1. 亞歷山大洋酒怎么樣

基酒共分為“五大基酒”分別威士忌 白蘭地 朗姆 金酒 伏特加

1、以金酒為酒基的雞尾酒，威金菲斯、阿拉斯加、新加坡司令等。萊垍頭條

金酒，又名叫杜松子酒（geneva）或琴酒，最先由荷蘭生產，在英國大量生產后聞名于世，是世界第一大類的烈酒。金酒按口味風格又可分為辣味金酒、老湯姆金酒和果味金酒。萊垍頭條

2、以威士忌為酒基的雞尾酒，如：老式雞尾酒、羅伯羅伊、紐約等。垍頭條萊

威士忌（Whisky、Whiskey），是一種由大麥等谷物釀制，在橡木桶中陳釀多年后，調配成43度左右的烈性蒸餾酒。英國人稱之為“生命之水”。 按照產地可以分為：蘇格蘭威士忌、愛爾蘭威士忌、美國威士忌和加拿大威士忌四大類。 威士忌的釀制工藝過程分為六個步驟：發芽、糖化、發酵、蒸餾、陳年、混配。垍頭條萊

3、以白蘭地為酒基的雞尾酒，如：亞力山大、阿拉巴馬、白蘭地酸酒等。萊垍頭條

白蘭地，最初來自荷蘭文Brandewijn，意為“燒制過的酒”。狹義上講，是指葡萄發酵后經蒸餾而得到的高度酒精，再經橡木桶貯存而成的酒。白蘭地是一種蒸餾酒，以水果為原料，經過發酵﹑蒸餾﹑貯藏后釀造而成。萊垍頭條

4、以朗姆為酒基的雞尾酒，如：百家地雞尾酒、得其利、邁泰等。頭條萊垍

朗姆酒，（Rum）是以甘蔗糖蜜為原料生產的一種蒸餾酒，也稱為糖酒、蘭姆酒、藍姆酒。原產地在古巴，口感甜潤、芬芳馥郁。朗姆酒是用甘蔗壓出來的糖汁，經過發酵、蒸餾而成。條萊垍頭

根據不同的原料和釀制不同方法，朗姆酒可分為：朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、強香朗姆酒等，酒液有琥珀色、棕色，也有無色的。萊垍頭條

5、以伏特加酒為酒基的雞尾酒，如：黑俄羅斯、血腥瑪麗、螺絲鉆等。垍頭條萊

伏特加酒（vodka、Водка）是俄羅斯的傳統酒精飲料；伏特加酒以谷物或馬鈴薯為原料，經過蒸餾制成高達95度的酒精，再用蒸餾水淡化至40度到60度，并經過活性炭過濾，使酒質更加晶瑩澄澈，無色且清淡爽口，形成伏特加酒獨具一格的特色。因此，在各種調制雞尾酒的基酒之中，伏特加酒是最具有靈活性、適應性和變通性的一種酒。條萊垍頭

另：以龍舌蘭為酒基，如反舌鳥、冰凍藍色瑪格麗特、草帽、野莓龍舌蘭等。萊垍頭條

龍舌蘭酒（Tequila）是墨西哥的國酒，被稱為墨西哥的靈魂，是在墨西哥開奧運會時，開始變得為世界所知的。該酒是以龍舌蘭（agave）為原料經過蒸餾制作而成的一款蒸餾酒。龍舌蘭酒常常用來當做基酒調制各種雞尾酒，常見的雞尾酒有特基拉日出、斗牛士。萊垍頭條

