1.低醇啤酒有哪些好處
維雪啤酒,公司主導(dǎo)“維雪”、“雞公山”兩大啤酒品牌10多個(gè)產(chǎn)品,榮獲歷屆“河南**產(chǎn)品”稱號(hào),并被確定為河南省** 保護(hù)名優(yōu)產(chǎn)品。維雪啤酒公司研究成功的小麥芽**替代大麥芽啤酒釀制技術(shù)填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)外空白,維雪啤酒榮獲河南省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。公司生產(chǎn)的全小麥啤酒被認(rèn)定為“河南省高***產(chǎn)品”,全小麥5°P維雪啤酒是目前國(guó)內(nèi)濃度*低的啤酒,該產(chǎn)品榮獲“中國(guó)啤酒**創(chuàng)新產(chǎn)品獎(jiǎng)”。
2.無(wú)醇啤酒的好處
1、泰山原漿
所謂原漿啤酒就是不添加任何防腐劑添加劑,不經(jīng)過(guò)濾,不經(jīng)滅活工序,保留鮮活酵母的生啤酒原液,被稱為真正的“液體面包”。泰山原漿來(lái)自山東泰安泰山啤酒廠,主要生產(chǎn)原漿和黑啤,其中原漿最受消費(fèi)者的歡迎,選用德國(guó)進(jìn)口酵母,引進(jìn)澳洲麥芽釀造,口感一點(diǎn)也不輸國(guó)外精釀,泰山原漿分7天和28天兩種。
2、燕京原漿白啤
燕京啤酒創(chuàng)立于1980年,總廠在北京順義,為國(guó)產(chǎn)啤酒三巨頭之一,同時(shí)也是目前唯一的國(guó)內(nèi)全資啤酒巨頭。燕京原漿白啤嚴(yán)格按照德國(guó)“純凈釀造法”工藝釀造,旗下著名的原漿啤酒有兩款,分別是瓶裝的燕京9號(hào)白啤和易拉罐裝的12°燕京原漿白啤
3.什么是低醇啤酒
醇啤酒指的是酒精含量15%的啤酒,這種醇啤酒大體上和普通啤酒商沒什么兩樣,但是卻具有獨(dú)特的風(fēng)味和口感,由于度數(shù)較低,所以相對(duì)健康,是很多年輕人以及酒量淺的人喝啤酒的首選,所以低醇啤酒在當(dāng)今社會(huì)的啤酒消費(fèi)市場(chǎng)中已經(jīng)成為了一種流行趨勢(shì),人們?cè)絹?lái)越追求健康和養(yǎng)生,所以即使是喝啤酒也會(huì)首選這種度數(shù)較低但是營(yíng)養(yǎng)十分全面的醇啤,于是這款酒就成了男女老少最愛的啤酒種類之一。全文
4.低醇啤酒有哪些好處與壞處
醇啤酒指的是酒精含量15%的啤酒,這種醇啤酒大體上和普通啤酒商沒什么兩樣,但是卻具有獨(dú)特的風(fēng)味和口感,由于度數(shù)較低,所以相對(duì)健康,是很多年輕人以及酒量淺的人喝啤酒的首選,所以低醇啤酒在當(dāng)今社會(huì)的啤酒消費(fèi)市場(chǎng)中已經(jīng)成為了一種流行趨勢(shì),人們?cè)絹?lái)越追求健康和養(yǎng)生,所以即使是喝啤酒也會(huì)首選這種度數(shù)較低但是營(yíng)養(yǎng)十分全面的醇啤,于是這款酒就成了男女老少最愛的啤酒種類之一。
5.低醇葡萄酒的好處
