒瓶過多,以免將酒瓶碰倒而發(fā)生爆炸。
據(jù)專家介紹,按常規(guī)啤酒灌瓶后,經(jīng)過高溫(62-64℃)殺菌時(shí),二氧化碳膨脹,瓶?jī)?nèi)壓力增長(zhǎng)(溫度每升高10℃,內(nèi)壓力增加0.1mpa),超壓瓶和耐力差的酒瓶在殺菌時(shí),就自然爆炸,不會(huì)進(jìn)市場(chǎng)。目前市場(chǎng)上流通的啤酒多數(shù)為瓶裝帶壓產(chǎn)品,瓶?jī)?nèi)壓力一般遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于酒瓶的內(nèi)承壓力(1.2-1.6mpa)。因此,啤酒瓶一般不會(huì)爆炸。
但事實(shí)上,在現(xiàn)實(shí)生活中的確發(fā)生過瓶裝啤酒爆炸傷人事件,專家說,這主要是由于運(yùn)輸、搬運(yùn)、儲(chǔ)存、開啟時(shí)方法不當(dāng)造成的。為此在運(yùn)輸、銷售、消費(fèi)時(shí)應(yīng)做到:
一、用塑料繩捆扎啤酒出廠在運(yùn)輸時(shí)要特別小心,裝卸車要輕搬輕放,擺正靠牢,防止碰撞,兩層之間要放一層隔板,上面用蓬布和網(wǎng)套圍車扎緊,途中避免強(qiáng)烈顛簸,自行車帶酒要放一墊板,用繩捆牢,切忌一手扶車,一手扶酒行駛,手提成捆酒瓶時(shí),注意不要讓瓶子掉在地上。
二、儲(chǔ)存時(shí),垛位不宜太高(不超過5個(gè)瓶高)倉庫內(nèi)要保持陰涼通風(fēng),層與層之間應(yīng)加擱板,室內(nèi)溫度控制在5-25。啤酒不得在室外存放,更不能在陽光下曝曬或置于高溫環(huán)境中。高溫和曝曬不僅使啤酒老化,破壞了啤酒的風(fēng)味,而且使酒液溫度升高,二氧化碳析出,增加內(nèi)壓力產(chǎn)生自爆。家中儲(chǔ)存啤酒,應(yīng)放在不易碰倒的地方。
三、啤酒應(yīng)在室內(nèi)銷售。許多經(jīng)營(yíng)者將酒擺放在街道兩旁或商店門外,長(zhǎng)時(shí)間在陽光曝曬下,消費(fèi)者購(gòu)酒后,大多用自行車帶回家,經(jīng)過曝曬和顛簸的啤酒,瓶?jī)?nèi)壓力升高,開啟時(shí)方法若不當(dāng),就可能發(fā)生爆瓶現(xiàn)象。這也是許多爆瓶事故事多發(fā)生在夏季的原因。
四、購(gòu)酒時(shí),有些消費(fèi)者習(xí)慣用搖動(dòng)方法看氣泡來鑒定啤酒質(zhì)量,這是不正確的。搖晃會(huì)使二氧化碳釋放,瓶?jī)?nèi)壓力升高。正確的方法是:看酒液是否清亮透明,有無懸浮物,倒出后,泡沫豐富,潔白細(xì)膩,掛杯持久,聞時(shí)有明顯的酒花香氣,飲用時(shí)口味純正,爽口宜人。
五、飲用前,最好先把啤酒放入冰箱、冰柜進(jìn)行冰鎮(zhèn)或用涼水浸泡一段時(shí)間,這樣能有效地穩(wěn)定二氧化碳,同時(shí)又能較好的保持啤酒的口感,使啤酒清純可口。
六、開啟瓶蓋不當(dāng)是爆瓶的主要原因之一,特別是青年人,喜歡用牙啃,用筷子撬,在棱角處碰,兩瓶酒在一起搓,更有甚者是猛烈搖晃后在膝蓋或桌面上一墩,讓內(nèi)壓力頂開瓶蓋,這是非常危險(xiǎn)的做法。在內(nèi)壓力加大又遇到強(qiáng)大的外力沖擊時(shí),酒瓶極易爆碎。因其位置高度與人相近,傷者往往在臉部。正確的做法是用開瓶啟子開。
七、飲酒時(shí)一般不要將牌酒瓶放在桌下,酒桌上也不要放酒瓶過多,以免將酒瓶碰倒而發(fā)生爆炸
