個人自釀啤酒的行為是不違法的,但是不能對外銷售,否則就是違法行為。
(一)餐飲業銷售自釀啤酒在自營的場所進行銷售,不流入市場,是不違反國家法律法規的,不用進行查處。
(二)食品藥品監督管理規定:取得餐飲服務許可的餐飲服務提供者在其餐飲服務場所出售其制作加工的扎啤等食品,不需要取得食品生產和流通的許可
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