1. 全球有多少種啤酒廠

我國的各個省市幾乎都有自己的啤酒企業，山東省更是數量眾多，幾乎各個地市都有生產啤酒的廠家，最有名的莫過于青島啤酒了，下面就來看看山東的10大啤酒廠，雖然名氣不如青島，但每款都是本地人的最愛。

1、濟南趵突泉啤酒廠

趵突泉啤酒產自山東省濟南市，該企業的前身是濟南市酒精廠，直到1975年才開始生產啤酒，濟南人因此也第一次喝到了本市出產釀造的啤酒。趵突泉啤酒經過幾十年的發展，也擁有了自己的特點，凈、香、鮮、穩著4個字最能形容它，趵突泉啤酒也曾極力過最為輝煌的時期，隨著市場的競爭，最終趵突泉啤酒被青島啤酒收購。

2、青島啤酒廠

青島啤酒是我國第二家生產啤酒的企業，始于1903年，最早的一家是哈爾濱啤酒廠→俄羅斯商人在1900年創辦的。青島啤酒最早有德國人創辦，后來戰爭年代被日本商人接手，后幾經轉手直到建國后才正式更名國營青島啤酒廠。如今的青島啤酒遠銷世界各地，銷量一直名列前茅，主要是口感深受消費者喜歡。其特點是清澈透明、呈淡黃色，泡沫清白、細膩而持久等等。

3、青島嶗山啤酒廠

好多人只喝過青島啤酒，卻沒聽說過嶗山啤酒，嶗山啤酒也是出產于青島市，建于1982年，其采用著名嶗山泉水和澳大利亞進口大麥釀制嶗山啤酒，工藝上嶗山啤酒一直還在采用28天發酵工藝和超長低溫貯酒工藝，因此深受本地人喜愛。其特點是顏色清亮、泡沫綿密，入口柔順清爽、搭配美食口感豐富，令人不由得身心愉悅。

4、淄博華獅啤酒廠

華獅啤酒位于山東省淄博市，該啤酒廠創建于1987年，旗下的綠蘭莎啤酒深受本地人喜歡。該啤酒采用當地優質的高山泉水，水源要比普通礦泉水還要優質，因此也造就了他不一樣的特點，純凈、超爽、絕無雜味就是綠蘭莎啤酒的優勢，如今這款啤酒再過各省市也有代理銷售，部分還遠銷馬來西亞、日本、新加坡等多個國家和地區。

5、濟寧三孔啤酒廠

一聽到這啤酒的名字，估計您就猜出來是濟寧出產的了，濟寧是孔孟故鄉，因此好多事物都會和名人相靠，三孔啤酒就是如此。三孔啤酒可以說是濟寧家喻戶曉的本地啤酒，受到廣大市民的擁護。該啤酒廠建于1987年，不過也是因為激烈的市場競爭，最后被燕京啤酒收購了。

6、棗莊南極洲啤酒廠

南極洲啤酒出產于山東省棗莊市，該款啤酒企業釀造時間并不長，1999年才成立，剛已投產就引進了青島啤酒先進的工藝技術和管理經驗，因此發展非常迅速。南極洲啤酒精選澳洲優質大麥、新疆天然酒花、純凈清涼泉水釀造而成。其特點是酒體金黃透明、掛杯持久，酒香濃郁雋永、泡沫潔白細膩、醇厚釅滿，清新爽口。

7、煙臺啤酒廠

煙臺釀造啤酒的歷史也是非常久的，早在1920年就開始生產啤酒，為了提高品質。在上世紀90年代，煙臺啤酒開始和日本朝日啤酒株式會社和世界500強之一的日本伊藤忠商社合作，憑借國外的管理經驗和先進技術，煙臺啤酒也開始迅速占領周邊市場，深受消費者喜愛。其特點是啤酒沫潔白細膩、酯香濃郁、口感甘甜、殺口力強，口味純正。

8、臨沂銀麥啤酒廠

銀麥啤酒產自山東魯西臨沂，創建于1986年，該款啤酒采用優質的沂蒙山麥飯石山泉水為母液，上等的金銀花為輔料，采用國際先進的啤酒釀造技術釀造而成。特點是持久掛杯、泡沫潔白豐富、酒液清澈透、口感柔和純正，散發著一種明顯的金銀花香味。深受魯西人的喜歡。

