1. 微型精釀啤酒設(shè)備廠(chǎng)家電話(huà)

500升精釀啤酒設(shè)備，整套設(shè)備價(jià)位在17萬(wàn)左右，

2. 精釀啤酒設(shè)備正規(guī)廠(chǎng)家

是雪花雪花第一 ，都愛(ài)喝雪花

3. 微型精釀啤酒設(shè)備廠(chǎng)家電話(huà)多少

精釀啤酒屋一般使用率比較多的是500L的精釀啤酒設(shè)備，價(jià)格在16-18萬(wàn)元左右。如果1000升的精釀啤酒設(shè)備整套設(shè)備下來(lái)價(jià)格大約在40萬(wàn)元左右，主要看什么樣的配置。

4. 精釀啤酒設(shè)備生產(chǎn)廠(chǎng)家

自釀啤酒設(shè)備國(guó)內(nèi)有很多商家，因?yàn)槠洳馁|(zhì)分為紫銅和不銹鋼兩種，紫銅罐因?yàn)樵靸r(jià)太高所以選擇的人很少，不銹鋼的話(huà)就要注意了，因?yàn)閲?guó)內(nèi)很多商家都用工業(yè)級(jí)的201不銹鋼替代食品級(jí)的304不銹鋼，造成啤酒口感變、罐體生銹等，所以選對(duì)商家很重要，有這類(lèi)問(wèn)題可以咨詢(xún)，資料上有聯(lián)系方式！

5. 精釀啤酒設(shè)備公司

非常靠譜，八匠鼎生產(chǎn)的小型釀酒設(shè)備，主要由散熱孔、鍋蓋、提手、冷卻桶、加壓閥和絕緣保護(hù)系統(tǒng)等等，能夠最大限度的保證一臺(tái)小型釀酒設(shè)備在釀酒或者是加熱的過(guò)程中能夠更好地完成這一工作程序。

八匠鼎，都能夠一應(yīng)俱全，不管是定制加工、來(lái)樣加工、批量加工還是代加工，都能為你打造精品。

6. 進(jìn)口精釀啤酒設(shè)備廠(chǎng)家

圣堡啤酒，比利時(shí)原裝進(jìn)口Saintcastle是一款比利時(shí)的白啤，口感偏淡，略微的苦味，個(gè)人感覺(jué)口感比布魯日那款白啤淡些。一款來(lái)自比利時(shí)Saint Castle的櫻桃啤酒，在釀造時(shí)加入了櫻桃汁，同時(shí)在大麥麥芽和小麥之外還加入了燕麥作為原料，讓其口感更加圓潤(rùn)。

7. 微型自釀啤酒設(shè)備批發(fā)

扎啤設(shè)備一套設(shè)備價(jià)格約在15萬(wàn)左右。

8. 微型精釀啤酒設(shè)備廠(chǎng)家電話(huà)地址

現(xiàn)在流行的精釀啤酒屋500升設(shè)備一套下來(lái)價(jià)位在17萬(wàn)左右。設(shè)備都有麥芽粉碎機(jī)，糖化煮沸鍋，過(guò)濾懸沉槽，發(fā)酵罐6只，冰水罐1500升容積，制冷機(jī)，控制柜等，輔機(jī)附一整套都有。太多了，不寫(xiě)了。

9. 小型精釀啤酒設(shè)備多少錢(qián)

你好，精釀啤酒設(shè)備由：

（1）水處理設(shè)備（2）粉碎機(jī)（3）糖化系統(tǒng)（4）發(fā)酵系統(tǒng)（5）制冷系統(tǒng)（6）控制系統(tǒng)（7）清洗系統(tǒng)（8）過(guò)濾系統(tǒng)（9）灌裝系統(tǒng)

加熱方式又分為電加熱和蒸汽加熱，300L小設(shè)備在國(guó)內(nèi)一般采用電加熱，因?yàn)槭褂谜羝托枰?gòu)買(mǎi)鍋爐，鍋爐在我國(guó)屬于強(qiáng)制檢驗(yàn)產(chǎn)品需辦鍋爐使用許可證。

