1. 為什么啤酒都用玻璃瓶裝

因?yàn)槠【剖且环N氣泡酒，瓶裝或罐裝的啤酒是二氧化碳的過(guò)飽和溶液，這些二氧化碳有的是在發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生，也有的是在制作過(guò)程中打壓加入的。由于二氧化碳多少關(guān)系到啤酒泡沫的多少，重要的是泡沫多少又直接關(guān)系啤酒的質(zhì)量，致使制作啤酒過(guò)程都要經(jīng)過(guò)打壓加入二氧化碳，所以只能用有一定機(jī)械強(qiáng)度的玻璃瓶或罐裝金屬的，而不能用抗不住制作過(guò)程中加入二氧化碳?jí)毫Φ乃芰掀俊?

2. 啤酒為什么不拿塑料瓶裝

可樂(lè)和啤酒是充氣飲料，可樂(lè)可以用玻璃瓶，但是玻璃瓶?jī)r(jià)格過(guò)高。市場(chǎng)上有高端的蘇打水

用玻璃瓶。啤酒里含有酒精等有機(jī)成份，而塑料瓶中的塑料屬于有機(jī)物，這些有機(jī)物對(duì)人體有害，根據(jù)相似相容的原則這些有機(jī)物會(huì)溶于啤酒中，當(dāng)人飲用這樣的啤酒時(shí)同時(shí)將這些有毒的有機(jī)質(zhì)

攝入體內(nèi)，從而對(duì)人體造成危害。 所以啤酒必須用玻璃瓶，可樂(lè)可以用塑料瓶也可以用玻璃瓶

3. 為什么要用玻璃瓶裝啤酒

啤酒一般是玻璃瓶的，只要是玻璃瓶的，就不能放冰箱冷凍室。因?yàn)椴Ａ垦b啤酒放冷凍室會(huì)被炸，會(huì)有非常大的安全隱患。

如果是易罐式啤酒，雖然可以放冰箱冷凍室，但時(shí)間也不易超過(guò)60分鐘，并且在需要喝時(shí)也需要解凍。所以，啤酒堅(jiān)決不能放冰箱冷凍室，最好是放在冷藏室。即不會(huì)炸，又會(huì)有冷凍感。

4. 為什么啤酒瓶是玻璃的

便宜的原因：

1、包裝回收利用的方式不同

瓶裝的啤酒是采用的玻璃瓶，而這樣的啤酒喝完之后，瓶身如果質(zhì)量合格且沒(méi)有裂痕，啤酒廠商是會(huì)再次回收利用的，廠家會(huì)將回收到的玻璃啤酒瓶進(jìn)行清晰和消毒，檢測(cè)合格之后就開(kāi)始上線灌裝了，所以這樣就很好的節(jié)省了成本下來(lái)。而罐裝的啤酒是使用的易拉罐，金屬管是不能夠直接再利用的，只能夠回收當(dāng)成金屬垃圾處理，所以罐裝的啤酒成本是無(wú)法降低的，因此瓶裝的啤酒雖然容積大一點(diǎn)，但是在成本上就已經(jīng)低于罐裝很多了。

2、保質(zhì)期不同

啤酒是屬于發(fā)酵類(lèi)的飲料，所以它的儲(chǔ)存條件是最好要避光陰涼，這樣才可以保證啤酒的品質(zhì)達(dá)到一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的狀態(tài)，這也就是為什么瓶裝啤酒它的酒瓶顏色選擇深綠色或是咖啡色了，這種顏色是避光的。雖然瓶裝啤酒已經(jīng)最大限度的采用避光的包裝了，但是它的遮光性還是不不如易拉罐，尤其是一些沒(méi)有顏色的透明啤酒瓶，遮光就更差一些，而這又關(guān)乎于啤酒的保質(zhì)期，所以罐裝的啤酒保質(zhì)期顯然要比瓶裝的更長(zhǎng)久一些。罐裝啤酒保質(zhì)期一般是處于1年以上或2年，而有色玻璃的則為半年到一年，無(wú)色的則在半年內(nèi)，所以瓶裝的啤酒要盡快銷(xiāo)售出去，所以?xún)r(jià)格不能太貴。