葡萄酒的功效與作用
1、保護(hù)心肌、預(yù)防心臟病
葡萄酒內(nèi)含有多種無(wú)機(jī)鹽,其中,鉀能保護(hù)心肌,維持心臟跳動(dòng)。鈣能鎮(zhèn)定神經(jīng);鎂是心血管病的保護(hù)因子,缺鎂易引起冠狀動(dòng)脈硬化。這三種元素是構(gòu)成人體骨骼、肌肉的重要組成部分。
2、軟化血管
葡萄酒有治療貧血、軟化血管、改善循環(huán)、防病養(yǎng)容的作用。紐約克里博士研究發(fā)現(xiàn),葡萄酒中含有一種非酒精成分“白藜蘆醇”,具有降低膽固醇和甘油三脂的作用。
3、預(yù)防糖尿病
適度飲酒者患2型糖尿病的幾率比滴酒不沾者低40%。不過(guò),研究者指出,適度飲酒對(duì)糖尿病的預(yù)防效果需要滿足兩大條件:一是必須堅(jiān)持健康的生活方式,包括均衡的飲食、正常的體重、適度鍛煉、拒絕吸煙;二是嚴(yán)格控制飲酒量,最好是低酒精、低甜度的葡萄酒,女性每天最多喝一杯,男性每天最多兩杯。
喝葡萄酒的好處
1、增進(jìn)食欲
葡萄酒鮮艷的顏色,清澈透明的體態(tài),使人賞心悅目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品嘗時(shí)酒中單寧微帶澀味,促進(jìn)食欲。所有這些使人體處于舒適、欣快的狀態(tài)中,有利于身心健康。
2、滋補(bǔ)和防衰老作用
葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)。這些都是人體必不可少的營(yíng)養(yǎng)素。它可以不經(jīng)過(guò)預(yù)先消化,直接被人體吸收。特別是對(duì)體弱者,經(jīng)常飲用適量葡萄酒,對(duì)恢復(fù)健康有利。葡萄酒中的酚類物質(zhì)和奧立多元素,具有搞氧化劑的功能,可以防止人體代謝過(guò)程中產(chǎn)生的反應(yīng)性氧對(duì)人體的傷害(如對(duì)細(xì)胞中的DNA和RNA的傷害),這些傷害是導(dǎo)致一些退化性疾病,如白內(nèi)障,心血管病、動(dòng)脈硬化、老化的因素之一。因此,經(jīng)常飲用適量葡萄酒具有美容養(yǎng)顏防衰老的效果。
3、助消化作用
蛋白質(zhì)最優(yōu)良佐餐飲料。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液,每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中單寧物質(zhì),可增加腸道肌肉系統(tǒng)中平滑肌肉纖維的收縮,調(diào)整結(jié)腸的功能。對(duì)結(jié)腸炎有一定療效。甜白葡萄酒含有山梨醇,有助消化,防止便秘。
4、利尿作用
一些葡萄酒中,酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量校高,具利尿作用,可防止水腫維持體內(nèi)酸堿平衡。
葡萄酒對(duì)人體的好處還有很多,在生活中,我們可以適當(dāng)?shù)暮纫恍┢咸丫疲?dāng)然,不要貪杯喔!
