1.精釀啤酒英文名字
IPA是現(xiàn)在最流行的一種精釀啤酒的縮寫,IndiaPaleAle,翻譯為印度淡色艾爾。
這種啤酒并非源自印度,而是源于英國(guó),出口至印度的一種高酒精度高苦度的啤酒。IPA起源于18世紀(jì)初期,在英國(guó)人統(tǒng)治印度時(shí)期,相比于印度的水,英國(guó)人寧愿天天喝自己的啤酒。
但是要將啤酒從英國(guó)運(yùn)到印度,則需要經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)數(shù)月的長(zhǎng)途旅行,期間還要兩次穿越赤道,所以前期的英式波特和淡色艾爾啤酒總是不能禁受得住時(shí)間和溫度的考驗(yàn)。因此,為了提高啤酒的保存能力,釀酒廠讓啤酒在運(yùn)輸過(guò)程中持續(xù)發(fā)酵以此來(lái)提高啤酒的酒精度,并在釀造過(guò)程中加大了啤酒花的使用量,啤酒花是天然的防腐劑,從而有效的延長(zhǎng)了啤酒的保質(zhì)期,印度淡色艾爾從此成型。
雖然這類啤酒大約在18世紀(jì)就已經(jīng)開始生產(chǎn)并出口至印度,但是IPA這個(gè)名字卻是在1820年才第一次出現(xiàn)在酒廠的廣告宣傳中,當(dāng)時(shí)宣傳為“PaleIndiaAle”,直到1828年,“IndiaPaleAle”才第一次出現(xiàn)在孟加拉報(bào)(BengalHukaruNewspaper)上。
但是隨著運(yùn)輸、釀造技術(shù)、禁酒運(yùn)動(dòng)和世界大戰(zhàn)的影響,這種高酒精度高苦度的IPA啤酒變得越來(lái)越落寞,而低酒精度適合暢飲的拉格啤酒卻在逐步的占領(lǐng)著市場(chǎng)。直到20世紀(jì)70年代,英國(guó)發(fā)起了“真艾運(yùn)動(dòng)”(CampaignForRealAle)以及同時(shí)期在美國(guó)興起的“精釀運(yùn)動(dòng)”,又再次將IPA這種啤酒重新帶回大眾的視野。
也正是因此,IPA從最開始的一種啤酒風(fēng)格演變成了英式IPA和美式IPA。兩種IPA相比較,英式IPA更加穩(wěn)重,麥芽和酒花的香味均衡不激烈;美式IPA奔放不羈,爆裂的酒花香味總會(huì)讓人難以忘卻,如今美式IPA已被看做是現(xiàn)在精釀啤酒的典范,而且從美式IPA也演變出了越來(lái)越多的IPA風(fēng)格。
美國(guó)的精釀啤酒革命起源于20世紀(jì)70年代,其中最具標(biāo)志性的起源是1975年美國(guó)鐵錨酒廠釀造的一款充滿著酒花味道的淡色艾爾,即自由艾爾(AnchorLibertyAle)。雖然這并不是一款I(lǐng)PA,但是因?yàn)檫@款啤酒使用了美國(guó)本土培育的一款具有奔放的酒花香味的卡斯卡特啤酒花,此外這款啤酒還使用了幾乎被人遺忘的酒花干投技術(shù)來(lái)提高啤酒花的香味,這款即有本土色彩,又依靠著傳統(tǒng)技術(shù)的啤酒奠定了美國(guó)精釀運(yùn)動(dòng)的方向。
因?yàn)槊朗絀PA的概念是在多年以后才真正形成的,所以這款干投酒花的淡色艾爾毋庸置疑成了美式IPA的始祖。由于美國(guó)酒花的優(yōu)勢(shì)以及美國(guó)釀酒師的大膽嘗試,美式IPA井噴式發(fā)展,并迅速成為了美國(guó)精釀啤酒的驕傲。
