1. 啤酒怎么做市場
在代理啤酒區(qū)域內(nèi)銷售,提醒,不要跨區(qū)域推銷,,最快捷的推廣就是去夜場或者夜宵街推廣。
2. 啤酒怎么做市場啊
對人應(yīng)真誠,實(shí)事求是的做好宣傳。做自己的品牌,才能做強(qiáng)做大。
3. 啤酒怎么做市場分析
啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料,并加啤酒花,經(jīng)過液態(tài)糊化和糖化,再經(jīng)過液態(tài)發(fā)酵而釀制成的。其酒精含量較低,含有二氧化碳,富有營養(yǎng)。它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機(jī)鹽和各種酶。這些營養(yǎng)成分人體容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收,在體內(nèi)產(chǎn)生大量熱能,因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”。1L12°Bx 的啤酒,可產(chǎn)生3 344kJ 熱量,相當(dāng)于3~5 個(gè)雞蛋或210g面包所產(chǎn)生熱量,一個(gè)輕體力勞動(dòng)者,如果一天能飲用1L 啤酒,即可獲得所需熱量的三分之一。
我國啤酒人均啤酒消費(fèi)量目前為33.0升/年,雖與捷克、波蘭、德國、奧地利傳統(tǒng)啤酒消費(fèi)大國差距較大,但也已明顯高于世界平均水平。同時(shí)我們也應(yīng)考慮到各國在飲酒習(xí)慣上的差異性,在我國大量的飲酒場景中,特別是政商務(wù)場合,白酒仍然占據(jù)了不可替代的地位。若按照白酒平均酒精含量40%、啤酒平均酒精含量4.2%以實(shí)際酒精消費(fèi)量將白酒換算為啤酒,則我國的人均啤酒消費(fèi)量已超過100升序,幾乎與德國等啤酒大國相當(dāng),已處在非常高的水平,繼續(xù)向上提升的空間較為有限。
4. 啤酒怎么做市場前景
你可以開家啤酒屋:啤酒已逐漸成為一種普及飲料,特別是越來越 多的年輕人喜歡喝啤酒。雖然很多餐館都在經(jīng)營啤酒,但只不過是為下菜 而喝。目前市場上專門經(jīng)營啤酒的店不多。因此,開一家啤酒屋很容易賺 錢。特別是炎熱的夏季一到,啤酒生意更是火爆。開辦啤酒屋,需要找一 個(gè)好的營業(yè)地點(diǎn)。店鋪一般可設(shè)在大學(xué)附近,或鬧市區(qū),或娛樂場所附 近。只要是年輕人容易聚集的地段均可。啤酒屋的裝修要格調(diào)高雅,最好能營造出一種有獨(dú)特個(gè)性的氛圍,啤酒屋的取名也很關(guān)鍵,一定要雅而特 別。啤酒的種類很多,主要有散裝啤酒、瓶裝啤酒和筒裝啤酒。一般人講 的扎啤就是散裝啤酒,這種啤酒市場潛力更大。另外在經(jīng)營啤酒的同時(shí), 還需經(jīng)營一些飲料及三明治、玉米花、漢堡包等食品。瞄準(zhǔn)嘴巴開店,你還可以開家水餃店、烤肉店、食品店(保健食品、 速凍食品、兒童食品等)、茶餐廳、火鍋店、豆腐飯莊等。
5. 如何開拓啤酒市場
代理啤酒需要營業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證就可以代理經(jīng)營。
代理啤酒主要是與廠方(或公司)的協(xié)議得明確,對市場分析,對市運(yùn)營要有明確規(guī)劃、包括啤酒定位、客戶群體定位,新手起步門坎盡量低些,啤酒市場總體雖大、但分流也大,邊做邊總結(jié),以免失足成千古恨!
