啤酒起源于哪個國家 啤酒起源于什么國家

1、埃及。啤酒的起源與谷物的起源密切相關(guān)，公元前6000年左右，巴比倫人用黏土板雕刻的獻(xiàn)祭用啤酒制作法。美索不達(dá)米亞地區(qū)公元前4000年已有用大麥、小麥、蜂蜜制作的16種啤酒。

2、公元前3000年起埃及人開始使用苦味劑制作啤酒，啤酒的釀造技術(shù)是由埃及傳到希臘再傳到西歐的。

3、啤酒是以大麥芽、酒花、水為主要原料，經(jīng)酵母發(fā)酵釀制而成的、飽含二氧化碳的低酒精度酒。

4、啤酒根據(jù)工藝可分為純生啤酒、干啤酒、全麥芽啤酒、黑啤酒、不醉啤酒、冰啤酒、果味啤酒、果蔬汁型啤酒、果蔬味型啤酒等。

啤酒有什么起源？

大約5000年前，古人用麥芽煮粥喝，喝不完便倒掉，那粥在屋外經(jīng)自然發(fā)酵， 居然成了芬芳的液體。人們由此受到啟發(fā)，有意識地制成這種液體，一喝即刻感到 有一股使人陶醉的香氣，這便是人類與啤酒的歷史淵源。早在公元前3000年，波斯 一帶的閃米特人不僅會制啤酒，而且把做法刻在黏土板上獻(xiàn)給農(nóng)耕神女。巴黎盧浮 宮博物館內(nèi)“藍(lán)色紀(jì)念碑”上就記錄著公元前3世紀(jì)巴比倫的蘇美爾人以啤酒祭祀 女神的事跡。但那時啤酒中并無滿杯的泡沫，15世紀(jì)后釀造啤酒時才加人酒花，19 世紀(jì)發(fā)明冷凍機(jī)，開始對啤酒進(jìn)行低溫后熟處理，這一發(fā)明終于使得啤酒出現(xiàn)了泡沫。