2.啤酒英文名字大全
福佳啤酒萊垍頭條
福佳啤酒(Hoegaarden)是比利時(shí)的啤酒品牌之一,以專門制作傳統(tǒng)風(fēng)味的比利時(shí)白啤酒(Witbier)而聞名。由比利時(shí)人皮耶·塞利斯(Pierre Celis)于1966年創(chuàng)立的豪格登酒廠。萊垍頭條
基本信息萊垍頭條
中文名 萊垍頭條
福佳啤酒萊垍頭條
外文名 萊垍頭條
Hoegaarden萊垍頭條
品牌 條萊垍頭
福佳垍頭條萊
目錄萊垍頭條
啤酒歷史頭條萊垍
豪格登酒廠所在地--比利時(shí)城鎮(zhèn)胡哈爾登(Hoegaarden),早自中世紀(jì)時(shí),就已經(jīng)在當(dāng)?shù)匦薜涝荷畟H的協(xié)助下,建立起傳統(tǒng)的啤酒制造產(chǎn)業(yè)。當(dāng)?shù)厮⑿械氖且环N利用布拉奔(Brabant)地區(qū)盛產(chǎn)的小麥為主原料,并使用上發(fā)酵工法為基礎(chǔ),以香料調(diào)味的比利時(shí)白啤酒。但該產(chǎn)業(yè)在20世紀(jì)開始式微,最后一家當(dāng)?shù)鼐茝STomsin于1957年關(guān)閉。原本曾在Tomsin酒廠工作過(guò)、酒廠關(guān)閉后以送牛奶為業(yè)的塞利斯為了恢復(fù)獨(dú)特的福佳口味,以10年時(shí)間鉆研配方。并在1966年時(shí)在自己的倉(cāng)庫(kù)里建立了一個(gè)小酒廠。他使用水、酵母、小麥、蛇麻草、香菜及庫(kù)拉索橙皮等材料去釀制啤酒,并將他的啤酒品牌命名為"De Kluis"(弗拉芒語(yǔ)中意指"修道院")。隨著需求的增長(zhǎng),塞利斯于1980年代初期收購(gòu)了Hougardia蒸餾廠,并將之改為啤酒廠。由于塞利斯自詡為胡哈爾登啤酒產(chǎn)業(yè)的正統(tǒng)傳人,因此在豪格登啤酒的標(biāo)簽上,都可以見到"1445年"的字樣(相傳當(dāng)?shù)氐钠【浦圃鞙Y源可以回溯到的年份)。萊垍頭條
在經(jīng)歷1985年的一場(chǎng)火災(zāi)后,比利時(shí)多間酒廠均向福佳提供協(xié)助,其中比利時(shí)最大的啤酒廠時(shí)代啤酒(本身是英特布魯Interbrew集團(tuán)的一部份,該集團(tuán)在與巴西的AmBev合并后改名為英博集團(tuán),InBev)向福佳提供貸款重建酒廠。有了龐大資金的福佳酒廠的營(yíng)運(yùn)大幅成長(zhǎng),但在同時(shí)塞利斯也逐漸感受到Interbrew透過(guò)債權(quán)的持有向他施壓,改變啤酒配方以迎合市場(chǎng)。1987年時(shí),塞利斯決定把福佳酒廠的全部股權(quán)出售,舉家搬至美國(guó)德克薩斯州的奧斯汀,另行開設(shè)塞利斯酒廠(Celis Brewery),繼續(xù)沿用原有配方,出產(chǎn)正宗的福佳酒。萊垍頭條
3.進(jìn)口精釀啤酒名字都有哪些
黑啤酒,系采用先進(jìn)的啤酒釀造設(shè)備和特殊的工藝手段,選用純天然礦泉水、優(yōu)質(zhì)進(jìn)口焦香麥芽、黑麥芽和進(jìn)口酒花制品,精心釀制而成。
其色澤為深褐色,黑中透亮,焦香突出,柔和醇厚,口味醇正爽口,苦味適中,并含有豐富的易被人體吸收的氨基酸和B族維生素,其含比淡色啤酒高2-3倍,具有補(bǔ)血養(yǎng)顏、開胃健脾、增強(qiáng)體力、消除疲勞之功效。屬高品位啤酒,堪稱“黑色牛奶”。
