1. 自釀啤酒掙錢嗎
自釀啤酒一斤的成本在0.8元左右,包含原材料和水電費(fèi)
2. 自釀啤酒生意怎么樣
現(xiàn)在國(guó)內(nèi)各個(gè)城市,縣市啤酒店越來越多,自釀啤酒也越來越受大眾消費(fèi)者的喜歡和青睞。
開自釀啤酒屋前期需要考慮店面選址,裝修風(fēng)格,自釀啤酒設(shè)備選型等等。
自釀啤酒屋制作的啤酒利潤(rùn)非常高,制作酒的成本每升酒成本約在2元錢,含水,電,原材料,人工等費(fèi)用,但不包含你的房屋成本。
啤酒售價(jià)的話需要根據(jù)您當(dāng)?shù)鼐用裣M(fèi)水平而定,每個(gè)區(qū)域消費(fèi)水平不一樣,酒的售價(jià)也不一樣。
精釀啤酒屋手工釀造制作出來的精釀啤酒利潤(rùn)的非常可觀的。
希望能夠幫助到你。
3. 自己釀啤酒成本高嗎
1升自釀啤酒成本不到5毛錢?自釀扎啤的利潤(rùn)空間究竟有多大?一升價(jià)格不到五毛錢! 從事二十多年食品機(jī)械工作的汪先生告訴記者,“目前自釀扎啤的利潤(rùn)驚人,你可能想不到,一升自釀扎啤的成本不到五毛,利潤(rùn)率近2000%?!薄 「哳~利潤(rùn)驅(qū)“自釀”成風(fēng) “現(xiàn)在扎啤機(jī)當(dāng)?shù)溃芏嗳吮阏`以為擁有自釀設(shè)備的餐飲企業(yè),就一定信得過,實(shí)際上這也是誤區(qū)。”汪先生介紹到:“年初花園路附近的一家烤肉店花三十多萬買了我們一臺(tái)設(shè)備,設(shè)備安裝調(diào)試時(shí),老板就不停打聽降低成本的竅門”。汪先生無奈地嘆了口氣?! ⊥粝壬o記者算了一筆賬:自釀扎啤成本大約一千多元一噸,但一到酒店就搖身一變就成為十幾元、二十幾元一升。根據(jù)啤酒的密度來計(jì)算,一噸啤酒為1250升,銷售額為25000元/噸,利潤(rùn)近2000%?! 【褪沁@樣的高利潤(rùn),店家還在不斷算計(jì)成本。汪先生在日常維護(hù)中發(fā)現(xiàn),這家店主拋棄質(zhì)量好價(jià)格高的澳麥,采用國(guó)產(chǎn)的普通大麥,并減少啤酒花的使用量,有時(shí)候甚至完全不用,僅依靠添加劑來達(dá)到進(jìn)口啤酒花的效果。這樣,成本竟低到每升0.5元,沒出三個(gè)月就賺出了設(shè)備的錢。 市場(chǎng)運(yùn)作藏各種貓膩 除了利潤(rùn)高,記者了解到自釀扎啤在市場(chǎng)運(yùn)作方面也存在很多貓膩?! 白葬勥^程中麥芽度和純度完全由酒店自行掌握,兌水多少都憑老板的良心。同樣,酒店隨意加水跟舊啤重填更是屢見不鮮。為了降低成本,無良餐飲企業(yè)甚至可以把售出的酒重新打入罐內(nèi),這也是很多消費(fèi)者感覺扎啤沒味或者很淡的緣由?!币粯I(yè)內(nèi)人士向記者說到。 同時(shí),自釀扎啤在燒烤攤等大排檔處,往往又會(huì)以“品牌扎啤”的形式出現(xiàn)。記者了解到,有不少扎啤攤將采購的自釀啤酒裝入標(biāo)有品牌名稱的扎啤桶中,按其正常市場(chǎng)價(jià)格銷售。拿趵突泉扎啤來看,20升裝零售價(jià)在40元左右,2元/升,如此算來成本就算為0.5元的話,商家的利潤(rùn)依舊是300%?! ⊥瑯?,借自釀扎啤不少商家還搞起了夏日促銷的活動(dòng)。濟(jì)南一家火鍋店,近日搞起了“原漿鮮啤 喝一贈(zèng)一”的活動(dòng),記者了解到,其一扎2升左右的扎啤售價(jià)28元,買一贈(zèng)一之后一扎也得14元?!昂芏嘞M(fèi)者以為便宜實(shí)惠,其實(shí)偷著樂的是商家。
4. 自己做啤酒賣掙錢嗎
看你要賣什么啤酒,進(jìn)口的啤酒利潤(rùn)在35-45%之間,國(guó)產(chǎn)的相對(duì)來說低一些,靠走量
