1.自釀啤酒吧裝修效果圖
一套自釀設(shè)備價(jià)格不等。如果僅僅是家釀?dòng)茫惶自O(shè)備下來平均6000元左右。如果你是做商釀?dòng)茫O(shè)備容量超過200L,那價(jià)格是約5萬起步。個(gè)人建議如果真的要開始入手一套家釀設(shè)備,可以從最實(shí)用的家釀設(shè)備開始起步,待你成為真正的釀酒師,購置200L以上的設(shè)備做商釀,我想也是沒問題。
2.精釀啤酒吧裝修效果圖
1.熊貓精釀
創(chuàng)立于2013年,國內(nèi)精釀啤酒的先鋒品牌,由潘丁浩與夏語林兩位資深精釀啤酒發(fā)燒友創(chuàng)立,產(chǎn)品覆蓋全國50多個(gè)城市,迅速發(fā)展各地經(jīng)銷商,銷售渠道逐漸覆蓋全國。熊貓精釀以我國國寶“熊貓”起名,為社會(huì)喜愛之物,也代表著吉祥好運(yùn),那么能夠得到消費(fèi)者的賞識(shí)與愉悅。
2.拳擊貓
拳擊貓啤酒屋于2008年開業(yè),一家多次獲獎(jiǎng)的摩登小型釀酒廠及餐廳,并在多個(gè)地方開設(shè)分店,務(wù)求將啤酒與佳肴帶給上海所有熱愛美食的你。拳擊貓啤酒屋的各式啤酒均由多次獲獎(jiǎng)的釀酒大師MichaelJordan就地釀制,古法自制的精釀麥芽酒,得到了消費(fèi)者的喜愛。
3.精釀啤酒酒吧效果圖
呃,過年的時(shí)候回家和兄弟幾個(gè)去過一家,在嘉峪關(guān)“金都泊客”酒店一樓。
真沒記住酒吧的名字…… 酒吧有調(diào)酒師,好像就是老板,雖然說不能像電視電影里演的酒保那種耍帥,不過調(diào)酒的功夫還是有的,人也很隨和。我們?nèi)サ臅r(shí)候沒喝啤酒,不太清楚有沒有精釀,如果去的話需要問一下……我個(gè)人不大喜歡酒,但是對(duì)這家酒吧的“蔓越莓”印象深刻,度數(shù)不高,酒精味不大,甜味很棒,以至于后面去烤肉的時(shí)候都放棄啤酒喝這個(gè)了……4.自釀啤酒酒吧裝修圖片
啤酒吧就是啤酒屋,是經(jīng)營精釀啤酒的餐飲形式,雖然精釀啤酒屋主要銷售精釀啤酒,但喝酒只是一些人的消費(fèi)習(xí)慣,為了吸引更多的消費(fèi)者,需要搭配餐飲,可經(jīng)營的餐飲模式眾多,一般是根據(jù)實(shí)際情況選擇:
1、想要投資較少費(fèi)用,可以選擇精釀啤酒銷售方式,即純配送啤酒,這樣子操作相對(duì)簡(jiǎn)單,主要銷售方式是線之上線下同時(shí)進(jìn)行,主要是簡(jiǎn)單的包裝和配送。
2、精釀啤酒+燒烤,這是比較常見的啤酒吧經(jīng)營模式,啤酒+燒烤是絕配,夏季消費(fèi)者尤其多。
3、精釀啤酒+火鍋,火鍋與精釀啤酒搭配也是比較合適的,而且一年四季都適合。
4、精釀啤酒+小吃,這種經(jīng)營模式是以精釀啤酒為主,該模式下精釀啤酒品種較多,對(duì)自己釀的啤酒品質(zhì)有信心可以采取該模式。
5、精釀啤酒+海鮮,在沿海城市開的啤酒吧適合采取這種經(jīng)營模式,不管是本地人還是游客都會(huì)來消費(fèi)。
6、精釀啤酒+西式簡(jiǎn)餐,這種經(jīng)營模式的啤酒吧比較適合中高端消費(fèi)場(chǎng)所,精釀啤酒的品種和品質(zhì)尤為重要,啤酒吧的裝修也要用心。