2. 亞歷山大 調酒

(1)以金酒為酒基的雞尾酒，如：金菲斯、阿拉斯加、新加坡司令等。萊垍頭條

(2)以威士忌為酒基的雞尾酒，如：老式雞尾酒、羅伯羅伊、紐約等。條萊垍頭

(3)以白蘭地為酒基的雞尾酒，如：亞力山大、阿拉巴馬、白蘭地酸酒等。頭條萊垍

(4)以朗姆為酒基的雞尾酒，如：百家地雞尾酒、得其利、邁泰等。萊垍頭條

(5)以伏特酒為酒基的雞尾酒，如：黑俄羅斯、血瑪麗、螺絲鉆等。萊垍頭條

(6)以中國酒為酒基，如青草、夢幻洋河、干汾馬提尼萊垍頭條

1.金酒:金酒是調酒的六大基酒之一頭條萊垍

金酒又名叫杜松子酒，最先由（荷蘭）生產，在（英國）大量生產后聞名于世，是世界第一大類的烈酒。荷蘭金酒是以大麥芽與裸麥等為原料，經發酵后蒸餾三次獲得谷物原酒，然后加入杜松子香料再蒸餾。最后將精餾而得的酒貯存于玻璃槽中待其成熟，包裝時稀釋至酒度量40度左右，荷蘭金酒色澤透明清亮。香味突出，風格獨特，適宜于單飲，不宜作雞尾酒的基酒。英國金酒的生產過程比荷蘭金酒簡單，它用食用酒精和杜松子以及其它香料共同蒸餾而得-干金酒、酒液無色透明，氣味奇異清香，口感醇美爽適, 既可單飲，也可與其它酒混合配制或作雞尾酒的基酒。故有人稱金酒為雞尾酒的心臟。金酒按口味風格又可分為辣味金酒、老湯姆金酒和、果味金酒萊垍頭條

2.威士忌（WHISKY）是一種由大麥等谷物釀制，在橡木桶中陳釀多年后，調配成43度左右的烈性蒸瘤酒。萊垍頭條

威士忌又可主要分為蘇格蘭威士忌和美國威士忌兩類，另外還有小的，如愛爾蘭威士忌。萊垍頭條

3.白蘭地條萊垍頭

白蘭地(BRANDY)是一種烈酒,由葡萄酒或水果發酵后蒸餾而成的,但須放在木桶里經過相當時間的陳年。世界各國都出產白蘭地,而葡萄酒以法國產的最好,所以法國白蘭地也是最好,其中以干邑白蘭地(COGNAC BRANDY)尤為世界馳名。頭條萊垍

所有的干邑都是白蘭地,但所有的白蘭地并不都是干邑。干邑是由法國的 Charente所出的葡萄酒蒸餾的,而且受到法律的限制與保障,其他地方出的葡萄酒蒸餾出白蘭地,在法律上說,不可稱為干邑頭條萊垍

白蘭地(BRANDY)是一種可飲用的酒，是由葡萄酒或發酵 過的水果汁蒸餾出來的，要在木桶里經過陳年才好喝。例如:干邑(COGNAC),雅文邑 (ARMAGNAC),西班牙白蘭地,美國白蘭地。KIRSCH或寫成KIRSCHWASSER(櫻桃白蘭地) CALVADOS或APPLE JACK(蘋果白蘭地),SLIVOVITZ(李子白蘭地),以及其他水果白蘭地等。萊垍頭條

4.朗姆酒:頭條萊垍

朗姆酒以叫糖酒，是制糖業的一種副產品，它以蔗糖作原料，先制成糖蜜，然后再經發酵、發餾，在橡木桶中儲存3年以上而成。萊垍頭條

根據不同的原料和釀制不同方法，朗姆酒可分為：朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、強香朗姆酒……，含酒精42％～50％、酒液有琥珀色、棕色，也有無色的。根據風味特征，可將朗姆酒分為：濃香型、輕香型、萊垍頭條

＊濃香型：首先將甘蔗糖澄清，再接入能產丁酸的細菌和產酒精的酵母菌，發酵10天以上，用壺式鍋間歇蒸餾，得86％左右的無色原朗姆酒，在木桶中貯存多年后勾兌成金黃色或淡棕色的成品酒。萊垍頭條

＊輕香型：甘蔗糖只加酵母，發酵期短，塔式連續蒸餾，產出95％度的原酒，貯存勾兌，成淺黃色到金黃色的成品酒，以古巴朗姆為代表。條萊垍頭

5.伏特加:伏特加是從俄語中"水"一詞派生而來的，是俄國具有代表性的白酒，開始是用小麥、黑麥、大麥等作原料釀造的。到18世紀以后就開始使用土豆和玉米作原料了，將蒸餾而成的伏特加原酒，經過8小時以上的緩慢過濾，使原酒液用活性碳吸收它的味道。垍頭條萊