300L啤酒設(shè)備最佳配置如下：

（1）糖化系統(tǒng)：兩罐兩器（糖化煮沸鍋300升，過(guò)濾旋沉300升）（2）發(fā)酵系統(tǒng)：300升發(fā)酵罐*6個(gè)（3）制冷系統(tǒng)：冰水罐600升，制冷機(jī)3HP1臺(tái)，麥汁冷卻板式換熱器3平方（4）移動(dòng)清洗車(chē)1臺(tái)（5）控制系統(tǒng)：儀表數(shù)顯控制柜（6）粉碎系統(tǒng):對(duì)輥式粉碎機(jī)1臺(tái)或磨盤(pán)式粉碎機(jī)。

以上僅以300升啤酒設(shè)備作為參照，實(shí)際情況還需結(jié)合您產(chǎn)量和需求以及您的資金預(yù)算情況，下面以投資餐飲啤酒設(shè)備項(xiàng)目需要考慮的因素供你參照，希望能給你更多的幫助，少走彎路，節(jié)約成本，謝謝。

選擇（餐飲/餐館）酒店酒吧啤酒釀造設(shè)備需要考慮哪些因素？

作者：山東

為澤精釀啤酒設(shè)備

原漿啤酒，不經(jīng)過(guò)濾、不經(jīng)高溫殺菌，保留了發(fā)酵原液原有的營(yíng)養(yǎng)成分和活性酵母成分，其醇厚的酒體、濃郁的麥芽香味及獨(dú)特的風(fēng)味與傳統(tǒng)瓶裝啤酒有著天壤之別。不僅有益于人的身體健康，而且麥香濃郁，口味極佳，尤其是在酒吧、燒烤、冷淡杯，其銷(xiāo)量日趨增大。越來(lái)越受消費(fèi)者的青睞；因此自釀設(shè)備也越來(lái)越普及，集中體現(xiàn)在酒吧。 要投資一套酒吧里的啤酒釀造設(shè)備需要考慮哪些因素呢？

1.精釀啤酒的消費(fèi)量預(yù)算

選擇一套啤酒設(shè)備前，首先要對(duì)自己店的啤酒消費(fèi)量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，啤酒的消費(fèi)帶有季節(jié)性，要對(duì)最大日消費(fèi)量、月消費(fèi)量有一定的概念，保證旺季的時(shí)候不斷酒。以成都客戶(hù)**酒吧為例，其自2013年開(kāi)業(yè)以來(lái)以小麥白啤為主打產(chǎn)品，大麥、黑啤做為輔助產(chǎn)品進(jìn)行銷(xiāo)售。單以小麥白啤為例：每升售價(jià)60元以上（以當(dāng)?shù)馗邫n酒吧市場(chǎng)為參考）夏天旺季單晚銷(xiāo)售300-500升白啤酒，日銷(xiāo)售額萬(wàn)余元。酒吧以獨(dú)特的啤酒風(fēng)味、超前的經(jīng)營(yíng)意識(shí)，自開(kāi)業(yè)以來(lái)，每年的凈利潤(rùn)均在百萬(wàn)元以上，在當(dāng)?shù)馗邫n酒吧區(qū)首屈一指。

2.使用場(chǎng)地布置、其它條件

受場(chǎng)地條件（供水、排水、用電、通風(fēng)等等）局限的事例并不少。建議把場(chǎng)地圖紙及場(chǎng)地周邊環(huán)境提供給設(shè)備供應(yīng)商，如果條件允許，要求對(duì)方人員先到場(chǎng)地考察一下，根據(jù)場(chǎng)地條件提供合適的解決方案。一家負(fù)責(zé)任的精釀啤酒設(shè)備廠(chǎng)家，一定會(huì)在您購(gòu)買(mǎi)設(shè)備之后根據(jù)您的場(chǎng)地進(jìn)行平面布置的設(shè)計(jì)，以便在實(shí)現(xiàn)設(shè)備功能的前提下，最小的占用寸土寸金的場(chǎng)地。