5.精釀啤酒英文縮寫
應(yīng)該是Ipa吧。
IPA是現(xiàn)在最流行的一種精釀啤酒的縮寫,India Pale Ale,翻譯為印度淡色艾爾,但是這種啤酒并非源自印度,而是源于英國(guó)。
按照BJCP的說(shuō)法,現(xiàn)代以美式為代表的IPA已經(jīng)和這個(gè)名字毫無(wú)關(guān)系了,IPA只是代表一類以酒花味道為主的啤酒類型。
6.精釀啤酒名稱
1、青島啤酒 皮爾森
價(jià)格&規(guī)格:138/450ml*12瓶
酒精度:4%vol
麥汁濃度:10.5°P
原料:水、大麥芽、啤酒花
評(píng)價(jià):酒瓶設(shè)計(jì)有點(diǎn)驚艷,而啤酒品質(zhì)在眾多青島啤酒產(chǎn)品當(dāng)中非常出眾,拿過(guò)歐洲之星大獎(jiǎng),皮爾森也是我喝過(guò)眾多青島啤酒產(chǎn)品中口感最棒的一款,比全麥白啤、經(jīng)典1903好太多了。
皮爾森原料中無(wú)添加大米釀制,酒質(zhì)無(wú)發(fā)酸感,入口酒花苦感純正,麥芽香感重,回甘醇香,冰鎮(zhèn)后真的很好喝。
2、京A 阿白小麥比利時(shí)風(fēng)味精釀啤酒
價(jià)格&規(guī)格:69/330ml*6瓶
酒精度:4.2%vol
麥汁濃度:12°P
原料:水、大麥芽、啤酒花、酵母
評(píng)價(jià):京A也是新興的精釀啤酒品牌,產(chǎn)品當(dāng)中,我個(gè)人偏愛阿白比利時(shí)風(fēng)味精釀啤酒和飛拳IPA,京A阿白的酒香醇厚濃郁,帶有絲絲果味,沖泡出的泡沫也是豐富久不散,入口輕盈無(wú)苦澀感。
而飛拳IPA則是另外一種啤酒風(fēng)格,酒花苦感增強(qiáng),清爽殺口,咽下酒液后苦感依然滋留在口腔中回味,又帶有點(diǎn)桔子香,味感層次豐富,十分帶勁。
3、燕京啤酒 燕京9號(hào) 原漿白啤酒
價(jià)格&規(guī)格:106/726ml*6瓶
酒精度:4.1%vol
麥汁濃度:12°P
原料:水、麥芽、小麥芽、啤酒花、酵母
評(píng)價(jià):國(guó)產(chǎn)大牌燕京啤酒出的高品質(zhì)精釀啤酒,和青島啤酒的原漿精釀啤酒一樣,一嘗過(guò)后會(huì)改變對(duì)國(guó)產(chǎn)大牌啤酒沒好酒的想法,這款燕京9號(hào)精釀啤酒的品質(zhì)是真的不錯(cuò),一打開酒瓶,一打開就能聞到一股原漿啤酒特有的麥芽濃香,濃香淡雅,口感醇厚,冰鎮(zhèn)后味道更好喝,喝到嘴里那叫一個(gè)“爽”字。
當(dāng)然這款啤酒也有缺點(diǎn),因?yàn)樵瓭{精釀的釀制工藝,這款酒的保質(zhì)期較短,只有30天,對(duì)于一天一瓶啤酒的酒友來(lái)說(shuō),這箱酒都不夠塞牙,但對(duì)于時(shí)而喝兩杯的酒友而言,就有點(diǎn)看著日期逼著喝的感覺了。
4、幗紋&九品精釀白啤
價(jià)格&規(guī)格:300ml*12瓶
酒精度:4%vol
麥汁濃度:12°P
原料:酵母、啤酒花、大小麥芽、清水
評(píng)價(jià):幗紋這品牌的精釀啤酒適合當(dāng)入門款,酒味比工業(yè)啤酒濃,甚至比部分進(jìn)口啤酒要濃郁醇厚,但與較知名的一些精釀啤酒比如鵝島IPA、迷失海岸作比較,幗紋精釀啤酒的酒味就顯得有些淡了。
