1. 德國(guó)一共有多少種啤酒
德國(guó)最著名的啤酒之鄉(xiāng)巴伐利亞,啤酒存在的歷史幾乎和當(dāng)?shù)氐臍v史一樣悠久,可以追溯到公元前的古羅馬時(shí)代。
在阿爾卑斯山北麓上,有條山徑直通最原始的巴伐利亞“啤酒天堂” 。由于當(dāng)時(shí)每年復(fù)活節(jié)前6周的四旬齋期間,修士們不能吃肉,他們便任由“大麥汁”自然發(fā)酵,最終生成了一種高酒精度的飲料,并將它作為四旬齋餐飲的代替品。為了使教廷準(zhǔn)許他們飲用這種美味的飲料,修士們便送了一桶給教皇,教皇品嘗后為之傾倒,表示這種飲料可作為“四旬齋餐飲的代替品”及“罪惡的洗滌劑”,并準(zhǔn)許巴伐利亞的修道院釀造之。2. 德國(guó)啤酒有幾種
德國(guó)啤酒可以分為六大類別:白啤酒(Weissbier)、清啤酒(Pilsener)、黑啤酒(Schwarzbier)、科什啤酒(Koelsch)、出口啤酒(Exprotbier)和無(wú)酒精啤酒(AlkohofreiesBier)。
3. 德國(guó)啤酒種類有幾千種
1、貝克 Beck`s(德國(guó)第一名啤酒品牌,16世紀(jì)的德國(guó)不來(lái)梅古城)
2、凱斯Kostritzer(凱斯黑啤有460多年歷史,用炒制過(guò)的麥芽釀造)
3、威森啤酒(巴伐利亞皇家啤酒釀造廠,十大德國(guó)啤酒品牌),這個(gè)上過(guò)央視的
4、多特蒙德(產(chǎn)于德國(guó)的多特蒙德,是德國(guó)具有特性的淡色啤酒)
5、慕尼黑啤酒(產(chǎn)于德國(guó)慕尼黑,是具有代表性的黑啤酒,德國(guó)啤酒十大品牌)
還有凱撒,Licher,比爾森,普拉納,很多很多。
4. 德國(guó)最有名的啤酒
德國(guó)的凱撒啤酒最正宗。
凱撒啤酒為德國(guó)著名啤酒品牌之一,嚴(yán)格按照德國(guó)巴伐利亞1516啤酒釀造法釀造。 喝起來(lái)就好像剛從酒桶中取出般新鮮,有著混合了啤酒花和谷物味道的復(fù)雜香氣,醇厚圓潤(rùn)的口感極容易入口,其色彩和味道讓人著迷。kaiserwin凱撒啤酒,品種豐富,口味濃郁清爽,品質(zhì)卓越,在德國(guó)有較高的聲譽(yù)。 產(chǎn)品以品質(zhì)精良,口感醇正而名譽(yù)歐洲。凱撒啤酒廠位于德國(guó)南部風(fēng)光秀麗水質(zhì)優(yōu)良有著光輝炫燦歷史的巴伐利亞,從1929年起,凱撒走出原始的啤酒作坊,建立工業(yè)時(shí)代的集約化廠房。數(shù)年來(lái),凱撒新建和擴(kuò)建了周圍的廠房,逐步增加總產(chǎn)量和包裝量。
凱撒黑啤酒液呈黑褐色,突出麥芽清香和麥芽焦香的混合香味,口味比較醇厚,泡沫細(xì)膩,掛杯持久。保留了傳統(tǒng)巴伐利亞黑啤的厚重,口感更加柔和芬芳,是人們的飲用佳品,享有“黑牛奶”的美譽(yù)。
5. 德國(guó)最好的啤酒是什么
德國(guó)朗博啤酒一流哦,他是嚴(yán)格按德國(guó)1516《啤酒純凈法》釀造,標(biāo)上有1516標(biāo)簽(具有法律效力,只有按《純凈法》釀造的啤酒才能使用,朗博啤酒的標(biāo)簽是倒貼著的,因?yàn)槭瞧績(jī)?nèi)二次發(fā)酵技術(shù),里面有活性酵母,喝前要翻轉(zhuǎn)瓶身
6. 德國(guó)的啤酒有哪些
德國(guó)啤酒十大品牌排行榜:
第一:智美/CHIMAY
第二:卡力特/Kostritzer
第三:科隆巴赫啤酒/Krombacher
第四:碧特博格/Johann Wallenborn
第五:瓦倫丁/Wurenbacher
第六:費(fèi)倫斯堡啤酒/Flensburger Brewery
第七:奧丁格/Oettinger
第八:亨利/HAHNE
第九:柏龍啤酒/PAULANER
第十:福臨門
7. 德國(guó)一共有多少種啤酒品種
按照發(fā)酵方式的類別分為上面發(fā)酵啤酒和下面發(fā)酵啤酒,這也是啤酒界業(yè)內(nèi)常用的分類方式。
上面發(fā)酵啤酒----采用上面酵母。發(fā)酵過(guò)程中,酵母雖CO2浮到發(fā)酵面上,發(fā)酵溫度15-20°C。啤酒的香味突出。上面發(fā)酵啤酒包括 德國(guó)小麥啤酒,柏林啤酒,德國(guó)傳統(tǒng)啤酒,科倫啤酒。比利時(shí)小麥啤酒,比利時(shí)型雙倍啤酒,比利時(shí)型三倍啤酒, 著名品牌有: 德國(guó)威爾頓堡修道院1050小麥啤酒, 德國(guó)EKU小麥啤酒 德國(guó)阿德勒鷹牌渾濁型小麥啤酒 德國(guó)巴登獅牌渾濁型小麥啤酒 德國(guó)獅冠白啤酒 比利時(shí)林堡白啤酒 比利時(shí)海根路德修道院二次發(fā)酵棕色啤酒 比利時(shí)海根路德修道院三次發(fā)酵啤酒 下面發(fā)酵啤酒----采用下面酵母。發(fā)酵完畢,酵母凝聚沉淀到發(fā)酵容器底部,發(fā)酵溫度5-10°C。啤酒的香味柔和。世界上絕大部分國(guó)家采用下面發(fā)酵啤酒。下面發(fā)酵啤酒包括:德國(guó)鄧克爾型黑啤酒,德國(guó)傳統(tǒng)黑啤酒,經(jīng)典勃克啤酒,德國(guó)皮爾森型啤酒 著名品牌有: 德國(guó)松托芬角鹿18勃克啤酒 德國(guó)獅冠黑啤酒 德國(guó)阿德勒鷹牌經(jīng)典黑啤酒 德國(guó)大主教1649黑啤酒 德國(guó)EKU皮爾森啤酒 德國(guó)威爾頓堡修道院1050黑啤酒 名飲國(guó)際貿(mào)易(北京)有限公司,為中國(guó)領(lǐng)先的高端德啤進(jìn)口商。8. 德國(guó)最貴的啤酒是什么啤酒
公爵啤酒成立于1980年,是中德合資的啤酒公司,該公司采用德國(guó)的啤酒釀酒技術(shù),釀造的啤酒味道非常好。公爵啤酒的市場(chǎng)主要是ktv、夜總會(huì)等場(chǎng)所,采用150ml的小瓶包裝,價(jià)格便宜,主要看數(shù)量營(yíng)銷來(lái)獲得市場(chǎng),因?yàn)閮r(jià)格便宜,深受年輕人的喜愛(ài)。