1. 啤酒幾月份銷量開始下降
首先我們必須知道一個(gè)概念:淡季。
什么是淡季,淡季就是某一款產(chǎn)品在某一個(gè)區(qū)域、時(shí)段內(nèi)整體的銷售量下降。你說的啤酒,這一款產(chǎn)品已經(jīng)無法改變。并且一般情況下,啤酒的淡季都是集中在比較寒冷的冬季。啤酒的消費(fèi)者人群多是15歲---50歲的男性群體。所以現(xiàn)在要思考的問題是如何在冬季提高15歲---50歲男性群體對(duì)啤酒的需求量。這個(gè)時(shí)候我們也需要細(xì)分年齡段。一般年紀(jì)較大的人冬天是不會(huì)喝太多啤酒,他們夏天喝啤酒也是為了解暑所以冬天需求不會(huì)太大。而年紀(jì)較小的,年輕氣盛的年輕人則會(huì)在聚會(huì)、平時(shí)吃飯、朋友聚餐的時(shí)候喝很多啤酒。所以要考慮的是年輕的男性消費(fèi)群體。這個(gè)時(shí)候就需要知道一般年輕的男性消費(fèi)群體經(jīng)常去的餐廳和娛樂場(chǎng)所。一般都會(huì)集中在大學(xué)附近的餐館和KTV或者一些工廠聚集附近的餐館和娛樂場(chǎng)所。確定好地區(qū)之后,就可以采用冬天買啤酒送啤酒的營(yíng)銷策略。這樣啤酒的銷量應(yīng)該會(huì)有所提高2. 啤酒銷量變化趨勢(shì)
1、中國(guó)
中國(guó)是世界上最大的啤酒生產(chǎn)商,共約13.5億消費(fèi)者,年產(chǎn)量達(dá)465438萬(wàn)千升。中國(guó)在啤酒生產(chǎn)領(lǐng)域的領(lǐng)先地位是因?yàn)樗茉缇烷_始了——早在公元前7000年就在中國(guó)生產(chǎn)了。
2、美國(guó)
2013年,美國(guó)生產(chǎn)了2243萬(wàn)公斤啤酒,全美3000多家啤酒廠共同承擔(dān)著生產(chǎn)啤酒的任務(wù),如今,啤酒約占美國(guó)酒類消費(fèi)的85%。
3、巴西
2013年,美國(guó)生產(chǎn)了1346萬(wàn)千升啤酒,巴西最早的啤酒廠出現(xiàn)在19世紀(jì),19世紀(jì)80年代,巴西的第一種啤酒波希米亞開始釀造,至今仍是巴西最受歡迎的酒類品牌之一。
4、德國(guó)
目前,德國(guó)有1300多家啤酒廠,他們每年9月在慕尼黑舉辦啤酒節(jié)的同時(shí),還生產(chǎn)了5000多個(gè)品牌的啤酒。正如我們所看到的,他們最大的貢獻(xiàn)之一就是把啤酒傳播到地球的各個(gè)角落。
5、俄羅斯
在2013年,俄羅斯生產(chǎn)了891.2萬(wàn)千升啤酒,就消費(fèi)量而言,每個(gè)俄羅斯人每年消費(fèi)大約74升。該國(guó)有100多家啤酒廠,其中最大的是丹麥公司嘉士伯集團(tuán),該公司釀造該國(guó)最喜愛的啤酒——波羅的海啤酒。
6、墨西哥
2013年,墨西哥生產(chǎn)了825萬(wàn)千升啤酒,墨西哥出口的啤酒占世界啤酒的16.5%,比其他任何國(guó)家都多。
7、日本
2013年生產(chǎn)了55.321萬(wàn)千升啤酒,最早在日本開業(yè)的釀酒廠是1869年開業(yè)的麒麟啤酒廠,如今日本有四家大型啤酒廠和200多家微型啤酒廠。
8、英國(guó)
2013年,英國(guó)生產(chǎn)了45.56萬(wàn)千升啤酒,相當(dāng)于110億瓶。盡管它以其酒吧文化而聞名,但在啤酒消費(fèi)方面,它在世界上僅為第23位,這意味著它的許多國(guó)產(chǎn)啤酒被運(yùn)往海外。
9、波蘭
波蘭的啤酒生產(chǎn)始于中世紀(jì),但就像許多國(guó)家一樣,直到19世紀(jì),啤酒需求才開始增長(zhǎng),產(chǎn)生了100多家啤酒廠。2013年啤酒產(chǎn)量為395.6萬(wàn)千升,每年人均消費(fèi)量為98.5升。
10、西班牙
2013年生產(chǎn)了327萬(wàn)千升啤酒,相當(dāng)于138個(gè)奧運(yùn)規(guī)模的游泳池。大約在4400年前,西班牙是歐洲第一個(gè)生產(chǎn)啤酒的國(guó)家,不過啤酒直到19世紀(jì)才在西班牙很受歡迎。
3. 為什么啤酒銷量一直在下降
所以燕京啤酒目前來看存在的不足有以下幾點(diǎn):
一:產(chǎn)品路線單一
二:營(yíng)銷方式單一