伏特加無色、無香味，具有中性的特點，不需貯存即可出售。由于伏特加無色透明，與金酒一樣，可與其它酒類混合調成各種混合飲品和雞尾酒。萊垍頭條

伏特加現已不是蘇聯的特產，有許多國家如：波蘭、德國、美國、英國、日本等都有生產出品質與蘇聯所產相近的伏特加。萊垍頭條

6.中國白酒:分為醬香,濃香,清香,米香等等。垍頭條萊

3. 亞歷山大酒圖片

1.將冰塊放置在雞尾酒杯中，進行冷卻冰杯。 條萊垍頭

2.在搖酒器底杯中裝入冰塊。

3.以量酒器量取白蘭地酒30毫升、深色可可香甜酒15毫升、鮮奶油15毫升，全部倒入搖酒器底杯內。條萊垍頭

4.蓋上搖酒器過濾蓋及上杯蓋，用力搖蕩均勻直到外部結霜。

5.將第一步中雞尾酒杯中的冰塊取出，將搖蕩后的酒液過濾并倒入雞尾酒杯中。 條萊垍頭

6.撒少許豆蔻粉在雞尾酒杯中，作為裝飾。根據個人喜好，還可以在雞尾酒杯邊緣鑲嵌一枚櫻桃以增加情調。垍頭條萊

4. 亞歷山大酒多少錢

（軒尼詩是法國白蘭地的著名品牌之一）

2、人頭馬（世界四大白蘭地品牌中唯一一個由干邑省本地人所創建的品牌）

3、馬爹利（ 馬爹利(Martell)是產自法國干邑地區的著名干邑白蘭地品牌，也是世界上最古老、最馳名的白蘭地酒）

4、芝華士（全世界最早生產調和威士忌并將其推向市場的威士忌生產商）

5、杰克丹尼（美國威士忌之首）

6、百加得(世界十大名酒之一，自西班牙移民古巴的該品牌創始者首度將當時原本極粗獷強烈的Rum,)

7、尊尼獲加(蘇格蘭威士忌之典范)

8、絕對伏特加(世界知名的伏特加酒品牌， 雖然伏特加酒起源于俄羅斯)

9、酩悅(法國名酒，有250多年歷史，擁有250年釀酒傳統的Moet Chandon)

10、百齡壇(百齡壇始創于1827年的著名蘇格蘭威士忌品牌百齡壇)

5. 亞歷山大紅酒

吉倫特龍船干紅皇家戰艦還是很不錯的一款紅葡萄酒。吉倫特龍船干紅皇家戰艦亞歷山大是以色列加利利產區一座領先的精品酒莊。酒莊這款白葡萄酒采用霞多麗釀造而成，成酒在勃艮第桶中歷經8個月的陳釀，成酒具有成熟的果香，酸度怡人，口感寬厚，余味悠長。

6. 亞歷山大酒度數

女孩并非不可以喝酒，但要學會選酒，了解酒吧常見的酒不僅顯得你不那么low，還能起到人參防范的作用。不能被居心不良的人灌了一杯又一杯卻不知道后果會是什么。跟朋友一起去酒吧的話，最好的選酒方法是根據自己的性格，溫婉、直爽、豪放等，不同性格類型的女孩適合不同種類的酒，下面就把酒吧常見的酒中為大家盤點一下~

乳制品類雞尾酒

這類雞尾酒最大特點就是口感順滑，酒精濃度不會太高，而且都有著像是吃蛋糕、雪糕、糖果一樣的甜味，口味絕對的大眾化，平時不喝酒的人也都能很輕松地入口，一般都是非常討女性喜歡的選擇~