7、精釀啤酒+自助,這一經(jīng)營模式主要經(jīng)營的是自助餐精釀啤酒的加入可以為經(jīng)營錦上添花。
6.精釀啤酒屋裝修風(fēng)格效果圖
在消費(fèi)升級(jí)背景下,近幾年精釀啤酒消費(fèi)實(shí)現(xiàn)了持續(xù)增長(zhǎng);本土精釀日益火爆,許多精釀投資者、愛好者紛紛引進(jìn)精釀啤酒設(shè)備加入精釀行業(yè);如何經(jīng)營精釀啤酒屋,因?yàn)槟J酱蟛糠侄际堑陜?nèi)生產(chǎn)銷售的模式,所以手續(xù)相對(duì)比較簡(jiǎn)單,國內(nèi)大部分地區(qū)只要辦理營業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證、衛(wèi)生許可證等手續(xù)就可以了,但上項(xiàng)目前也要到當(dāng)?shù)氐氖称匪幤繁O(jiān)督局去咨詢了解一下,各地區(qū)的要求也是稍有不同的。
雖然精釀啤酒屋主要銷售精釀啤酒,但餐飲業(yè)非常重要。喝酒只是一些人的消費(fèi)習(xí)慣,但一頓好飯會(huì)吸引大量顧客消費(fèi),從而帶動(dòng)精釀啤酒的銷售。當(dāng)精釀啤酒準(zhǔn)備充分時(shí),良好的餐飲更能吸引住大量顧客光顧。
1、想要投資較少費(fèi)用,可以選擇精釀啤酒銷售(純配送)方式,這樣的操作相對(duì)簡(jiǎn)單,主要銷售方式是線上線下同時(shí)進(jìn)行,主要是簡(jiǎn)單的包裝和配送,但要注意政策風(fēng)險(xiǎn)
2、目前最常用的方式,是精釀啤酒加燒烤,消費(fèi)旺季是夏季;
3、火鍋在夏季是淡季,如果與精釀啤酒搭配,有利于火鍋的消費(fèi),而且四季皆宜;
4、以精釀啤酒為主的模式,可以選擇精釀啤酒+小吃(自助),該模式下精釀啤酒品種較多,滿足不同消費(fèi)者的好奇心;
5、若啤酒屋定址在沿岸城市,那么海鮮加精釀啤酒是個(gè)不錯(cuò)的選擇,將成為沿岸城市游客最喜愛的消費(fèi)模式;
6、地處中高端消費(fèi)場(chǎng)所,推薦精釀啤酒加西式簡(jiǎn)餐,精釀啤酒的品種和品質(zhì)尤為重要;另店面裝修一定要用心,環(huán)境是這種經(jīng)營模式的重要元素之一;
7、如果有自助餐廳,精釀啤酒的加入可以為經(jīng)營錦上添花;釀造啤酒是吸引顧客消費(fèi)方式之上的一個(gè)亮點(diǎn),但要想繼續(xù)經(jīng)營,拿到顧客的訂單,菜品的口味和花樣更為重要。
7.啤酒屋裝修效果圖
啤酒屋經(jīng)營范圍:
零售定型包裝食品、飲料、酒。餐飲服務(wù);住宿服務(wù)。
銷售啤酒、冷熱飲、定型包裝食品、水果;零售煙;自娛性演唱;零售文化用品、日用百貨、鮮花、新鮮蔬菜、體育用品、禮品、工藝品、未經(jīng)加工的干果、堅(jiān)果;銷售服裝、鞋帽、小飾品、箱包;組織文化藝術(shù)交流;旅游信息咨詢.不含中介服務(wù)。
依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后依批準(zhǔn)的內(nèi)容開展經(jīng)營活動(dòng)。
8.自釀啤酒吧裝修效果圖大全