9、泰山啤酒廠

這款啤酒也是因地而名，產自泰山，前身是泰山啤酒廠，后來被外資收購。泰山啤酒采取泰山山脈優質的泉水，以進口優質大麥和德國純正酵母為主要原料，采用德國先進生產工藝，精心釀制而成。其特點是酒液自然渾濁、細膩潔白、呈金黃色、殺口力強、泡沫掛杯持久、口感醇正甘爽、令人精神一震。

10、德州克代爾啤酒廠

克代爾啤酒產自于山東省德州市，始建于1995年。該款啤酒采用德國、意大利、日本等啤酒生產先進設備，產品原料采用澳大利亞優質大麥、進口啤酒花，釀造啤酒的水采用地下礦泉水，因此特點是順口，適口性很好，有濃濃的麥香味。

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2. 世界五大啤酒廠

百威英博（Anheuser-Busch InBev）

作為全世界最大的啤酒公司，旗下經營的品牌超過300個，總部位于比利時，是全球第三大消費品公司。核心的啤酒品牌主要有百威、時代、科羅娜。其中百威啤酒是從1876年開始投放市場的，至今已經有超過140年歷史。前兩年集團以千億美元，拿下了全球第二大啤酒生產商SAB米勒，成為全球啤酒行業絕對的龍頭企業。

3. 世界四大啤酒廠

榜首:美國百威啤酒,年產量115億升；

第二位:比利時的時代啤酒，產量為81.7億升（含德國貝克的5.7億升）；

第三位:荷蘭的喜力啤酒以年產量72億升居；

第四位:丹麥的嘉士伯啤酒，年產量達60億升；

第五位:巴西的安貝夫，年產量是55億升

4. 全球有多少種啤酒廠名稱

有很多，比如南昌啤酒、燕京啤酒、珠江啤酒、青島啤酒、雪花啤酒、百威啤酒、喜力啤酒、藍帶啤酒等。

其中青島啤酒為我國啤酒知名品牌。

青島啤酒產自青島啤酒股份有限公司，公司的前身是國營青島啤酒廠，1903年由英、德兩國商人合資開辦，是最早的啤酒生產企業之一。2008年北京奧運會官方贊助商，躋身世界品牌500強。

5. 全球十大啤酒廠

第一名的迷失海岸 Beluga triple IPA 啤酒，每100ml含有黃嘌呤與次黃嘌呤是 0.0033克，排名跌出了前100，位列第127名；把它撐到總嘌呤含量第一名的主要是腺嘌呤，它也有故事，后續的視頻再講。

此次排名的冠軍啤酒，是來自荷蘭的磨欄風車麥芽與摩卡波本啤酒。酒精10.6度，麥芽汁23.7度，每100ml含有黃嘌呤與次黃嘌呤 0.0097克，含有總嘌呤0.0156克，按照總嘌呤排名是第13。

這款帝國世濤啤酒泡沫細膩，消散較快，氣味比較豐富，能聞到有麥芽、咖啡、波本桶、焦糖的味道，喝起來在濃烈的苦味中帶點微微酸，酒體順滑。

磨欄風車的取名來源于一座歷史悠久的荷蘭風車，風車名為 “Arkduif”，是位于“河南”小鎮博德赫拉芬有名的歷史建筑，坐落于“舊萊茵河”的綠色中心地帶。

我們收集到6款磨欄風車的啤酒，酒精含量10-13.5度，麥芽汁都是23度以上，保質期可達5至25年。非常好奇，酒廠是采用了什么樣的特殊生產工藝，讓啤酒的保質期不輸于紅酒。

第三名是來自瑞士的山魂汝泊賽松啤酒，酒精6度，麥芽汁13.5度，每100ml含有黃嘌呤與次黃嘌呤0.0086克，總嘌呤是0.0147克（按此排名第19）。

該款啤酒泡沫豐富，口感由花香自然過渡到苦味，神似品嘗一朵鮮花，收口有花香和水果的回甘。

它產自瑞士的世界頂級啤酒廠BFM，Brasserie des Franches-Montagnes的簡稱。中文翻譯過來是：山魂在地。Franches-Montagnes是瑞士西北邊界汝拉山脈的一部分。