1.Alexander / Brandy Alexander（亞歷山大雞尾酒或白蘭地亞歷山大）

常見程度　　★★★

口味親和度　★★★★

品質穩定度　★★★

推薦程度　　★★★★

最早于1915年的版本是使用Gin、奶油（或者half and half的鮮奶加奶油）、可可利口酒調制，后來再出現了使用白蘭地調制的BrandyAlexander，現在基本上都是使用白蘭地的了。口感順滑，像是融化的雪糕，味道也極像融化的雪糕，帶有巧克力香和白蘭地高貴的香味，香甜容易入口，并且香味比Grashopper略微復雜一些。配合豆蔻粉，整杯的口感都非常女性化。

2.White Russian（白色俄羅斯雞尾酒）

常見程度　　★★★★

口味親和度　★★★

品質穩定度　★★★★

推薦程度　　★★★★

為了視覺效果選用攪拌前的圖，攪拌后就是拿鐵的感覺。之所以推薦這款不是完全女性化雞尾酒是因為口味大眾化，不討厭咖啡的人一般也不會討厭這一杯，尤其是White Russian比Black Russian的酒精度數低多了。伏特加加上咖啡利口酒以后再加入鮮奶（同樣也有Halfand half的做法），攪拌即可，在家也很容易調。有咖啡的香味、奶香和一定的酒精作底，跟冰咖啡差不多的咖啡香氣強度，略甜（雞尾酒的世界里缺乏沒甜味的咖啡酒）。

透明汽水類

透明汽水包括蘇打水、湯力水、姜汁啤酒/姜汁汽水等，其實代表的是非常龐大的一個類別的雞尾酒，幾乎全部基酒和汽水都能兩兩搭配，這一類一般酒精濃度不高，基本都是長飲，可以慢慢地邊聊邊喝，并且很適合在家自制。

1.Gin Fizz 金菲士

常見程度　　★★★★★

口味親和度　★★★★

品質穩定度　★★★

推薦程度　　★★★☆

配方很簡單，Gin加檸檬汁加糖加蘇打水即成，也有很多地方采用加蛋白的做法，口感順滑且口味的協調性更佳，稱之為Silver Fizz。包含酸甜平衡、Shaking、檸檬的處理、汽水的處理、糖的選用、最后的酒體強度，加上蛋白就更復雜，是個非常理想的開始試探調酒師的一杯酒。剛開始喝雞尾酒不建議喝這杯，萬一遇到不好的調酒師，會對雞尾酒失去信心的。

2.Gin Tonic（金湯力）

常見程度　　★★★★★

口味親和度　★★★★

品質穩定度　★★★★☆

推薦程度　　★★★★★

Gin Tonic是高度推薦的一杯。配方極簡，Gin加湯力水，檸檬角（檸檬汁擠到gin里），即成。檸檬的清香、平衡的苦甜味道、舒服的氣泡感、冰涼簡單的入口感覺，加上經過溫度、檸檬和碳酸氣息修飾過的杜松子香氣，足以讓這杯酒成為永恒。任何一種Gin幾乎都能做，而且都是完全不同的感覺（順便最后我還是回歸到Gordon's的懷抱中）。

強烈推薦，沒喝過GinTonic是人生的一種遺憾。

大量果汁類型

雞尾酒當中用到果汁幾乎不可避免，尤其是在現代以酸甜口感最流行、檸檬汁使用率極高的背景下。但果汁的比例、種類就決定了酒精度數，跟僅用檸檬汁點綴調酸味相比，大量果汁類的雞尾酒明顯酒精度數更低，而且味道更接近普通果汁，但是又不失酒精的存在感以及口味的復雜性，算得上入門之選。

Pi?a Colada （椰林飄香）

常見程度　　★★★★

口味親和度　★★★★

品質穩定度　★★☆

推薦程度　　★★★☆

配方就是朗姆、菠蘿汁加椰漿，酒精濃度極低。必備的是椰子香氣和菠蘿味，理想的是酸甜而不失椰香風情，酒精濃度低，容易入口。杯酒的印象是易找、易入口、完全不沾酒的人喝起來也不會有壓力，但找到一杯很好喝的還有點難度，所以不像Mojito那么流行。

