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你好,精釀啤酒設(shè)備主要由糖化系統(tǒng)和發(fā)酵系統(tǒng)組成: 精釀啤酒有粉碎、糖化、過濾、煮沸、控溫等步驟,一般的設(shè)備制造商會分開生產(chǎn)各步驟的設(shè)備,這樣的話投資成本就偏大,占地面積偏大;為解決這一難題,研發(fā)設(shè)計了精釀啤酒一體設(shè)備
??300升的精釀啤酒設(shè)備配置如下:300升糖化鍋一組兩個配6只600升發(fā)酵罐(或6只300升發(fā)酵罐)和1只900升冰水罐,系統(tǒng)配西門子prc控制,主體就這些,剩下的就是一些輔助設(shè)備。. 根據(jù)啤酒釀造工藝的操作便捷性需求,糖化罐與發(fā)酵罐的體積比往往是1:1 或者1:2 ..
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