BFM創始人兼總釀酒師Jérme Rebetez，年輕時學習的是葡萄酒釀造，后又在父母的廚房里面嘗試著家釀啤酒。20歲奪得了瑞士全國家釀大賽的冠軍。23歲時獲得釀酒學學士學位，創立了自己的啤酒廠。

精心挑選以確保最高質量的原始原料，結合很多葡萄酒的釀造理念來創新手法，讓山魂酒廠的啤酒特色十足。濃郁復雜的香氣、記憶猶新的風味、悠悠綿長的回味。山魂超速躋身成為瑞士啤酒領域匠心釀造的先鋒與典范。多款產品被吹捧為死前必喝神作。

第七名是英國的森美爾巧克力味啤酒，酒精5度，麥芽汁14.8度，每100ml含有黃嘌呤與次黃嘌呤 0.0065克，總嘌呤0.0113克。

它是一款非典型性英式世濤，香甜的口感與氣味以及只有5度的酒精度，小姐姐們應該會喜歡。

第八名是比利時的布雷帝國白啤，酒精4.9度，麥芽汁12度，每100ml 含有黃嘌呤與次黃嘌呤是 0.0065克，總嘌呤0.0086克。

這是一款非常經典的比利時白啤，釀造過程當中，使用到了芫荽籽和橘皮。

第十名是圣佛洋金啤酒，也來自比利時，酒精7.5度，麥芽汁16度，每100ml含有黃嘌呤與次黃嘌呤是0.0063克，總嘌呤0.0123克。

它是一款經典的比利時修道院啤酒，外觀深金色，酒沫豐富順滑。酒體微苦卻獨具特色，濃郁的麥芽香氣令人回味無窮。愛好精釀的小伙伴一定不能錯過它。

有5個啤酒，留在了榜單中，只是具體排名有所變化。

它們排在第二、四、五、六、和第九名，分別是芬蘭的麥芽考斯基地獄犬過波本桶帝國世濤，比利時的O.j.16度，荷蘭Omnipollo過波本桶黃色笑臉，科羅娜墨西哥風味特級拉格，以及愛沙尼亞的珀亞拉椰子爆竹咖啡帝國世濤；它們每100ml含有黃嘌呤與次嘌呤之和分別是0.0096克，0.0079克，0.0078克，0.0074克，以及0.0063克。

這些啤酒，TF-BOY們，尤其是服用別嘌醇或非布司他的小伙伴們，一定不要多喝，除了嘌呤相對含量高，它們的酒精度也不低。

黃嘌呤與次黃嘌呤含量之和排名倒數的十款啤酒，我就不再贅述了，因為總嘌呤低的，更有參考性。

6. 世界三大啤酒生產地

世界啤酒業排名前8大生產商

1、Budweiser百威，世界知名的啤酒品牌，1876年誕生于美國，創始人是Adolphus Busch，公司總部設在美國密西里州圣路易斯市。百威啤酒，百年發展中一直以其純正的口感，過硬的質量贏得了全世界消費者的青睞，成為世界暢銷、銷量多的啤酒。

2、喜力HeineKen，創立于1864年荷蘭阿姆斯特丹，又名海尼根,享譽國際的啤酒品牌，口感平順甘醇，不含枯澀刺激味道，世界大型的啤酒出口商。

3、Carlsberg嘉士伯，創立于1847年丹麥，全球知名的啤酒集團，主要從事啤酒和軟飲料的生產與銷售，與足球的合作伙伴關系是嘉士伯引以為傲的傳統。

4、Beck`s貝克，起源于16世紀德國，貝克是百威英博旗下主導品牌。擁有四百年歷史的貝克啤酒是德國啤酒的代表，也是全世界受歡迎的德國啤酒。尤其是在美國（每年大約1億升）/英國/意大利。