以常規(guī)精釀啤酒設(shè)備的平面布置為例：

常規(guī)精釀啤酒設(shè)備主要有300L、500L啤酒設(shè)備兩種，常見(jiàn)的擺放方式主要有直線(xiàn)型擺放、直角型擺放、矩形擺放三種，占地面積統(tǒng)計(jì)如下：占地面積(m2)300L500L直線(xiàn)型擺放2234直角型擺放3350矩形擺放18.228A：300L直線(xiàn)型擺放方案：場(chǎng)地11×2米，占地22平。B、300L直角型擺放方案：場(chǎng)地8.4×3.9米，占地33平。C、300L矩形擺放方案：場(chǎng)地5.2×3.5米，占地18平。D、500L直線(xiàn)型擺放方案：場(chǎng)地13.5×2.5米，占地34平。

3.預(yù)計(jì)需要投資費(fèi)用

投資一個(gè)酒吧或酒店，并不單只有設(shè)備，還要預(yù)計(jì)一下后期的原材料成本、水、電、人員及其他管理費(fèi)用。最好是和設(shè)備生產(chǎn)商一起根據(jù)設(shè)備安置地當(dāng)?shù)匚飪r(jià)、消費(fèi)水平提前做一個(gè)成本效益分析，做好投資計(jì)劃。

4.釀酒品種、風(fēng)味、營(yíng)銷(xiāo)手段

根據(jù)地域，不同地區(qū)的口味喜好不同，而且酒吧酒店為了提高競(jìng)爭(zhēng)力也不可能只釀造一種啤酒，投資商希望的釀酒的種類(lèi)數(shù)，同樣決定設(shè)備的配置，特別是發(fā)酵系統(tǒng)。酒店啤酒設(shè)備主要是生產(chǎn)未經(jīng)過(guò)濾的生啤酒。釀酒師用獨(dú)特的釀造工藝和與眾不同的口味來(lái)吸引消費(fèi)者。通常，這種啤酒生產(chǎn)設(shè)備會(huì)擺放在消費(fèi)者直接飲用的地方，如餐館、酒館、酒店、旅游和購(gòu)物中心等。整套啤酒釀造設(shè)備也可以擺放在一個(gè)透明的玻璃隔斷后面，方便參觀(guān)者直接觀(guān)察到整個(gè)釀酒的全過(guò)程。這是一個(gè)非常棒的特色設(shè)計(jì)方案，同時(shí)也是一種非常新穎的營(yíng)銷(xiāo)手段。全套啤酒設(shè)備需配合特定釀造工藝來(lái)保證持續(xù)生產(chǎn)啤酒?，F(xiàn)場(chǎng)釀制原汁原味的啤酒，將是酒店形象和實(shí)力的象征，相當(dāng)于酒店里建了一座啤酒廠(chǎng)。黃啤酒、黑啤酒、紅啤酒、螺旋藻綠啤酒和女士各種果味鮮啤酒等不同口味自釀純鮮啤酒的供應(yīng)，能讓顧客在享受絕美鮮啤口感的同時(shí)，身臨其境感受獨(dú)特的自釀啤酒文化魅力和激情氛圍。

5.日釀酒批次，產(chǎn)酒量計(jì)算

由初始的麥芽粉碎環(huán)節(jié)，在不同的罐內(nèi)制備麥汁、原液，經(jīng)糖化--過(guò)濾--煮沸--漩沉--發(fā)酵過(guò)程大概需要12-20天。發(fā)酵結(jié)束后即得到啤酒原漿，可直接飲用和售賣(mài)。 若配備精細(xì)過(guò)濾和殺菌設(shè)備，可將啤酒灌瓶或裝聽(tīng)，從而保存更長(zhǎng)時(shí)間。釀酒批次同樣決定設(shè)備的配置，因?yàn)樘腔到y(tǒng)與發(fā)酵系統(tǒng)的容量是可以成倍數(shù)的關(guān)系，比如，日釀酒一次，糖化和發(fā)酵容量一樣，日釀酒兩次，發(fā)酵是糖化的兩倍；但最大倍數(shù)不能超過(guò)三倍，按照普通工藝，糖化時(shí)間一般8-10小時(shí)，一晝夜最多釀3批次，一般釀1-2批次。為了降低初期投資風(fēng)險(xiǎn)，節(jié)約成本，選擇多批次釀造不失是一個(gè)很好的方法。