三:制度凝滯不動(dòng)
4. 今年啤酒銷量如何
2020年我國(guó)啤酒生產(chǎn)3411萬(wàn)千升 消量為3826萬(wàn)千升。
我國(guó)是啤酒生產(chǎn)大國(guó),但近年來我國(guó)老齡化趨勢(shì)加劇,20-39歲消費(fèi)群體人數(shù)減少,疊加產(chǎn)品嚴(yán)重同質(zhì)化的消極影響,我國(guó)啤酒產(chǎn)量呈現(xiàn)下降趨勢(shì)。2020年底我國(guó)啤酒生產(chǎn)3411.1萬(wàn)千升,同比下降9.4%。
消費(fèi)量來看,人均消費(fèi)量的減少是影響啤酒行業(yè)產(chǎn)量下降的重要原因,2014-2018年啤酒消費(fèi)量持續(xù)下降,近幾年消費(fèi)量雖然有所上升,但均在4000萬(wàn)千升以下,2020年消費(fèi)量為3826.4萬(wàn)千升,預(yù)計(jì)2021年我國(guó)啤酒消費(fèi)量可達(dá)3856.6萬(wàn)千升。
5. 啤酒行情幾月爆發(fā)
1998年
純生啤酒是20世紀(jì)末在我國(guó)興起的,純生啤酒的釀造是啤酒界的一次革命,從原料、工藝、設(shè)備、均與傳統(tǒng)釀造啤酒有著巨大的區(qū)別,突出的特點(diǎn)就是無菌釀造、設(shè)備價(jià)值昂貴、生產(chǎn)成本加大,僅檢測(cè)費(fèi)用比普通啤酒高20倍,可以說純生啤酒是高科技產(chǎn)品,因此它的價(jià)格較高。
6. 啤酒銷量下降的原因
賣不動(dòng)的原因,因?yàn)檫@一款啤酒的釀造工藝不適合大眾的口味,它屬于生啤中的度數(shù)比較高的一種,在飲用以后口感偏重,而且容易上頭,不屬于那種度數(shù)較均勻的啤酒,而且這種啤酒保鮮的時(shí)間也不長(zhǎng),所以不受大眾的喜愛,因此,銷量也不好也,所以是賣不動(dòng)的主要原因
7. 啤酒每月的銷售量數(shù)據(jù)
回答是白酒和啤酒都是屬于含有酒精度的酒類飲品,白酒屬于高度酒類,一般酒精度多是40度至60度左右之間,啤酒的酒精度多是十度左右,白酒在市場(chǎng)上,寒冷的冬季銷售比較好,而啤酒在炎熱的夏季銷售比較好,所以,白酒和啤酒的市場(chǎng)銷售好壞與季節(jié)有關(guān)。
8. 一年啤酒銷量趨勢(shì)圖
山東,江蘇,遼寧,江蘇,浙江,廣東
9. 啤酒銷量最大的市
福建是全國(guó)啤酒人均消費(fèi)量最大的省份,福建的啤酒市場(chǎng)也一直是一個(gè)高度競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)。福建啤酒企業(yè)最初除了惠泉、雪津,還有泉州清源、福州榕城、廈門銀城等,全省有40多家大大小小的啤酒廠,但在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,只剩下幾家較大的廠商。業(yè)內(nèi)人士分析,從目前各主打品牌 在省內(nèi)的市場(chǎng)占有率看,雪津以50%以上的市場(chǎng)占有率拔得頭籌,青啤與惠泉?jiǎng)t分列二、三名,其他品牌分割了剩余不到20%的市場(chǎng),福建啤酒市場(chǎng)正處于雪津、青啤和惠泉之間的“大廠競(jìng)爭(zhēng)”時(shí)代。
10. 啤酒幾月份銷量開始下降的
冬季啤酒銷量銳減已經(jīng)成為長(zhǎng)久以來大家所關(guān)心的問題,無論生產(chǎn)廠家還是銷售方,甚至于廣大消費(fèi)者對(duì)于冬季啤酒銷量的關(guān)注。
首先在口感來說,啤酒在冰鎮(zhèn)條件下入口時(shí)的口感是最佳的,冬季天氣冷,相對(duì)來說啤酒入口時(shí)始終感覺是溫的。
其次,來源于啤酒發(fā)源時(shí)所留下來的傳統(tǒng),象最早的啤酒節(jié)都是在十月份左右開完啤酒銷量大幅度下滑,白酒的受青睞程度大大提高,傳統(tǒng)的東西有時(shí)候在消費(fèi)者心里會(huì)遺留。 我也是做酒水銷售方面的,我們一直堅(jiān)持著只有淡季思想,沒有淡季市場(chǎng)的原則,一直把冬季啤酒的產(chǎn)銷存作為重點(diǎn)來看,冬季的市場(chǎng)也許遠(yuǎn)遠(yuǎn)不是大家所想的啤酒的市場(chǎng)在冬季沒有出路。