天氣漸熱,馬上又到喝啤酒的季節(jié)。大家是不是有些懷念金陵干啤?一盤毛豆,半只鴨子,一瓶金陵干啤,曾經(jīng)是南京人最好的消夏方式。這種略顯逍遙的生活,現(xiàn)在基本看不到了,因?yàn)榻鹆昶【坪茈y找到了。
金陵啤酒始建于1958年,是江蘇省第一個(gè)啤酒品牌,其品牌“金陵”與南京的古稱同名,可見其當(dāng)時(shí)在南京的江湖地位。南京曾經(jīng)有兩個(gè)生產(chǎn)啤酒的公司,一個(gè)是位于南京城區(qū)七里街的南京釀酒總廠,一個(gè)是位于浦口區(qū)七里橋的南京啤酒廠。釀酒總廠生產(chǎn)金陵啤酒;啤酒廠生產(chǎn)亞力與龍虎啤酒。90年代末,兩個(gè)公司與全球啤酒巨頭英特布魯國(guó)際啤酒集團(tuán)合作,當(dāng)時(shí),南京的啤酒市場(chǎng)主要由金陵啤酒占據(jù)。省內(nèi)第一個(gè)啤酒品牌,率先引入外資,看似處處領(lǐng)先的金陵啤酒,為何現(xiàn)在難覓蹤跡呢?
水土不服,錯(cuò)失先機(jī)
1997年,金陵啤酒牽手大名鼎鼎的英博時(shí),外資啤酒還沒有大舉進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),金陵屬于先發(fā)者,有一定的先機(jī)。金陵啤酒也是英博在中國(guó)收購(gòu)的第一家啤酒廠,對(duì)于英博在中國(guó)市場(chǎng)的拓展至關(guān)重要。此后,英博人員進(jìn)駐企業(yè),以外資公司的經(jīng)驗(yàn)對(duì)金陵啤酒進(jìn)行改造,對(duì)產(chǎn)品定位和品牌形象進(jìn)行了調(diào)整,意圖把金陵啤酒向中高端方向延展,這與金陵啤酒在南京市場(chǎng)長(zhǎng)期形成的“大排檔酒”的中低端形象有所不同。加之,2000年左右南京啤酒市場(chǎng)出現(xiàn)了營(yíng)銷戰(zhàn)與價(jià)格戰(zhàn),雪花、青島、天目湖等紛紛參戰(zhàn),導(dǎo)致金陵啤酒失去了大量穩(wěn)固的中低端市場(chǎng)份額,中高端市場(chǎng)也沒有做出來,企業(yè)經(jīng)營(yíng)也陷入了困境。
2002年后,隨著英博在中國(guó)的大舉擴(kuò)張,英博收購(gòu)的區(qū)域品牌越來越多,金陵啤酒在英博中國(guó)區(qū)域的地位也就越發(fā)下降,而變得無足輕重,金陵啤酒也失去做大做強(qiáng)的先機(jī)。金陵啤酒向中高端發(fā)展,這個(gè)方向沒有問題,問題在于過急,沒有穩(wěn)住基本盤。
內(nèi)部互搏,品牌弱化
金陵啤酒是一個(gè)地方性的小眾品牌,在嘗試做大做強(qiáng)失敗后,英博又收購(gòu)了眾多的區(qū)域性品牌,如雙鹿,雪津、金龍泉,KK,紅石梁、白沙、三泰等。這些品牌廣泛分布于江蘇、浙江、福建、廣東、湖北、湖南、山東等地,與金陵啤酒一樣都是區(qū)域強(qiáng)勢(shì)品牌。英博開始改變用統(tǒng)一品牌耕耘全國(guó)市場(chǎng)的思路,改用眾多區(qū)域品牌合擊市場(chǎng)的戰(zhàn)法,金牌和和其他品牌一樣,局限于區(qū)域市場(chǎng),失去全國(guó)發(fā)展的機(jī)會(huì)。2004年百威加入英特布魯,百威英特布魯用百威主打中高端市場(chǎng),金陵啤酒也失去向高端發(fā)展的機(jī)會(huì)。這些的英博已經(jīng)在中國(guó)形成了幾百萬噸的產(chǎn)能,不同品牌之間可以共享產(chǎn)能,金陵啤酒在集團(tuán)中的地位進(jìn)一步下降,開始邊緣化。浦口區(qū)的金陵啤酒廠也被遷拆,金陵啤酒開始由南京以外的蘇北工廠、湖北工廠生產(chǎn),金陵啤酒徹底離開南京。
金陵啤酒,這個(gè)曾經(jīng)占據(jù)南京各大商超、雜貨鋪顯要位置的南京市民品牌,已經(jīng)被雪花、青島、哈爾濱等取代了。這個(gè)擁有近70年歷史的品牌,恐怕要跟熱愛她的南京人說再見了。