一、雪花啤酒種類大全
雪花啤酒有8種種類:精制系列、勇闖天涯系列、純生系列、晶尊系列、臉譜系列、黑啤系列、精釀系列以及匠心打造。
1、勇闖天涯系列。最令人佩服的就是泡沫豐富且顏色潔白如雪,口味持久溢香似花,酒液淡黃,明亮有光,有酒花香氣和麥芽清香、香氣純正,雖然淡爽,但卻多了份刺激感。
2、精制系列。這款雪花啤酒味道不錯(cuò),清爽,口感細(xì)膩,八度的正合適,口味純,度數(shù)不是很高,沒有啤酒慣有的澀味,麥香和啤酒特有的苦澀味都很淡很淡,只有香甜感,酒精度也剛剛好。
3、純生系列。雪花原汁麥好喝,原汁原味、新鮮濃醇,有麥汁的清香。香氣較弱、口感清淡、前調(diào)微甜,后味微苦。殺口明顯,無酒精感。
4、黑啤系列。雪花黑啤啤酒的麥芽濃度13.5度,酒精度數(shù)≥4.5vol,屬于淡啤酒。
5、臉譜系列。臉譜系列啤酒是華潤雪花啤酒旗下超高端產(chǎn)品,臉譜系列啤酒傳承“花臉+旦角”兩支組合裝的靈感,整體設(shè)計(jì)延續(xù)了雪花啤酒多年來對(duì)于中國文化的熱愛。
二、普通啤酒、扎啤、鮮啤的區(qū)別
普通啤酒、扎啤、鮮啤的區(qū)別如下:
1.制作工藝不同。普通啤酒經(jīng)過高溫滅菌處理,屬于熟啤酒;扎啤和鮮啤沒有經(jīng)過高溫殺菌,屬于生啤酒。
2.保質(zhì)期不同。普通啤酒的保質(zhì)期比較長;扎啤和鮮啤的保質(zhì)期一般只有幾天。
3.口感不同。普通啤酒的口感比較淡;扎啤和鮮啤的口感比較濃郁、清爽、醇厚。
擴(kuò)展資料:
啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料,并加啤酒花,經(jīng)過液態(tài)糊化和糖化,再經(jīng)過液態(tài)發(fā)酵而釀制成的。其酒精含量較低,含有二氧化碳,富有營養(yǎng)。
它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機(jī)鹽和各種酶。這些營養(yǎng)成分人體容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收,在體內(nèi)產(chǎn)生大量熱能,因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”。
1L12°Bx 的啤酒,可產(chǎn)生3 344kJ 熱量,相當(dāng)于3~5 個(gè)雞蛋或210g面包所產(chǎn)生熱量。一個(gè)輕體力勞動(dòng)者,如果一天能飲用1L 啤酒,即可獲得所需熱量的三分之一。
參考資料:百度百科-啤酒