2.Cosmopolitan （大都會）

常見程度　　★★★☆

口味親和度　★★★★

品質穩定度　★★★★

推薦程度　　★★★★☆

由伏特加、君度、檸檬汁、蔓越莓汁調配而成，嚴格來說也不算大量果汁，并且仍然有一定的酒精濃度，但因為充足的甜味、酸味來源以及充分的水果氣息，這杯酒絕對算是容易接受，標準的裝飾品是紅。味道是現代雞尾酒標準的酸甜口味，沒有特殊的藥草等氣味，比例適當時伏特加基本只提供了酒精，不會提供過多的其他味道。來解決。

三合一雞尾酒

簡單來說就是基酒+白橙皮酒+檸檬汁。白橙皮酒以君度用得最多，主要是用來添加甜味，而這樣得到的甜味又不像糖漿那么單調和“廉價”。在酸甜的襯托之下能最大程度地表現出基酒的美感——掩蓋非烈酒愛好者所畏懼的強烈酒精氣味，以酸和甜修飾，以低溫度鎮壓和適量冰水稀釋，能很好地表現出基酒所隱藏的香氣。度數依然很高，全是短飲，酒量太低的人喝這種酒還是有點吃力。

1.Sidecar 邊車

常見程度　　★★★☆

口味親和度　★★☆

品質穩定度　★★★☆

推薦程度　　★★★☆

三合一調酒本身就是王道了，在基酒本身的素質結合適合做雞尾酒的考慮以后，最佳的選擇就是使用白蘭地。酸甜適中的口感，很符合女性審美，白蘭地本身高貴的香氣完全不被掩蓋，可以說是在味覺和嗅覺方面都很討喜的一杯酒。最不適合入門選擇的原因還是因為兩個，缺乏新鮮水果香氣以及有一定的酒精度數，但對雞尾酒愛好者來說則是必喝之選。

2.Margarita 瑪格麗特

常見程度　　★★★★☆

口味親和度　★★

品質穩定度　★★☆

推薦程度　　★★☆

外觀最吸引人的是“鹽口杯”的做法，即杯口粘一圈鹽，這樣喝酒時可以通過鹽味調和這一杯酒的口味——鹽加檸檬加龍舌蘭可是最地道的口味搭配。即使再怎么掩蓋，龍舌蘭本身的氣味就不是很討喜，加上這杯酒的苦味處理很微妙，沒法完全交給鹽和檸檬來解決。

無聲殺手

有那么一些酒，很好入口，味道也足夠大眾化，但實際隱藏著可怕的酒精量，一不小心就會倒下。但是只要不考慮倒下的問題，或者說就是沖著喝倒下而去的，這些酒的味道絕對不會令人失望。

1.Zombie （僵尸）

常見程度　　★★★★

口味親和度　★★★★

品質穩定度　★★★★

推薦程度　　★★★★

有大量的果汁尤其是菠蘿汁味道突出，再加上非常好地搭配了朗姆酒的香氣，因此口味上來說簡直是極品，現在在酒吧當中也是非常流行的一款，算是比長島冰茶還要隱蔽的殺手。配方很復雜，包括最少3種朗姆（也有四種），即白朗姆、金朗姆、深色朗姆、陳年朗姆（常用Bacardi 151），三種果汁即菠蘿汁、檸檬汁、百香果汁（最少用熱情果糖漿），以及Angostura的苦精，此外還有另加茴香酒和杏子白蘭地的配方。但喝多了，真的會倒的……

2.Long IslandIced Tea （長島冰茶）

常見程度　　★★★★★

口味親和度　★★★★

品質穩定度　★★★★

推薦程度　　★★★☆

雞尾酒之中的大俗貨，甚至于有獨身去酒吧的女性單喝就是ONS的沒根據的說法。配方包括4種基酒（除了白蘭地和威士忌）、橙皮酒、糖漿、檸檬汁和可樂，可樂主要是用于調色。

烈酒

對于平時就已經習慣白酒的女酒豪/機關單位人士/女領導/女漢子們，能承受合理的酒精度數的話實在有太多可以選擇的了。烈酒雞尾酒的世界無限美好啊！畢竟雞尾酒的本意，就是讓烈酒變得能讓更多人能輕松享受、能讓烈酒變得更多彩好喝，而非讓果汁變得有酒味。