5. 啤酒用玻璃瓶裝不會(huì)浪費(fèi)么

罐裝啤酒可以?xún)?chǔ)存在冰箱的冷藏室內(nèi)，但是不能放在冷凍室。國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督司有關(guān)專(zhuān)家也提到，啤酒不能放入冷凍室冷凍保存，最佳飲用溫度在8℃到10℃左右。

專(zhuān)家表示，啤酒的冰點(diǎn)為-1.5℃，冷凍的啤酒不僅不好喝，而且會(huì)破壞啤酒的營(yíng)養(yǎng)成分，使酒液中的蛋白質(zhì)發(fā)生分解、游離，同時(shí)容易發(fā)生爆裂的事故，造成傷害。實(shí)際上，啤酒所含二氧化碳的溶解度是隨溫度高低而變化的，適宜的溫度可以使啤酒的各種成分協(xié)調(diào)平衡，在8℃～10℃左右，啤酒會(huì)給人一種最佳的口感。

6. 啤酒為什么不用塑料瓶子

啤酒包裝為何不用塑料瓶原因如下

1、啤酒里含有酒精等有機(jī)成份，而塑料瓶中的塑料屬于有機(jī)物，這些有機(jī)物對(duì)人體有害，根據(jù)翔實(shí)相容的原則這些有機(jī)物會(huì)溶于啤酒中，當(dāng)人飲用這樣的啤酒時(shí)同時(shí)將這些有毒的有機(jī)質(zhì)攝入體內(nèi)，從而對(duì)人體造成危害，所以啤酒不用塑料瓶來(lái)裝。

2、玻璃瓶具有阻氣性好、存放壽命長(zhǎng)、透明度好、易回收等優(yōu)點(diǎn)，但存在生產(chǎn)中能耗大、笨重以及易爆炸傷人等問(wèn)題。近來(lái)，以啤酒包裝為 主目標(biāo)的高阻隔性PET瓶的開(kāi)發(fā)研究已成為業(yè)界的一個(gè)熱點(diǎn)，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的、大量的研究工作，已取得實(shí)質(zhì)性進(jìn)展。

7. 玻璃瓶和罐裝啤酒

啤酒發(fā)酵好后，把它們裝入到瓶中時(shí)，如果接觸到了氧氣，就會(huì)使啤酒的口感變差，所以無(wú)論是瓶裝的啤酒還是罐裝的啤酒，都會(huì)提前用二氧化碳或氮?dú)獾榷栊詺怏w進(jìn)行加壓，從而將瓶子中的氧氣壓出去。

而玻璃瓶的承受壓力會(huì)比罐裝的好，所以用瓶子裝的啤酒，啤酒的口感和香味都是比罐裝的好一些。

而將啤酒裝入到瓶子或者易拉罐后，還會(huì)進(jìn)行加壓打氣，而瓶裝啤酒還是比罐裝的多打一些氣，所以瓶裝的啤酒會(huì)比罐裝的啤酒口感和香味都要好很多，這也是一些老酒迷愛(ài)喝瓶裝啤酒的原因。

8. 啤酒為啥用玻璃瓶裝

包裝成本的需要。哈爾濱啤酒有相當(dāng)一部分并不是在哈爾濱生產(chǎn)的，而是在山東德州生產(chǎn)的，這就帶來(lái)一個(gè)問(wèn)題，包裝瓶從哈爾濱運(yùn)來(lái)，成本太高，在德州生產(chǎn)的啤酒產(chǎn)量低，本地造瓶也不行。

最后，他們選擇了利用回收的青啤二手瓶，這樣有三大好處，一是成本低，二是青啤二手瓶質(zhì)量很好，沒(méi)有安全隱患。

三是傍青啤的影響，使消費(fèi)者產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)欲望。

9. 啤酒為什么要用玻璃瓶裝

出于三個(gè)目的考慮：

一、透明袋子在運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中容易被刺穿漏液，從而造成損失；而玻璃瓶與易拉罐相對(duì)來(lái)說(shuō)堅(jiān)實(shí)許多，方便運(yùn)輸不容易漏液。

二、透明袋子裝啤酒，不如用玻璃瓶與易拉罐裝啤酒更有格調(diào)。

三、喝啤酒時(shí)，玻璃瓶與易拉罐開(kāi)口比透明袋子更方便，而且也更衛(wèi)生。