6.低醇啤酒有哪些好處和壞處
低醇度啤酒,發(fā)酵時(shí)間短
7.什么叫低醇啤酒
這要看具體是哪款啤酒的,同一品牌下的品類不同,麥芽度和酒精度也不一樣。
一般南方市場(chǎng)的酒要淡一些。青島最低的度數(shù)在2.5度左右,麥芽度最低7度。其他品牌的也基本大面積投放市場(chǎng)的這也算是低度的了。跟喝水一樣。
8.低醇啤酒好喝嗎
無(wú)醇啤酒的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)如下:
無(wú)醇啤酒則是一種酒精度數(shù)非常低的啤酒,一般酒精含量都低于0.5%vol。雖然它的口感和普通啤酒相似,但它的的酒精度卻遠(yuǎn)低于普通啤酒,并且無(wú)醇啤酒還含有一些果汁味,為此很多人都喜歡把無(wú)醇啤酒當(dāng)作飲料來(lái)喝。
無(wú)醇啤酒的顏色稍深,原麥汁濃度較低,而且酒精含量也比普通啤酒低得多。此外,無(wú)醇啤酒喝起來(lái)和普通啤酒一樣爽口,有股麥芽的香味,這種啤酒即使多喝了兩口,也不會(huì)醉,還能夠在補(bǔ)充水分的同時(shí)也可以享受到啤酒爽口的感覺,又避免了酒精對(duì)身體的傷害,對(duì)一些不會(huì)喝酒的人來(lái)說(shuō)是個(gè)特別好的選擇。
9.低醇啤酒熱量
無(wú)醇啤酒的熱量較低。以0.3度的燕京無(wú)醇啤酒為例,每100毫升的熱量為66千焦(約16大卡),約為普通啤酒的一半,大概與豆?jié){相當(dāng),
10.低醇啤酒有哪些好處呢
因?yàn)橹榻?度啤酒是零度,指的是無(wú)醇啤酒。無(wú)醇啤酒(脫醇啤酒)是指酒精度小于0.5%vol,原麥汁濃度大于等于3.0°P,大部分啤酒標(biāo)識(shí)的酒精度范圍在“10.1%~14.1%”,無(wú)醇啤酒的酒精量確實(shí)遠(yuǎn)低過(guò)普通啤酒。一般人只要喝一瓶普通啤酒就可達(dá)到每百毫升血液中40毫克酒精。雖然無(wú)醇啤酒是指酒精度數(shù)達(dá)不到1%的具有啤酒味的碳酸飲料及清涼飲料,屬于低度啤酒,而且它糖化麥汁的濃度和酒精度比低醇啤酒還要低,但它畢竟也含有一定的酒精成分,也是酒,無(wú)醇啤酒喝多了也會(huì)飄飄欲仙,也會(huì)醉,血液酒精檢測(cè)仍然在酒后駕車檢測(cè)范圍之內(nèi)。
11.低醇啤酒和啤酒的區(qū)別
低醇啤酒-----酒精含量少于2.5%(V/V)的啤酒為低醇啤酒。
低醇啤酒既具有啤酒應(yīng)有的啤酒風(fēng)味,又具有多飲不醉的優(yōu)點(diǎn),同時(shí)也符合當(dāng)今消費(fèi)者日益重視身體健康的消費(fèi)趨勢(shì),加上婦女及對(duì)酒精過(guò)敏男士對(duì)低醇啤酒的喜愛,低醇啤酒正在走俏。]
采用跳躍式糖化法生產(chǎn)含低發(fā)酵性糖的麥汁,再用低醇啤酒酵母發(fā)酵,生產(chǎn)低醇啤酒.糖化工藝為:采用1∶2.5的麥芽加水比,45℃保溫30min,逐步升溫至55℃,然后加沸水快速升溫至72℃,最終麥芽加水比為1∶5.0,碘試反應(yīng)完全后,逐步升溫至82℃,保持5min,過(guò)濾.其他同普通麥汁糖化工藝.發(fā)酵工藝為:發(fā)酵溫度8℃,pH5.2~5.4,酵母接種量18×106~2.0×106個(gè)/ml,發(fā)酵周期18天.中試結(jié)果表明,發(fā)酵度低于50%,酒精含量為普通啤酒的2/3,滿足低醇啤酒的要求.低醇啤酒在風(fēng)味上存在一定缺陷,有待完善.
低醇啤酒適合從事特種工作的人飲用,如駕駛員、演員等人。低醇啤酒是啤酒家族新成員之一,它也屬低度啤酒。一般啤酒的糖化麥汁的濃度是12度或是14度,酒精的含量為3.5度。而低醇啤酒糖化麥汁在7度以下,酒精度只有1.15度。低醇啤酒含有多種微量元素,具有很高的營(yíng)養(yǎng)成分。人喝了這種啤酒不容易“上頭”,還能滿足“癮君子”們的酒癮。