酒質(zhì)順滑易飲,倒酒入杯,泡沫細(xì)膩持久,酒香中富有啤酒花甘苦香、麥芽香和橘皮味,另外有個(gè)特點(diǎn)就是便宜,單瓶均價(jià)6塊以下,湊活動(dòng)價(jià)更優(yōu)。
5、金特 青島特產(chǎn)12度原漿啤酒
價(jià)格&規(guī)格:109/1L*6罐
酒精度:4.7%vol
麥汁濃度:12°P
原料:水、大麥芽、啤酒花、酵母
評(píng)價(jià):這款啤酒是青島口碑大廠出的精釀原漿白啤,性價(jià)比非常高,也是我夏季的常飲口糧酒,12度的麥汁濃度,讓酒液中充滿著濃郁麥芽香,倒酒入杯,酒液混濁,沖出的泡沫不算厚,但細(xì)膩持久,帶有點(diǎn)酵母活躍氣息,啤酒入口不殺口,味道香醇爽口,清香回甘,而且1L裝一大瓶,可以讓你越喝越爽,直接干完一瓶超滿足。
另外瓶蓋設(shè)計(jì)為擰蓋的,對(duì)于一次性喝不完時(shí)也能很好的存儲(chǔ),以便次日飲用,但雖如此,精釀啤酒建議還是盡快喝完,次日再喝酒味會(huì)帶有點(diǎn)酵母酸,有點(diǎn)影響口感。
7.洋氣的精釀啤酒名字
1、三葉草酒吧
2、萬(wàn)家歡樂酒吧
3、萊特酒吧
4、麥落精釀啤酒餐吧
5、比利時(shí)啤酒花園
6、老地方夜總會(huì)
7、葡京大酒吧
8、情之音夜總會(huì)
9、老男孩音樂酒吧
10、SOULBar酒吧
11、松果酒吧
12、皇后酒吧
13、塔客堡酒吧
14、鑫爾碧苑酒吧
15、神韻夜總會(huì)
16、九號(hào)酒吧
17、朋友圈夜總會(huì)
8.精釀啤酒英文介紹
IPA是現(xiàn)在最流行的一種精釀啤酒的縮寫,IndiaPaleAle,翻譯為印度淡色艾爾。
這種啤酒并非源自印度,而是源于英國(guó),出口至印度的一種高酒精度高苦度的啤酒。IPA起源于18世紀(jì)初期,在英國(guó)人統(tǒng)治印度時(shí)期,相比于印度的水,英國(guó)人寧愿天天喝自己的啤酒。
但是要將啤酒從英國(guó)運(yùn)到印度,則需要經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)數(shù)月的長(zhǎng)途旅行,期間還要兩次穿越赤道,所以前期的英式波特和淡色艾爾啤酒總是不能禁受得住時(shí)間和溫度的考驗(yàn)。因此,為了提高啤酒的保存能力,釀酒廠讓啤酒在運(yùn)輸過(guò)程中持續(xù)發(fā)酵以此來(lái)提高啤酒的酒精度,并在釀造過(guò)程中加大了啤酒花的使用量,啤酒花是天然的防腐劑,從而有效的延長(zhǎng)了啤酒的保質(zhì)期,印度淡色艾爾從此成型。
雖然這類啤酒大約在18世紀(jì)就已經(jīng)開始生產(chǎn)并出口至印度,但是IPA這個(gè)名字卻是在1820年才第一次出現(xiàn)在酒廠的廣告宣傳中,當(dāng)時(shí)宣傳為“PaleIndiaAle”,直到1828年,“IndiaPaleAle”才第一次出現(xiàn)在孟加拉報(bào)(BengalHukaruNewspaper)上。