6. 一種啤酒怎么打開市場
第一個(gè)情況你就應(yīng)該向客戶介紹你的品牌了,介紹品牌可以從你們品牌故事,市場定位,產(chǎn)品優(yōu)勢等等出發(fā)介紹
第二個(gè)情況 說啤酒不好賣的客戶,我估計(jì)一般都是敷衍你的,他們對你的啤酒多半和第一種情況的人想法差不多,如果你想做進(jìn)去,就要靠你的勤勞了,奪取他那跑跑,而且要多觀察,觀察他店里啤酒,是不是每次去都還是那么多,有沒有補(bǔ)過貨,去多了情況也摸熟了,客情也建立了。如果他當(dāng)初確實(shí)是敷衍你的你再和他談,如果真是啤酒不好賣那你就當(dāng)建立了一個(gè)客情店做專場的,今年你就先別想做進(jìn)去了,不過也可以多去,去建立客情,多和老板溝通,溝通的時(shí)候吧你的產(chǎn)品介紹給他,那樣說不定明年你們產(chǎn)品做專場時(shí),你再去找他談更容易,因?yàn)槟銈冎g熟悉了,客戶對你的產(chǎn)品熟悉了,合作的機(jī)會(huì)就更大
7. 一款啤酒如何做市場
談?wù)劜惋嫹矫妫?/p>
餐飲渠道方面特征明顯,酒店數(shù)量繁多,這些銷售終端分布廣泛,地形位置比較復(fù)雜,并且店家資金薄弱,進(jìn)貨堅(jiān)持勤進(jìn)快出,不愿意壓倉,怕影響資金周轉(zhuǎn)。對于啤酒廠家而言,這樣的渠道基本都是走樓主走的分銷渠道。
其中一種分銷策略是建立下級(jí)渠道,設(shè)立區(qū)域批發(fā)商,由批發(fā)商將產(chǎn)品分銷到銷售終端。采取這種分銷策略的優(yōu)點(diǎn)是批發(fā)商對其管轄區(qū)域內(nèi)的市場情況相當(dāng)熟悉,并且擁有下線網(wǎng)絡(luò),可將產(chǎn)品快速分銷。批發(fā)商可以解決管轄區(qū)域內(nèi)的物流配送問題,為零售提供高水平服務(wù),而廠家可以節(jié)省大量的通路費(fèi)用。不利方面是廠家對市場控制能力減弱甚至幾乎完全喪失。批發(fā)商可能由于受某個(gè)因素的影響不去全力推銷,甚至將產(chǎn)品“冷藏”。此外往往會(huì)出現(xiàn)跨區(qū)域銷售情況,造成渠道沖突增多等等。
為了避免這兩種慣用的分銷策略的弊端,“深度分銷”的模式應(yīng)用日廣。
這種分銷模式具有以下特征:
1.寬渠道,密集分銷,在批發(fā)商這個(gè)層級(jí)上按銷售半徑5公里之內(nèi)設(shè)一個(gè)分銷商,大約在市區(qū)設(shè)80~100家分銷商。
2.廠家與分銷商之間建立契約式垂直營銷體系,類似由廠家主辦的批發(fā)商特許經(jīng)營系統(tǒng),為分銷商提供保護(hù)性區(qū)域市場,嚴(yán)禁跨區(qū)域銷售行為。
3.對下級(jí)分銷商的供貨價(jià)統(tǒng)一,杜絕分銷商走灰色市場道路。
4.既利用下級(jí)分銷商原有的下線網(wǎng)絡(luò),同時(shí)又向每個(gè)分銷商管轄區(qū)域內(nèi)派出1~2名的廠方助銷員,專事終端客戶的開發(fā)和管理。
5.重視終端管理,建立一整套終端管理事項(xiàng),包括POP張貼與維護(hù)、產(chǎn)品陳列與理貨、庫存檢查與競品調(diào)查等,廠方各級(jí)業(yè)務(wù)人員有不同的終端客戶拜訪制度,建立客戶檔案,加強(qiáng)客情聯(lián)系,推出概念終端(一般為產(chǎn)品陳列+POP)。
“深度分銷”為廠家?guī)砣缦潞锰帲?/p>
1.在二級(jí)渠道模式下,照樣能完全控制終端客戶,營銷觸角延伸至銷售第一線。