5、Corona科羅娜，1925年墨西哥，全球領先品牌，世界十大啤酒品牌，行業著名品牌，墨西哥莫德羅集團。

6、Stella Artois時代，始于1366年，比利時極具知名度的窖藏啤酒，世界著名啤酒品牌，百威英博集團三大全球旗艦品牌之一，全球領先的釀酒制造商。

7、Krombacher科隆巴赫，源自1803年德國，德國較大的私有啤酒集團公司，啤酒口味圓滑香甜，有特殊的啤酒花的氣味，德國科隆巴赫啤酒公司。

8、Oettinger奧丁格，德國奧丁格啤酒 Original Oettinger 始建于1731年，至今已有近300年歷史，在德國擁有五家釀造工廠，3個世紀以來奧丁格始終保持著純正德國啤酒風味，釀造的經典小麥啤、大麥啤、皮爾森等啤酒，只采用麥芽、啤酒花、水和酵母，嚴格遵循1516年德國質量純凈法案。

7. 全球有多少種啤酒廠家

旗下擁有40多個品牌，近140種產品，每月近4億升產量，出口世界70多個國家，銷量已位居歐洲一位。波羅的海家庭共有九位成員，代號分別從0-9，表示不同類型。

俄羅斯啤酒的主要品牌為波羅的海（Baltika），能占到80%以上的份額。波羅的海啤酒以阿拉伯數字為代表分為0-9號，每個數字代表一種類型啤酒，是世界上一家以數字代表啤酒種類的啤酒廠商。

啤酒主要以顏色區分為淺色啤酒、紅啤、黑啤等等。酒精度往往比較高，基本都在4~10%之間。

8. 世界六大啤酒廠商

世界四大啤酒公司有百威英博、SABMiller、康盛莫森、喜力。百威英博啤酒：百威英博(Anheuser-Busch InBev)是一家上市公司，總部位于比利時魯汶。百威英博是全球領先的釀酒制造商，是全球第三大消費品公司，2009年《財富》雜志評選為“全球飲料行業最受尊重企業”榜首。并在2009年《財富》世界500強企業排名中位列第387位，2010年排名晉升至196位，2009年英國《金融時報》發布的全球市值最大500強企業排名第65位。百威英博公司十分注重銷售建設，在全球20多個國家地區的市場中占據第一或第二的位置。

9. 全球有多少種啤酒廠品牌

英國蘇格蘭紐卡斯爾公司出產的啤酒是唯一名列世界十大啤酒品牌的英國啤酒，紐卡斯爾是英國啤酒業界老大，世界上最大的棕色啤酒出口商，中國也有他們的啤酒關。應該是最受歡迎的。 其外還有，伯丁罕、花啤酒等。

10. 世界最大的啤酒工廠

Skol啤酒廠位于盧旺達首都基加利的近郊，建于2010年。那里生產的全麥芽啤酒深受消費者喜愛。正因為如此，原有的灌裝設備于2017年達到了最大產能，迫切需要新增一條生產線。

Skol是全球最大的啤酒品牌之一，由幾家不同的啤酒集團聯合生產和銷售。在非洲的幾個國家，比利時家族企業Unibra公司擁有該品牌的生產和銷售權。幾年之前，盧旺達的啤酒需求呈現增長，Unibra公司于2010年決定也在當地生產純麥芽啤酒 — 為此，新建一家啤酒企業：Skol啤酒公司(SBL)。這項決策以及選擇在當地尚不知名的啤酒類型，證明是完全正確的：Skol Malt是當時盧旺達市場上第一款采用全麥芽釀制的啤酒，并且取得了巨大成功，“盡管當時在盧旺達還沒有人知道Skol品牌”，SBL公司工程經理Eustache Mpiko解釋說

11. 世界四大啤酒生產國

哈爾濱啤酒誕生于1900年，是中國最早的啤酒品牌，哈爾濱啤酒有限公司的最前身烏盧布列夫斯基啤酒廠是中國最早的啤酒生產企業。經過100多年的衍變、發展，哈啤由小到大、由弱到強、現在已是枝繁葉茂、名揚天下。哈爾濱啤酒不但在東北三省占有較高的市場份額，而且銷往除臺灣、西藏以外的其它省區，同時還遠銷英國、俄羅斯、新加坡、香港等20多個國家和地區。哈爾濱啤酒以其純正、清爽的口味，高品位、高檔次的形象贏得了廣大消費者的贊譽和喜愛。作為始建于1900年的中國第一家啤灑廠，哈啤集團是當今中國啤酒行業的四大巨頭之一。