但是隨著運(yùn)輸、釀造技術(shù)、禁酒運(yùn)動(dòng)和世界大戰(zhàn)的影響,這種高酒精度高苦度的IPA啤酒變得越來(lái)越落寞,而低酒精度適合暢飲的拉格啤酒卻在逐步的占領(lǐng)著市場(chǎng)。直到20世紀(jì)70年代,英國(guó)發(fā)起了“真艾運(yùn)動(dòng)”(CampaignForRealAle)以及同時(shí)期在美國(guó)興起的“精釀運(yùn)動(dòng)”,又再次將IPA這種啤酒重新帶回大眾的視野。
也正是因此,IPA從最開始的一種啤酒風(fēng)格演變成了英式IPA和美式IPA。兩種IPA相比較,英式IPA更加穩(wěn)重,麥芽和酒花的香味均衡不激烈;美式IPA奔放不羈,爆裂的酒花香味總會(huì)讓人難以忘卻,如今美式IPA已被看做是現(xiàn)在精釀啤酒的典范,而且從美式IPA也演變出了越來(lái)越多的IPA風(fēng)格。
美國(guó)的精釀啤酒革命起源于20世紀(jì)70年代,其中最具標(biāo)志性的起源是1975年美國(guó)鐵錨酒廠釀造的一款充滿著酒花味道的淡色艾爾,即自由艾爾(AnchorLibertyAle)。雖然這并不是一款I(lǐng)PA,但是因?yàn)檫@款啤酒使用了美國(guó)本土培育的一款具有奔放的酒花香味的卡斯卡特啤酒花,此外這款啤酒還使用了幾乎被人遺忘的酒花干投技術(shù)來(lái)提高啤酒花的香味,這款即有本土色彩,又依靠著傳統(tǒng)技術(shù)的啤酒奠定了美國(guó)精釀運(yùn)動(dòng)的方向。
因?yàn)槊朗絀PA的概念是在多年以后才真正形成的,所以這款干投酒花的淡色艾爾毋庸置疑成了美式IPA的始祖。由于美國(guó)酒花的優(yōu)勢(shì)以及美國(guó)釀酒師的大膽嘗試,美式IPA井噴式發(fā)展,并迅速成為了美國(guó)精釀啤酒的驕傲。
9.精釀啤酒英文怎么說(shuō)
卡登堡酒業(yè)(安徽)有限公司
斑馬精釀啤酒是卡登堡酒業(yè)(安徽)有限公司旗下的品牌。斑馬精釀(ZEBRACRAFT),成立于2017年,主營(yíng)精釀啤酒,專注于打造年輕化的產(chǎn)品。斑馬精釀主打的是果味啤酒,當(dāng)然也有一些比較流行的牛奶世濤這種相對(duì)重口一點(diǎn)的增味世濤啤酒,但目前最受歡迎的還是口味較淡的比利時(shí)小麥白啤和果味啤酒中的柚子森林。柚子森林真實(shí)果汁含量超過(guò)25%,帶有濃郁的柚子香,而且喝起來(lái)還有果粒的感覺,基本感受不到酒精的存在,非常受女生歡迎。
10.精釀啤酒英文名字大全
英語(yǔ)沒有clgerbeer這個(gè)詞組,根據(jù)您的拼寫來(lái)看,考慮應(yīng)是:
craftbeer
意思是:
精釀啤酒
雙語(yǔ)例句:
One?option?would?be?to?innovate?from?within,?creating?a?new?craft?beer?internally.?
一個(gè)選擇是自主創(chuàng)新,在公司內(nèi)部研發(fā)一款全新的精釀啤酒。
11.精釀啤酒英文名字叫什么
是精釀啤酒。
它的釀造工藝和程序都是精釀啤酒的流程,英文名字為:Chang Beer,是泰國(guó)當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的知名啤酒,品牌Logo上的白象,就是泰國(guó)皇室的象征。這款啤酒最大的特色在于口感上,除了清甜的口感,它還比起其他啤酒多了一絲絲的咸味,很有特色,深受當(dāng)?shù)厝讼矏邸?/p>