1.原麥度高的啤酒

1.8090后藍(lán)罐330ml8090后藍(lán)罐啤酒 小麥啤酒 2.8度 330ml箱裝 啤酒

2.YEGE啤酒-2.8度-330ml

3.哈爾濱小麥王聽裝啤酒 酒精度2.8° 麥芽度8.0°

4.優(yōu)質(zhì)麥芽釀造頭道麥芽汁精釀黃啤英皇至尊金罐啤酒325ml*6支8°原麥濃度2.8%vol啤酒

5.大滿冠啤酒，2.8的酒精度，8度的原麥

2.原麥啤酒度數(shù)

1.8090后藍(lán)罐330ml8090后藍(lán)罐啤酒 小麥啤酒 2.8度 330ml箱裝 啤酒

2.YEGE啤酒-2.8度-330ml

3.哈爾濱小麥王聽裝啤酒 酒精度2.8° 麥芽度8.0°

4.優(yōu)質(zhì)麥芽釀造頭道麥芽汁精釀黃啤英皇至尊金罐啤酒325ml*6支8°原麥濃度2.8%vol啤酒

5.大滿冠啤酒，2.8的酒精度，8度的原麥

3.原麥芽濃度高的啤酒

是的。麥芽汁濃度在18°～20°的稱黑啤酒。麥芽汁濃度越高，營養(yǎng)價(jià)值就越好，同時(shí)泡沫細(xì)膩持久。酒味醇厚柔和，保管期也長。

因此，“原麥芽汁濃度”是鑒定啤酒的一個(gè)硬性參考指標(biāo)，根據(jù)它的濃度來鑒定啤酒可儲存期.

啤酒的"度"卻指的是麥芽汁的濃度。制造啤酒的大麥芽和輔助原料大米等，經(jīng)過麥芽淀粉酶和蛋白酶的作用，轉(zhuǎn)化為麥芽糖類，以糖的含量來測定，

4.原麥度高的啤酒好喝嗎

好喝，可以品嘗到啤酒中的焦糖味，巧克力味，煙熏味和水果味。比起紅酒和威士忌，啤酒的種類和風(fēng)味甚至更加復(fù)雜。

三山啤酒更加注重享受的過程，因此最好不要直接吹瓶喝。找一個(gè)廣口的杯子，然后把冰鎮(zhèn)過的啤酒倒入。在過程中會看到，通透的酒上泛起了許多的酒花，然后就會有原麥的香氣四溢出來，有的還會夾雜著巧克力、咖啡等氣味。

5.原麥芽汁濃度高的啤酒

十二度以上的。

啤酒的度數(shù)一般在6度到15度之間，度數(shù)越高酒質(zhì)越好。10度屬于中間的度數(shù)，不算高。

麥芽和大米、淀粉等經(jīng)過糖化制成麥汁，進(jìn)入發(fā)酵罐加入酵母發(fā)酵成啤酒。我們經(jīng)常說啤酒8°、10°、11°等，這是指麥芽汁的濃度/含糖量（重量百分比，用°P 標(biāo)示），而不是酒精度。酒精度是指一百毫升酒中含有的酒精毫升數(shù)（體積比/容積比，不是重量比，用%標(biāo)注），如2.5%、3.4%、5.0%等。啤酒酒精度與白酒酒精度用法一樣。 麥芽汁濃度越高，營養(yǎng)價(jià)值就越好，同時(shí)泡沫細(xì)膩持久，酒味醇厚柔和，保管期也長。因此，“原麥芽汁濃度”是鑒定啤酒的一個(gè)硬性參考指標(biāo)。國內(nèi)12°P以上的啤酒較少，目前流行的主要是11°P、10°P、8°P，國外啤酒主要是11°P、12°P或者更高。 一般，麥芽濃度越高，酒精度也越高。麥芽汁濃度在6°～8°P，酒精度為2%左右，屬于清涼飲料；麥芽汁濃度在8°～12°P，酒精度在2.5%~4%左右，是我國啤酒生產(chǎn)的主要品種；麥芽汁濃度在14°～20 °P，酒精度為5%～10%，大部分德國啤酒屬于此列。 麥芽濃度低酒精度的啤酒品質(zhì)低、廉價(jià)、酒勁不大、口味淡，適合大量牛飲；麥芽濃度高酒精度高的啤酒品質(zhì)高、貴、酒勁大、口味濃重，適合少量飲用（一＇杯或一罐）