2.在掌握終端客戶的同時(shí),又利用分銷商的倉儲(chǔ)和運(yùn)力資源,為終端客戶進(jìn)行物流配送。
因此,在“深度分銷”模式中,廠家對終端客戶的開發(fā)管理與物流配送是分離的,廠家和分銷商所承擔(dān)的渠道核心工作明顯界定:
廠家——維護(hù)分銷商原有的終端客戶,開發(fā)新的終端客戶,進(jìn)行終端管理。
分銷商——為零售商配送產(chǎn)品,做好售后服務(wù)工作。
對應(yīng)的工作考核指標(biāo)也就不同,對廠家業(yè)務(wù)人員的工作考核指標(biāo)主要包括:
1.產(chǎn)品鋪貨率;
2.產(chǎn)品市場占有率;
3.終端客戶資料,每一家終端客戶銷售記錄;
4.終端客戶拜訪記錄;
5.概念終端的建立與維護(hù);
6.及時(shí)處理客戶投訴或異議。
對分銷商的工作考核指標(biāo)主要包括:
1.對其所轄區(qū)域內(nèi)的零售店及時(shí)送貨,一般對訂貨的零售店24小時(shí)內(nèi)送貨;
2.及時(shí)為零售商調(diào)換有質(zhì)量問題或包裝破損的產(chǎn)品,提供其他售后服務(wù);
3.與廠方業(yè)務(wù)人員共同開發(fā)市場,在其所轄區(qū)域內(nèi)達(dá)到廠方所要求的產(chǎn)品鋪貨率和占有率;
4.嚴(yán)格遵守廠方制訂的價(jià)格政策和銷售政策。
在“深度分銷”模式中,分銷商的選擇與設(shè)置條件主要考慮分銷商的配送能力和區(qū)域劃定。
深度分銷在此行業(yè)比較可行,樓主可以找些相關(guān)文章看看...
8. 啤酒怎么做市場營銷
選定銷售目標(biāo)1給商超供貨2在批發(fā)流通市場向下批發(fā)3設(shè)立專賣店
9. 啤酒怎么做市場調(diào)研
先量一下錢包厚度。
2、再看一下自己是否具備開這種啤酒館的經(jīng)驗(yàn),3、對你準(zhǔn)備開“精釀”啤酒館的市場做一次調(diào)研,4、再計(jì)算一下投入產(chǎn)出的銷售額,成本利潤情況。否則,就是喝醉酒后的酒話。
10. 啤酒行業(yè)怎么做
對啤酒廠家來說,最直觀的考核指標(biāo)就是多賣酒。
只有多賣酒,噸酒利潤才能最大化,才能攤銷營銷成本、管理成本。經(jīng)銷商就不同了。他們最先想到的絕對是單箱利潤。如果哪個(gè)啤酒廠家在招商時(shí)告訴你經(jīng)銷其品牌要在多少萬件后才開始獲利,我想你不是把這個(gè)業(yè)務(wù)員一腳瑞出大門,就是從此不再理會(huì)這個(gè)啤酒品牌了。做好市場調(diào)研,明確鏡員和利潤日標(biāo) 經(jīng)銷啤酒品牌,先要深度調(diào)研自己的經(jīng)銷區(qū)域,弄清楚當(dāng)?shù)氐钠【剖袌鋈萘?并按照20%的遞增率計(jì)算本年度的容量(啤酒市場的整體容量這兩年仍然在按照20%以上的自然增長率不斷擴(kuò)容,有些地方甚至遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了這一比率)。對于市場上的主流品牌,更要清楚其銷量及價(jià)格體系,弄清楚總經(jīng)銷、二級(jí)經(jīng)銷商及零點(diǎn)的利潤,羅列其撕開市場或穩(wěn)定市場的前三大操盤手法及成功原因,再明確自己的銷量和利潤目標(biāo),跟廠家談支持。許多經(jīng)銷商總認(rèn)為市場調(diào)研是廠家的事情,自己只要負(fù)責(zé)打款送貨就行了。