1. 啤酒保質(zhì)期一年

每家啤酒商都在自各啤酒品牌的商標(biāo)上印有生產(chǎn)日期：

一、在啤酒瓶標(biāo)簽背面打印生產(chǎn)日期，這樣需要透過(guò)啤酒瓶或者撕下標(biāo)簽才可分辨到，有些啤酒是鋼針束打印日期的，直接在標(biāo)簽正面很容易辨認(rèn)。

二、在易拉罐上，是直接在罐底或罐頂打印出來(lái)的，容易辨認(rèn)。切口形：在啤酒瓶標(biāo)簽上部邊緣有一排1-12阿拉伯?dāng)?shù)字，表示日期，標(biāo)簽下部邊緣有1-31阿拉伯?dāng)?shù)字，表示日期，在這些數(shù)字上有切口處（或其他顏色跡）表示該月該日生產(chǎn)的。

2. 啤酒保質(zhì)期一年正常嗎?

青島純生啤酒保質(zhì)期是六個(gè)月。但是不同的青島啤酒保質(zhì)期也不一樣，的可以保存半年或者一年，甚至兩年，但是口感一定是不如新鮮的好喝。

青島啤酒在開(kāi)封的情況下保質(zhì)期就更短了，因?yàn)槔锩娈吘购凭煞郑瑫r(shí)間長(zhǎng)酒精會(huì)揮發(fā)的，開(kāi)封的啤酒最好24小時(shí)內(nèi)喝完，如果喝不完放在低溫下保存，第二天也是可以喝的，但口感會(huì)不太好。

3. 啤酒保質(zhì)期一年過(guò)期三個(gè)月

不能喝了，因?yàn)橐呀?jīng)過(guò)期很久了。

易拉罐啤酒保質(zhì)期是12個(gè)月。普通瓶裝啤酒通常保質(zhì)期是6個(gè)月，而罐裝啤酒的保質(zhì)期為一年。

啤酒不能保存在溫度過(guò)低（凍結(jié)）、高溫、多濕的環(huán)境里，要注意避光保存。

保存溫度過(guò)低會(huì)讓啤酒變得渾濁，溫度過(guò)高會(huì)讓啤酒的香氣失去平衡、變色。而直射的太陽(yáng)光會(huì)給啤酒帶來(lái)“日光臭”，像是橡膠燒焦了一樣的臭味。

啤酒要保存在陰涼的場(chǎng)所，喝之前再將它調(diào)至合適的溫度。需要降低溫度的話就把它放進(jìn)冰箱，需要常溫飲用的話則要把它移到溫度比較高的室內(nèi)，讓它恢復(fù)到室溫。

4. 啤酒保質(zhì)期一年過(guò)期還能喝嗎

過(guò)期的啤酒不能再喝。可是可以用來(lái)澆花。因?yàn)槠【浦懈缓瑺I(yíng)養(yǎng)有液體面包之美稱。這樣花兒就會(huì)得到養(yǎng)份，開(kāi)的特別漂亮，而且延長(zhǎng)花期。如果家里沒(méi)花則可以用來(lái)洗頭發(fā)。頭發(fā)清香，而且去頭屑，止癢。還可以用來(lái)擦衣柜之類的，又干凈又亮。

是不能喝的。啤酒過(guò)期最容易變質(zhì)，各項(xiàng)指標(biāo)下降，細(xì)菌數(shù)量增加，嚴(yán)重的會(huì)渾濁或有沉淀物．所以千萬(wàn)不要喝。

5. 啤酒保質(zhì)期一年過(guò)期6天可以喝嗎

這個(gè)問(wèn)題，既要看是在夏季還是在冬季，也就是看你放置啤酒的的環(huán)境溫度高低，還要看啤酒過(guò)期了多少天。一般情況下，如果是在冬天到了保質(zhì)期 的話，在夏天到來(lái)之前喝是沒(méi)有問(wèn)題的，因?yàn)楫吘蛊【评锩婧芯凭皇悄侨菀讐牡舻模ㄓ腥嗽?jīng)喝過(guò)過(guò)了保質(zhì)期1年多的啤酒也沒(méi)事），如果在夏天過(guò)了保質(zhì)期，過(guò)了三兩個(gè)周也沒(méi)有問(wèn)題。