6.原麥度高的啤酒能喝嗎

咱們青島啤酒的種類繁多一般主要根據(jù)工藝、酵母、色澤、殺菌情況以及原麥濃度劃分。青島啤酒廠生產(chǎn)的啤酒根據(jù)工藝劃分為青島純生啤酒、黑啤酒、干啤酒、全麥啤酒、冰啤酒等等。

又按照酵母分青島啤酒可分為頂部發(fā)酵和底部發(fā)酵兩種，頂部發(fā)酵指液體表面發(fā)酵，底部發(fā)酵指在液體底部發(fā)酵，常見的底部發(fā)酵的為窖藏啤酒。

根據(jù)顏色分則有淡有深，深的主要代表為黑啤，淡的啤酒又分淡黃、金黃以及棕黃色，口味都比較淡些。

深色的啤酒主要呈紅棕色或者紅褐色，口感麥香較為突出，泡沫細(xì)膩，其中以黑啤的口味最濃郁。它的度數(shù)分別有18、16、14、12、11、10、8度。

7.原麥啤酒多少度

啤酒的原料為大麥、釀造用水、酒花、酵母以及淀粉質(zhì)輔助原料(玉米、大米、大麥、小麥等)和糖類輔助原料等。

大麥

適于啤酒釀造用的大麥為二棱或六棱大麥。二棱大麥的浸出率高，溶解度較好；六棱大麥的農(nóng)業(yè)單產(chǎn)較高，活力犟，但浸出率較低，麥芽溶解度不太穩(wěn)定。啤酒用大麥的品質(zhì)要求為：殼皮成分少，淀粉含量高，蛋白質(zhì)含量適中(9～12％)；淡黃色，有光澤；水分含量低于13％；發(fā)芽率在95％以上。

釀造用水

通常，軟水適于釀造淡色啤酒，碳酸鹽含量高的硬水適于釀制濃色啤酒。淡色啤酒用水要求為：無色，無臭，透明，無浮游物，味純正，無生物污染；硬度低；鐵、錳含量低(含量高對啤酒的色、味有害，而且能引起噴涌現(xiàn)象)；不含亞硝酸鹽。

酒花

又稱啤酒花。使啤酒具有獨(dú)特的苦味和香氣并有防腐和澄清麥芽汁的能力。酒花始用于德國，學(xué)名為蛇麻，為大麻科葎草屬多年生蔓性草本植物，雌雄異株，釀造所用均為雌花。中國人工栽培酒花的歷史已有半個(gè)世紀(jì)，始于東北，目前在新疆、甘肅、內(nèi)蒙、黑龍江、遼寧等地都建立了較大的酒花原料基地。成熟的新鮮酒花經(jīng)燥壓榨，以整酒花使用，或粉碎壓制顆粒后密封包裝，也可制成酒花浸膏，然后在低溫倉庫中保存。其有效成分為酒花樹脂和酒花油。每Kl啤酒的酒花用量約為1.4～2.4kg。

酵母

酵母是用以進(jìn)行啤酒發(fā)酵的微生物。啤酒酵母又分上面發(fā)酵酵母和下面發(fā)酵酵母。啤酒工廠為了確保酵母的純度，進(jìn)行以單細(xì)胞培養(yǎng)法為起點(diǎn)的純粹培養(yǎng)。為了避免野生酵母和細(xì)菌的污染，必須嚴(yán)格啤酒工廠的清洗滅菌工作。

玉米

玉米淀粉的性質(zhì)與大麥淀粉大致相同。但玉米胚芽含油質(zhì)較多，影響啤酒的泡持性和風(fēng)味。除去胚芽，就能除去大部分的玉米油。脫胚玉米的脂肪含量不應(yīng)超過 1％。以玉米為輔助原料釀造的啤酒，口味醇厚。玉米為國際上用量最多的輔助原料。