6. 釀酒工藝和后期服務(wù)的重要性

制造味甘鮮純的啤酒，離不開(kāi)兩個(gè)關(guān)鍵因素：◆ 配置合理、功能全備的啤酒釀造設(shè)備◆ 熟識(shí)眾多啤酒釀造配方工藝的專(zhuān)業(yè)釀酒師為澤公司為您提供全套專(zhuān)業(yè)服務(wù)：

◆

專(zhuān)業(yè)工程師指導(dǎo)客戶(hù)安裝、運(yùn)營(yíng)和維護(hù)啤酒設(shè)備

◆

專(zhuān)業(yè)釀酒師傳授和培訓(xùn)客戶(hù)釀造不同配方啤酒

◆

設(shè)備主體質(zhì)量保障兩年，售后服務(wù)周期持續(xù)終生

7. 精釀啤酒釀造設(shè)備、售酒設(shè)備的選擇

小型餐飲場(chǎng)所啤酒設(shè)備型號(hào)分為100升、150升、200升、300升、500升、1000升、2000升等不同型號(hào)的設(shè)備。設(shè)備規(guī)格不同，其配置細(xì)節(jié)也是不同的。全套啤酒設(shè)備主要包含粉碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)、控制系統(tǒng)等主要部件以及很多輔助部件。根據(jù)啤酒釀造工藝的操作便捷性需求，糖化罐與發(fā)酵罐的體積比往往是1:1 或者1:2 。適用于酒吧酒店里的售酒設(shè)備種類(lèi)很多，價(jià)格差別也很大，結(jié)合自己的需求，選擇一套適合的。

8. 啤酒設(shè)備的美觀(guān)度、風(fēng)格

整套啤酒設(shè)備的主體部分糖化系統(tǒng)，發(fā)酵系統(tǒng)，冰水罐等雙層保溫罐體部件，閥體管件等均采用衛(wèi)生級(jí)不銹鋼材質(zhì)。保證了啤酒的純正口感、衛(wèi)生指標(biāo)，同時(shí)也大大延長(zhǎng)了設(shè)備的有效使用年限。放在酒店餐飲區(qū)，還可以選擇紫銅板做為糖化罐外包，使設(shè)備主體更顯美觀(guān)優(yōu)雅。常見(jiàn)的，用于酒吧酒店的設(shè)備，尤其是糖化設(shè)備，可以選擇紫銅外包或者不銹鋼外包，也有一定的價(jià)格差距，不要盲目追從，結(jié)合自己的裝潢計(jì)劃和店內(nèi)風(fēng)格，選擇適合自己的。做到店內(nèi)裝飾、設(shè)備風(fēng)格統(tǒng)一，其實(shí)，設(shè)備何嘗不是店里裝飾的一部分呢?更能成為一道美麗的風(fēng)景線(xiàn)，成為一個(gè)新的賣(mài)點(diǎn)。

10. 手工微釀啤酒設(shè)備

自釀啤酒一體機(jī)，目前比較主流的有三款，德國(guó)BR，新西蘭GF，國(guó)產(chǎn)BB

這三款，價(jià)位方面BR＞GF＞BB

實(shí)用性方面BR＞GF＞BB

性?xún)r(jià)比：GF＞BR＞BB

這三款機(jī)器我都用過(guò)，個(gè)人家釀的話(huà)沒(méi)有什么特殊需求的話(huà)，推薦GF。

BR在糖化效率上比GF稍好一些，釀造一些帝國(guó)類(lèi)型的酒有優(yōu)勢(shì)。

GF目前來(lái)說(shuō)，是性?xún)r(jià)比最好的一款BB千萬(wàn)不要選，再便宜也不要選，誰(shuí)用誰(shuí)知道。