1.Appletini /Apple Martini （蘋果馬天尼）

常見程度　　★★★☆

口味親和度　★★★☆

品質穩定度　★★★☆

推薦程度　　★★★★☆

很多人不知道有這么款酒，但其實很好調，而且多數酒吧都有供應，充足的烈度和豐富的蘋果香讓這杯酒跨越性別的鴻溝。常用的配方大致有兩種，都有烈度，都很夠蘋果，都好喝得讓人感動。

一種是不含Calvados的配方，伏特加、蘋果利口酒（常用DeKuyper，然后還有LeJay和Bols）以及蘋果汁/君度調制而成，最大眾化的一種。一種是會使用Calvados配方，以此代替利口酒甚至伏特加。

2.Manhattan （曼哈頓）

常見程度　　★★★★

口味親和度　★★★★

品質穩定度　★★★☆

推薦程度　　★★★★

雞尾酒中的皇后，與雞尾酒之王Martini齊名。由北美的威士忌（波旁或加拿大）、紅色的苦艾酒（Vermouth）、少量Angostura苦精調制而成，最后加上罐頭紅櫻桃。作為烈酒，口感扎實，但是因為有充足的甜味修飾，所以比Martini好入口，但是……正因為這甜味，苦艾的藥草味以及苦精口感疊加起來會讓不習慣藥草味的人產生“止咳藥水”的感覺。想開始向雞尾酒的復雜口味進軍的女性，從這杯酒開始是最合適不過了。

7. 亞歷山大是什么酒

羅曼尼·康帝La Romanee-Conti萊垍頭條

法國葡萄酒著名的產區中，最耳熟能詳的是勃艮第產區，是與波爾多1855列級名莊 柏圖斯酒園（Petrus）和拉菲酒園（Chateau Lafite Rothschild）并肩的勃艮第酒，代表頂級勃艮第酒園，20世紀90年代以來東南亞富豪的追捧，價格節節攀升。但當談到勃艮第產區的羅曼尼·康帝（La Romanee Conti）酒園時，即使是頂級波爾多酒園的主人也會表達崇高的敬意。曾掌舵波爾多頂級酒園之一的伊甘酒園（Chateaud'Yquem）長達30余載的老貴族亞歷山大·德·呂薩呂斯伯爵就曾經提到過，在他家里，只能輕聲而富有敬意地談論羅曼尼·康帝這款夢幻之酒。萊垍頭條

8. 亞歷山大酒的故事

出自電影《杯酒人生》。頭條萊垍

《杯酒人生》是由亞歷山大·佩恩自編自導、保羅·吉亞瑪提，托馬斯·哈登·丘奇，維吉妮婭·馬德森等演員主演的美國愛情喜劇，于2004年10月22日在美國上映。萊垍頭條

該片講述了兩個生活失意的中年人到紅酒基地旅行，本想借酒澆愁，卻意義找到新的人生的故事。垍頭條萊

9. 亞歷山大白葡萄酒

有紅葡萄酒系列，如：松堡紅葡萄酒，玫瑰干紅葡萄酒等有白葡萄酒系列，如：葛咧多堡白葡萄酒等有干邑系列，如：亞歷山大大帝干邑白蘭，勇者的秘密等有玫瑰紅酒系列，如：貝露格酒莊玫瑰紅酒，圣文生傳教士玫瑰紅酒等

10. 亞歷山大啤酒廠

奧古特最開始是一個農民，他在偶然救了塞爾維亞國王亞力山大以后得到了一塊皇室典藏的酵母，然后奧古特為了國王的囑托，游歷各國尋找最適合的水釀造傳世佳釀。萊垍頭條

后來他隨德國商隊的船只來到青島，奧古特留了下來，用青島嶗山之水釀造了啤酒，并開了當時遠東最大的啤酒廠，日耳曼啤酒廠，也就是青島啤酒唱的前身。這款酒的釀酒的酵母和釀酒的方案就是奧古特從歐洲皇室帶來的，所以這款酒就有了特色的含義和背景。 萊垍頭條