一、有做精釀啤酒的嗎?想知道現(xiàn)在中國精釀啤酒市場(chǎng)的概況。
根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)的啤酒行業(yè)相關(guān)數(shù)據(jù),2016年1-6月,中國啤酒行業(yè)累計(jì)產(chǎn)量2251.6萬千升,與2015年同期產(chǎn)量2457.0萬千升相比,今年前六個(gè)月已減產(chǎn)205.4萬千升。自2014年7月以來,國產(chǎn)啤酒產(chǎn)量已經(jīng)連續(xù)下降24個(gè)月。
潤、青島、燕京等啤酒企業(yè)上半年?duì)I收均出現(xiàn)不同程度的下滑。盡管傳統(tǒng)啤酒銷售預(yù)冷,華潤、青島、燕京、珠江的中高端產(chǎn)品保持較高增長。以青島啤酒為例,上半年公司高端品牌產(chǎn)品銷量達(dá)89萬千升,已超過青島啤酒上半年全部銷量的20%。
應(yīng)該說,傳統(tǒng)啤酒遇冷的背后,是國內(nèi)消費(fèi)升級(jí)的大趨勢(shì)。在此背景下,精釀啤酒正逐漸被市場(chǎng)、酒企及資本所青睞。近幾年,大躍、悠航、熊貓精釀、牛啤堂、BoxingCat拳擊貓、萊寶鮮啤、TapHouse扎啤工坊、18號(hào)酒館、高大師、豐舵、豐收等精釀品牌不斷涌現(xiàn)。各種精釀啤酒屋也越來越多地出現(xiàn)在大街小巷。
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二、50萬人的小縣城一年的啤酒銷量大約有多少箱?消費(fèi)在縣城中居中,安微地區(qū)
國家有關(guān)部門統(tǒng)計(jì):中國啤酒產(chǎn)量在2002年以2386.83萬噸位居世界第一。2003年中國內(nèi)地啤酒消費(fèi)量達(dá)到2500萬噸,成為世界上最大的啤酒消費(fèi)市場(chǎng)。再除以中國人數(shù),可算出中國人均喝啤酒只有16-17升。瓶裝啤酒大約容量0.62公升,這樣可計(jì)算出平均每人每年大約喝25~27瓶啤酒。
一箱能放12瓶。一人一年兩箱。你那100W左右吧
三、為什么我國純生啤酒產(chǎn)銷量占全部啤酒總量還不到5%
1、生產(chǎn)成本高,對(duì)設(shè)備和人員要求高,很多廠家尤其是小型廠不愿投資
2、國內(nèi)消費(fèi)能力有限,消費(fèi)者喝慣了低價(jià)啤酒,大部分消費(fèi)者分不出高低檔啤酒間的區(qū)別,愿意消費(fèi)高檔啤酒的人比例不高
四、2015年中國葡萄酒生產(chǎn)和消費(fèi)約多少噸?
中商產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)顯示:2015年1-6月生產(chǎn)白酒6237369.66千升,生產(chǎn)葡萄酒490538.64千升,生產(chǎn)飲料酒32621815.04千升,啤酒行業(yè)累計(jì)產(chǎn)量2456.91萬千升 下半年的數(shù)據(jù)估計(jì)要到16年1月份才能發(fā)布。