精釀吧就是釀啤酒的一個(gè)店鋪,現(xiàn)在很流行這種現(xiàn)釀的啤酒,口感好,比外面賣的水啤勁大,有啤酒的清香,沒事可以去喝兩杯,我們小區(qū)門口就有一家,裝修的很精致,坐在里面喝著啤酒聊著天很有感覺,只是比普通啤酒貴一些,但是一分錢一分貨,值得品嘗。
9.自釀啤酒吧裝修效果圖圖片
想開啤酒屋的話得看你前期投入的資金、選取的場(chǎng)地,建議還是選擇符合自己的裝修的風(fēng)格還要,考慮購買一套啤酒設(shè)備、啤酒設(shè)備的美觀度,自釀啤酒屋與普通家庭裝修不同,建議你可以去建材市場(chǎng)看看,他們能夠?yàn)槟闾峁└顚哟蔚南敕ê蛣?chuàng)意。
10.精釀啤酒屋裝修圖片
一套日產(chǎn)500L的啤酒設(shè)備如何配置
大家好,我是鄭州大帝科技“最近比較忙的小張君”,伴隨著啤酒旺季的到來,每天都有很多咨詢、考察自釀啤酒項(xiàng)目的朋友;今天針對(duì)很多朋友關(guān)心的“如何配置一套500L的啤酒設(shè)備”這個(gè)問題給大家做一下詳細(xì)介紹。
首先,我們來看下日產(chǎn)500L的啤酒設(shè)備罐體組成有哪些,在這之前我先給大家介紹一下啤酒的制作流程:
粉碎-糖化-過濾-煮沸-旋沉-冷卻-發(fā)酵
從粉碎麥芽到冷卻的過程一般只需要幾個(gè)小時(shí),而自釀啤酒的發(fā)酵周期需要7-10天;因此發(fā)酵周期決定了發(fā)酵罐的多少。目前市場(chǎng)上商用啤酒設(shè)備一般采用500L的糖化系統(tǒng)搭配多個(gè)500L的發(fā)酵罐。根據(jù)公式:
啤酒設(shè)備產(chǎn)量 = 單個(gè)發(fā)酵罐的容積*發(fā)酵罐個(gè)數(shù)/發(fā)酵周期
我們把發(fā)酵周期取8天,日產(chǎn)500L的啤酒設(shè)備就需要一個(gè)500L的糖化系統(tǒng)搭配8個(gè)500L的發(fā)酵罐。有了上面的公式,相信你也可以自己根據(jù)日產(chǎn)量計(jì)算罐體個(gè)數(shù)。
其次,配置啤酒設(shè)備也要考慮到自己的裝修風(fēng)格,鄭州大帝啤酒設(shè)備有適合豪華裝修的木桶款,也有適合金屬風(fēng)的玫瑰金款,有復(fù)古風(fēng)格的木板款,也有時(shí)尚百搭的木紋款。
最后說一下其他的配置,比如粉碎機(jī)、離心泵、加熱棒、二氧化碳?xì)馄康鹊龋@些也是相對(duì)而言必備的大件,另外有一些小的配件,我這里有一份清單,感興趣的朋友可以留言交流。
11.精釀啤酒館裝修效果圖
是啤酒屋
又稱精釀啤酒屋,是一種專營啤酒的小酒館,我國啤酒市場(chǎng)廣闊,隨著新一代消費(fèi)者消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變,傳統(tǒng)的工業(yè)啤酒地位逐漸下滑,精釀啤酒成為行業(yè)新風(fēng)口,啤酒屋就是經(jīng)營精釀啤酒+餐飲的新型餐飲店。
精釀啤酒屋主要針對(duì)的是對(duì)啤酒品質(zhì)和口感有著更高追求的年輕消費(fèi)者,提供采用麥芽、酒花、酵母和水釀造的精釀啤酒,裝修風(fēng)格或簡(jiǎn)約時(shí)尚、或柔情復(fù)古,深受當(dāng)下年輕人的喜愛。