大米

淀粉含量高，浸出率也高，含油質(zhì)較少。但大米淀粉的糊化溫度比玉米高。以大米為輔助原料釀造的啤酒色澤淺，口味清爽。大米是中國用量最多的輔助原料。

糖類

大都在產(chǎn)糖地區(qū)應(yīng)用，一般使用量為原料的10～20％。添加的種類主要有蔗糖、葡萄糖、轉(zhuǎn)化糖、糖漿等。

小麥

德國的白啤酒以小麥芽為主原料，比利時(shí)的蘭比克啤酒是用大麥芽配以小麥為輔料釀造具有地方特色的上面發(fā)酵啤酒。小麥品種有硬質(zhì)小麥和軟質(zhì)小麥，啤酒工業(yè)宜采用軟質(zhì)小麥。

8.原汁麥啤酒度數(shù)

大綠棒子一般是12度。是東北對容量600ml、12度啤酒的統(tǒng)稱，雪花原汁麥啤酒、哈爾濱哈超鮮麥道啤酒、佳木斯佳鳳啤酒、大連凱龍啤酒，原漿白啤都叫大綠棒子。一般來說，啤酒的度數(shù)都不高，而東北人口中的大綠棒子，出名的就是沈陽老雪花啤酒，但是由于啤酒的生產(chǎn)廠家不同，用料不同，制作工藝不同，以及品牌的不同，價(jià)格也有一些出入。

喝大綠棒子注意事項(xiàng)

在喝的時(shí)候一定要注意，一定要慎重自己的酒量，而且喝的時(shí)候別太急，慢一點(diǎn)。千萬得冷靜，大綠棒子原漿白啤的好喝勁大可不是開玩笑的。因此在當(dāng)?shù)兀缶G棒子原漿白啤在酒精度、麥芽濃度和容量上都要超過烏蘇啤酒，被當(dāng)?shù)厝朔Q之為悶倒驢。

大綠棒子原漿白啤是純麥德國原始釀法艾爾工藝。與近幾年市場上出現(xiàn)的高端啤酒熱門產(chǎn)品相比，無論是酒精度、配料、口感等多方面都更勝一籌。不僅具有典型的德國傳統(tǒng)風(fēng)味，再現(xiàn)了傳統(tǒng)啤酒的真實(shí)口味。

有很多人第一次品嘗大綠棒子原漿白啤的時(shí)候，被他它“馥郁的麥芽濃度”、“清烈的口感”所折服，那是因?yàn)樗蔷勂【疲忻嫔狭魍ǖ拇蠖嗍枪I(yè)啤酒有著明顯的差別。精釀啤酒的麥芽濃度和酒精度都要比工業(yè)啤酒高不少。 

9.麥香度高的啤酒

麥香濃郁，口味豐富，喝起來確實(shí)不錯(cuò)。

隨著大家生活水平的提高，越來越多的人已經(jīng)不能滿足工業(yè)啤酒的口感，都喜歡口味醇正的精釀啤酒，雖然度數(shù)略高，但是喝起來確實(shí)不錯(cuò)。

教士啤酒應(yīng)該是精釀啤酒的入門款，相信多數(shù)人第一次嘗試精釀時(shí)喝的都是它。教士啤酒來自德國，被稱為“世界三大白啤”之一，它的泡沫豐富細(xì)膩，酒體呈現(xiàn)湖泊色，問一下淡淡的香蕉、蜂蜜、面包的味道涌入鼻腔，這是德式小麥特有的風(fēng)味，入口偏甜殺口感很好。

10.小麥啤酒度數(shù)高嗎

哪種啤酒的度數(shù)最高又便宜？

就目前現(xiàn)在啤酒市場來說，國內(nèi)的烏蘇啤酒現(xiàn)在是度數(shù)最高的，可以達(dá)到13度以上。并且口感和質(zhì)量，包括消費(fèi)者的認(rèn)可度來說，現(xiàn)在目前都是最好的，它的價(jià)格又不是很高，一般的是一瓶酒，你就是在五塊錢左右。是物美價(jià)廉，是值得我們啤酒愛好者去購買的。

11.原麥度高的啤酒有哪些

吉斯波爾精釀啤酒，嚴(yán)選優(yōu)質(zhì)進(jìn)口麥芽，發(fā)酵期25天以上，發(fā)酵后不加水稀釋，原汁原味，酒體渾厚，麥香濃郁，口感純正，極大限度保留活性酵母和營養(yǎng)成分，無添加，是名副其實(shí)的液體面包。