5. 自釀啤酒利潤(rùn)
啤酒花的主要用途是釀制啤酒,目前可以說國(guó)內(nèi)啤酒也處于一個(gè)轉(zhuǎn)型期,釀制啤酒得到很多人的認(rèn)可,啤酒花種植簡(jiǎn)單易管理抗病能力強(qiáng),深受廣大農(nóng)戶們的喜歡,市場(chǎng)前景非常廣闊,啤酒花應(yīng)該會(huì)有一個(gè)不錯(cuò)的利潤(rùn),種植前景還是不錯(cuò)的。畝利潤(rùn)大概在5千元以上。
6. 自釀啤酒賺錢嗎
這個(gè)沒有人可以給你肯定的答復(fù)。因?yàn)檫@需要自己努力,也要看怎么經(jīng)營(yíng)了。至于精釀啤酒的成本和利潤(rùn)。我可以詳細(xì)的為你介紹一下。精釀啤酒的成本比較低,咱們以街啤精釀為例,一斤的成本大概是在0.7-0.9元之間。利潤(rùn)的話要看你所在當(dāng)?shù)氐南M(fèi)水平。一線城市的精釀啤酒一杯的價(jià)格從十幾元到幾十元不等;二三線城市的精釀啤酒價(jià)格從幾元到十幾元也都有。
7. 自釀啤酒掙錢嗎知乎
可以的,現(xiàn)在這個(gè)行業(yè)還是比較火的,不過要選好精釀啤酒設(shè)備或自釀啤酒設(shè)備,根據(jù)你選址地方的人流量來選擇設(shè)備的容量,
8. 自釀啤酒的成本
代理啤酒利潤(rùn)一般10%左右。一般來說,正常的產(chǎn)品毛利應(yīng)該在10%左右,但是各個(gè)代理的區(qū)域產(chǎn)品零售價(jià)格是不同的,比如零售價(jià)格在3元/支,終端利潤(rùn)約0.5元/支,代理則毛利約為終端利潤(rùn)的20%。
利潤(rùn)是企業(yè)家的經(jīng)營(yíng)成果,是企業(yè)經(jīng)營(yíng)效果的綜合反映,也是其最終成果的具體體現(xiàn),啤酒是一種以小麥芽和大麥芽為主要原料,并加啤酒花,經(jīng)過液態(tài)糊化和糖化,再經(jīng)過液態(tài)發(fā)酵釀制而成的酒精飲料。
9. 自釀啤酒好賣嗎
鮮啤酒利潤(rùn)是不錯(cuò),一瓶大概能在50-60%之間,而且也有越來越多的白領(lǐng)以及上班族愛上了這種啤酒,市場(chǎng)看上去是一片大好,且處于高速增長(zhǎng)。但是要知道,目前市面上愿意消費(fèi)精釀啤酒的還是小眾人群,畢竟售價(jià)偏高。更不可能出現(xiàn)像燒烤店、大排檔那樣一箱箱啤酒上的場(chǎng)面。所以說單瓶利潤(rùn)是不錯(cuò),但是量卻遠(yuǎn)不如傳統(tǒng)啤酒。
10. 自己釀啤酒賺錢嗎
生產(chǎn)啤酒瓶的利潤(rùn)還是是不錯(cuò)的哦,一個(gè)瓶子大概能在50-60%之間,而且也有越來越多的上班族喜歡用啤酒瓶喝啤酒,市場(chǎng)看上去是一片大好,且處于高速增長(zhǎng)哦。所以說單瓶利潤(rùn)是不錯(cuò)的呢。大家都知道生產(chǎn)玻璃酒瓶的成本低,生產(chǎn)出來的酒瓶?jī)r(jià)值也不高。但是,同樣的材料為什么玻璃工藝酒瓶的價(jià)值就要比玻璃酒瓶的價(jià)值要高呢?
“一個(gè)白酒瓶才值一塊錢,兩個(gè)白酒瓶就有一公斤,最簡(jiǎn)單的玻璃工藝品的半成品,一公斤最少可以賣4塊多?!眰鹘y(tǒng)生產(chǎn)白酒瓶的利潤(rùn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)趕不上生產(chǎn)玻璃工藝品的利潤(rùn)。在浙江、福建等地有不少玻璃工藝品的生產(chǎn)廠家,有生產(chǎn)玻璃工藝品成品的,也有生產(chǎn)玻璃工藝品半成品的,像玻璃球、玻璃棒等。