6. 啤酒保質(zhì)期一年內(nèi)可可以喝嗎嗎

一般情況是沒(méi)問(wèn)題的，可以喝。啤酒保質(zhì)期是人為定制的，目的在短時(shí)間內(nèi)喝掉，若是時(shí)間長(zhǎng)了，只是存在風(fēng)險(xiǎn)，不一定變質(zhì)。通常過(guò)期幾個(gè)月的啤酒也不會(huì)變質(zhì)。若是在高溫環(huán)境下導(dǎo)致密封下降或者高溫下貯存，當(dāng)時(shí)生產(chǎn)過(guò)程中滅菌不到位，存在變質(zhì)的可能。

7. 啤酒保質(zhì)期一年過(guò)期半個(gè)月

不要有心理負(fù)擔(dān)可以喝，保質(zhì)期又不是一個(gè)開(kāi)關(guān)，說(shuō)一到期東西就立刻變壞。

8. 啤酒保質(zhì)期一年超過(guò)一年還能喝嗎

一般情況下，普通的罐裝啤酒保質(zhì)期為一年，而有的啤酒保質(zhì)期則為一年半，鮮少有保質(zhì)期時(shí)間為兩年以上的。

9. 啤酒保質(zhì)期一年過(guò)了還能喝嗎

啤酒保質(zhì)期過(guò)了，最好是不要喝的，一方面比較影響口感，新鮮的啤酒口感非常好，但如果啤酒的保質(zhì)期過(guò)了，可能會(huì)有一種非常奇怪的感覺(jué)也會(huì)有一種奇怪的味道，另一方面也會(huì)影響身體的健康狀態(tài)，可能會(huì)引起腹瀉腹痛等健康問(wèn)題，建議啤酒保質(zhì)期過(guò)了最好不要喝。

10. 啤酒保質(zhì)期一年提前幾天下架

俄羅斯大列巴放冰箱冷藏能放15天左右。

原料：麥芽糖、啤酒、面粉、鹽、酵母、糖

做法：

1.啤酒中倒入麥芽糖，微波爐30秒取出;

2.把取出的啤酒用勺攪勻，使糖漿和酒充分的融合;

3.所有的液體依次加入面包機(jī);

4.加入面粉;

5.加入鹽、酵母、糖;

6.開(kāi)動(dòng)面包機(jī)揉面發(fā)酵，第八檔，整個(gè)程序1.5小時(shí);

7.取出面團(tuán)，揉，排氣泡，分成兩半，入模整型;

8.烤箱90度左右，放入面團(tuán)，進(jìn)行二次發(fā)酵，約30分鐘，面團(tuán)發(fā)酵膨脹至兩倍大;

9.同時(shí)制作涂抹用面糊;把面粉用10倍的清水合勻，然后上火熬煮，面糊熬至稍微呈粘稠狀時(shí)取出備用;

10.在最后發(fā)酵好的坯料上涂抹面糊，面糊涂勻后進(jìn)行烘烤，烤箱預(yù)熱350度，烤盤置入烤箱內(nèi)的中下架，烘烤大約50分鐘左右，面包烤至通身金黃便可取出，架起晾涼。

11. 啤酒保質(zhì)期一年滿了還能不能喝

過(guò)期一年的奧古特啤酒建議不要喝，因?yàn)椴辉诒Ｙ|(zhì)期內(nèi)，質(zhì)量無(wú)法保證。產(chǎn)品的保質(zhì)期是指產(chǎn)品的最佳食用期。產(chǎn)品的保質(zhì)期由生產(chǎn)者提供，標(biāo)注在限時(shí)使用的產(chǎn)品上。在保質(zhì)期內(nèi)，產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)對(duì)該產(chǎn)品質(zhì)量符合有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)或明示擔(dān)保的質(zhì)量條件負(fù)責(zé)，銷售者可以放心銷售這些產(chǎn)品，消費(fèi)者可以安全使用。

保質(zhì)期不是識(shí)別食物等產(chǎn)品是否變質(zhì)的唯一標(biāo)準(zhǔn)，可能由于存放方式，環(huán)境等變化物質(zhì)的過(guò)早變質(zhì)。所以食物等盡量在保質(zhì)期未到期就及時(shí)食用。

開(kāi)啟的食物類的保質(zhì)期將會(huì)縮短，所以盡早使用完，避免產(chǎn)品質(zhì)量發(fā)生變質(zhì)。