1. 10多度的啤酒度數(shù)高嗎知乎

現(xiàn)在常見的飲用啤酒瓶罐上標注的8p、9p是指原麥汁濃度，酒精度分別是2.9和3.4，度數(shù)相對來說是比較低的，可以放心飲用的。

照此類推，原麥汁濃度為10p的啤酒，酒精度應該不會超過4或者5，度數(shù)也不高。但值得注意的是，這些都是單瓶單罐的數(shù)據(jù)，正如現(xiàn)在比較流行的一種說法：小酌怡情，過量傷身。任何酒水過量飲用都會有害健康。因此，為健康起見，還是盡量少飲或者不飲酒為好。

2. 11度啤酒度數(shù)高嗎

十一度對于啤酒來說，度數(shù)還是偏高的，一般的啤酒有六度，八度，九度，十度，十一度是比較偏高的度數(shù)，不過對于酒量比較好的人來說，啤酒的度數(shù)偏高一點，喝起來口感比較好，但是對于酒量比較差的人來說，十一度的啤酒就比較上頭了，平時可能能喝一瓶，現(xiàn)在喝一瓶就會醉了

3. 十多度的啤酒算高嗎

12度的酒度數(shù)不高，12度的酒算不算高度酒是取決于酒的種類的，12度在啤酒中一般屬于烈性啤酒，12度在紅酒中一般不算高度。市面上常見的啤酒度數(shù)一般在3.5~7度不等，一般達到10度左右可以算高度啤酒。有的度數(shù)是14度，12度的酒一般來說是不太高的，因為這種酒的顏色特別的清淡，而且喝起來也是那種清香的味道，所以我們一般來說喝這樣的酒是喝不醉的，

4. 10度啤酒高不高

10度啤酒更容易醉，因為度數(shù)高一點個人覺得喝8°的啤酒口感是最好的，因為8°是屬于啤酒度數(shù)中比較低的，度數(shù)越低的啤酒也不會那么的刺激，并且8°的啤酒其實沒有那么容易醉。

當然如果你的酒量比較好，你也可以選擇度數(shù)更高的啤酒，比如9°或者12.5°的啤酒可能會更適合你。

5. 10多度的啤酒度數(shù)高嗎知乎評論

啤酒的度數(shù)一般在6度到15度之間，度數(shù)越高酒質(zhì)越好。10度屬于中間的度數(shù)，不算高。

麥芽和大米、淀粉等經(jīng)過糖化制成麥汁，進入發(fā)酵罐加入酵母發(fā)酵成啤酒。我們經(jīng)常說啤酒8°、10°、11°等，這是指麥芽汁的濃度/含糖量（重量百分比，用°P 標示），而不是酒精度。酒精度是指一百毫升酒中含有的酒精毫升數(shù)（體積比/容積比，不是重量比，用%標注），如2.5%、3.4%、5.0%等。啤酒酒精度與白酒酒精度用法一樣。 麥芽汁濃度越高，營養(yǎng)價值就越好，同時泡沫細膩持久，酒味醇厚柔和，保管期也長。因此，“原麥芽汁濃度”是鑒定啤酒的一個硬性參考指標。國內(nèi)12°P以上的啤酒較少，目前流行的主要是11°P、10°P、8°P，國外啤酒主要是11°P、12°P或者更高。 一般，麥芽濃度越高，酒精度也越高。麥芽汁濃度在6°～8°P，酒精度為2%左右，屬于清涼飲料；麥芽汁濃度在8°～12°P，酒精度在2.5%~4%左右，是我國啤酒生產(chǎn)的主要品種；麥芽汁濃度在14°～20 °P，酒精度為5%～10%，大部分德國啤酒屬于此列。 麥芽濃度低酒精度的啤酒品質(zhì)低、廉價、酒勁不大、口味淡，適合大量牛飲；麥芽濃度高酒精度高的啤酒品質(zhì)高、貴、酒勁大、口味濃重，適合少量飲用（一杯或一罐）。

6. 啤酒有10度酒精度的嗎

啤酒是人類最古老的酒精飲料之一，是以大麥芽、酒花、水為主要原料，經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒，被稱為“液體面包”，是一種低濃度酒精飲料。啤酒的度數(shù)比較“特殊”，它不是以酒精度來區(qū)分。一般市售11度～12度的黃啤酒，是指未發(fā)酵的原麥芽汁的外觀糖度為11度～12度（外觀糖度與真正糖度有區(qū)別，因除含雙糖、單糖外，還包括有短鏈糊精、微量果膠及可溶性蛋白等，故數(shù)值偏大些），其成品酒度為3度～5度。對于無醇啤酒，最好稱為微醇啤酒，因不是不含乙醇，而是含量極微，一般在1°左右。很多人將12度的啤酒誤認為含有12%的酒精濃度，其實啤酒的度數(shù)和度數(shù)的含義是兩碼事，的度數(shù)是其酒精含量。 啤酒商標上注明的“度”不是指啤酒的含酒精度，而是指糖化后的麥汁濃度。例如一公斤麥汁中含有糖類120克，即為12度。根據(jù)麥汁濃度的大小，啤酒分為低濃度（6—8度）、中濃度（10—12度）和高濃度（14—20度）三種。麥汁濃度與酒精濃度也有一定的關系。一般低濃度啤酒的酒精為2度，中濃度為3.1—3.5度，高濃度啤酒則為4-5度。

7. 12度數(shù)啤酒度數(shù)高嗎

啤酒的度數(shù)實際上指的是麥汁濃度，即12度的啤酒是用含糖量為12度的麥芽汁釀造成的啤酒。

成品啤酒的含糖量大約在1.5-2.5%之間。而啤酒的酒精含量多數(shù)在3.5% 至4% 之間。德國啤酒中酒精濃度則較高，大約在5-9%之間。而且苦味比較重。

8. 十度啤酒高嗎

南昌的年青人，只要是相聚在一起，就喜歡喝點啤酒，自從有南昌啤酒廠后，由于其價格不高且有時買一送一，或者免費送多少瓶等活動，導致不論男女，都喝，有一段時間，南昌8度啤酒賣的特別火爆，一般來說，對那些常喝的人覺得酒精度低了點，十度要過隱點，而調(diào)查發(fā)現(xiàn)，南昌十度啤酒大多數(shù)是男性朋友喝，女性酒友普遍認為8度就夠了。這樣一來，南昌十度便有了“普男”的雅號。