天氣太熱了。
主要是啤酒飲料里加入了氣(二氧化碳)有一定壓力,如果啤酒瓶不是很堅(jiān)固,里面的壓力就會(huì)釋放出來引起爆炸。
普通啤酒瓶質(zhì)量不過關(guān)也是重要因素。從消費(fèi)者投訴反映的情況來看,啤酒瓶爆炸事故都集中在普通啤酒瓶,精裝啤酒很少發(fā)生爆炸。原因是一些生產(chǎn)企業(yè)為節(jié)約成本,購(gòu)買了質(zhì)次價(jià)低的B瓶。
運(yùn)輸、貯藏方式不合理也是一大原因。一些啤酒生產(chǎn)企業(yè)用捆扎式包裝啤酒,導(dǎo)致在啤酒瓶運(yùn)輸過程中極易發(fā)生劇烈碰撞,啤酒瓶的機(jī)械強(qiáng)度大大降低,造成隱性裂痕。啤酒貯藏不當(dāng),如溫度過高或暴曬,瓶?jī)?nèi)氣體膨脹、氣壓過高就可能發(fā)生爆炸。
啤酒降溫速度過快,溫差驟變,引起瓶體抗壓力下降,加上不小心碰撞,同樣容易導(dǎo)致爆炸。
擴(kuò)展資料:
理化性能
1、內(nèi)耐壓力按GB 4546的規(guī)定進(jìn)行。
2、抗熱震性按GB 4547的規(guī)定進(jìn)行。
3、內(nèi)應(yīng)力按GB 4545的規(guī)定進(jìn)行。
4、內(nèi)表面耐水侵蝕性按GB 4548的規(guī)定進(jìn)行。
5、抗沖擊按GB 6552的規(guī)定進(jìn)行。試驗(yàn)時(shí)沖擊點(diǎn)位于瓶身中部。
產(chǎn)品交接驗(yàn)收應(yīng)按GB 2828中關(guān)于逐批檢查二次抽樣方案的規(guī)定,訂貨方有權(quán)按本標(biāo)準(zhǔn)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行驗(yàn)收。如有其他情況可按供需雙方合同協(xié)議進(jìn)行驗(yàn)收。
產(chǎn)品驗(yàn)收以每百單位產(chǎn)品不合格品數(shù)表示,提交驗(yàn)收批產(chǎn)品的合格質(zhì)量水平(AQL)、檢查水平(IL)應(yīng)符合表5的規(guī)定。
主要是啤酒飲料里加入了氣(二氧化碳)有一定壓力,如果啤酒瓶不是很堅(jiān)固,里面的壓力就會(huì)釋放出來引起爆炸.
啤酒瓶爆炸有多種因素,一是回收瓶超期服役。國(guó)家規(guī)定禁止非B瓶啤酒生產(chǎn)銷售,并建議B瓶回收使用期限為兩年。但目前仍有非“B”瓶和大量超期服役的“B”瓶混斥于流通市場(chǎng)。啤酒瓶使用期限過長(zhǎng),容易引起瓶體擦傷、劃痕和材質(zhì)的老化,造成抗壓力下降,因此超過正常使用年限的B瓶,起爆的幾率就會(huì)大大增加。
此外,普通啤酒瓶質(zhì)量不過關(guān)也是重要因素。從消費(fèi)者投訴反映的情況來看,啤酒瓶爆炸事故都集中在普通啤酒瓶,精裝啤酒很少發(fā)生爆炸。原因是一些生產(chǎn)企業(yè)為節(jié)約成本,購(gòu)買了質(zhì)次價(jià)低的B瓶。
運(yùn)輸、貯藏方式不合理也是一大原因。一些啤酒生產(chǎn)企業(yè)用捆扎式包裝啤酒,導(dǎo)致在啤酒瓶運(yùn)輸過程中極易發(fā)生劇烈碰撞,啤酒瓶的機(jī)械強(qiáng)度大大降低,造成隱性裂痕。啤酒貯藏不當(dāng),如溫度過高或暴曬,瓶?jī)?nèi)氣體膨脹、氣壓過高就可能發(fā)生爆炸。啤酒降溫速度過快,溫差驟變,引起瓶體抗壓力下降,加上不小心碰撞,同樣容易導(dǎo)致爆炸。